文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>庐山云雾>庐山云雾鉴别>不得不说的庐山云雾的特点

不得不说的庐山云雾的特点

2018-03-31 访问量: 140 茶礼仪网

  随着时代的进步,茶也作为一种传统文化被开发出来,各种各样的形式,比如茶叙、茶吧、茶艺等渐渐出现在大众的视野中。这同时也表明了我们要想努力追逐时代步伐,还是需要了解一些基本的茶知识,了解一些茶的特点。而庐山云雾的特点鲜明,所以下面以庐山云雾的特点为例,一起来从两个方面来了解庐山云雾的特点吧!

庐山云雾的特点

  庐山云雾茶的自然特点:山云雾,古茶称"闻林茶",从明起始称云雾,至少已有300多年历史。庐山云雾属于绿茶类。 在峰恋起伏,云雾缭绕的庐山之巅,盛产着“叶质肥厚,芽大,被盖白毫,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜”的绿茶珍品“庐山云雾茶”。

  庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。

  看了这些,是不是觉得庐山云雾的特点较其他茶还是有区别的。而且在这样复杂的工艺下生产的庐山云雾茶,价格偏高也是有据可依的了。当然了,庐山云雾茶只是众多茶中的一种,它的特点并不代表全部。如果还想了解更多,还可以多找几种茶。

有用+10
分享

说说看庐山云雾茶什么品牌好呢?

  庐山云雾茶什么品牌好呢?很多人在市场上都见过这款绿茶。对于庐山云雾茶什么品牌好大家也都有了解过相关的网站和听朋友的介绍。对于庐山云雾茶是有很多的品牌的,这点和一般的茶叶也是相似的,在庐山云雾茶什么品牌好这个问题上,相信大家的答案也是五花八门,下面就让小编为大家介绍一下庐山云雾茶什么品牌好。

庐山云雾茶什么品牌好

  庐山云雾茶什么品牌好呢?我国作为茶叶的发源地,自古以来不管是农夫走卒还是王侯将相都有着饮茶的习惯,虽然后来受到西洋文化的影响,茶叶的饮用度在我国年轻人中间稍有所降低,但随着中国传统文化的回归,及生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质茶叶,庐山云雾茶作为我国传统的名门绿茶受到许多人的追捧,

  下面小编就来为大家介绍市面上几个不错的庐山云雾茶品牌,以供参考。

  一.庐山云雾茶什么品牌好呢?乐品乐茶

  这款乐品乐茶出品的庐山云雾茶采用了特级的高山茶叶,叶质条索紧结,紧凑秀丽,芽叶卷曲,绿润多毫,想起扑鼻泡水后可以看到茶叶在杯底缓缓绽开,茶汤明亮,口感醇厚,回味悠长,是一款不错的茶叶。

  二.庐山云雾茶什么品牌好呢?卢正浩

  这个口碑不错的茶叶品牌,在庐山云雾这类品种中采用了2015的新茶,来自于江西庐山,并且用了结实精美的铁盒包装,密封性好,避免了因氧化后茶叶不新鲜茶香散失的可能,这款茶叶条索紧凑秀丽并且还带着清幽豆香,经过低温炒制后,叶低细嫩均整,饮用后回味甘甜。

  三.庐山云雾茶什么品牌好呢?鼎清茗茶

  介绍了这么多中高端茶叶后这款鼎清茗茶出产的庐山云雾可以说价格非常的亲民,100g的重量却不到30元的售价,其品质来说也是非常的有保障,采用了鲜叶嫩牙,通过精制工艺精湛,品质优良,香气鲜爽悠长,滋味鲜醇回甘,汤色绿艳鲜亮,叶底细嫩翠绿虽然与其他高端的茶叶相比有所差距但就这个价位来说还是不错的。

  四.庐山云雾茶什么品牌好呢?天泽春

  这款来自天泽春的庐山云雾茶采用天然无污染的高山种植区,从原料生产到流通没有添加任何的防腐化学剂,天然健康。里面的茶叶叶厚毫多,条索紧秀汤色清澈明亮,味道醇厚,回味甘甜。108g定价不到130元可以说比较的具有性价比优势。整体说来是一款不错的茶叶。

  庐山雾茶什么品牌好呢?看了以上几个庐山云雾茶品牌介绍相信大家对这款茶叶应该有更多的了解,相信大家在购买庐山云雾茶的时候就不会太纠结了,选准以上的任何一款都是极好的。

庐山云雾茶冲泡方法复杂而讲究

  庐山云雾茶生长在挺拔险要的庐山上,不仅茶生长的地方讲究,庐山云雾茶冲泡方法更是讲究。那么庐山云雾茶冲泡方法有哪些?庐山云雾茶冲泡方法中要注意哪些呢?让我们一起来看看庐山云雾茶冲泡方法吧。

庐山云雾茶冲泡方法

  1.鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左右开始炒制。

  2.杀青:每锅投叶量为350~400克,锅温150~160℃。主要手法双手抛炒,先抖后闷,抖闷结合,每锅叶量较少,锅温不高,炒至青气散发,茶香透露,叶色由鲜绿转为暗绿,即为适度。时间约6~7分钟。

  3.抖散:为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变,刚起锅杀青叶置于簸盘内,双手迅速抖散或簸扬10余次,这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

  4.揉捻:一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

  5.初干:揉捻叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

  6.搓条:是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中,双手掌心相对,四指微曲,上下理条,用力适当,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右,时间10~15分钟。

  7.做毫:通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

  8.再干:锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中 不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻,尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放,经过筛分割末即可。

  这就是庐山云雾茶冲泡方法的几个步骤,相信爱喝茶的朋友们已经知道怎么做了吧,只有正确做法泡出来的茶才会真正散发出他独特的香气,才能对得起他的价值。

江西庐山云雾茶的特色是什么?

  生活在当下,很多人对于自己喜欢的事物难以继续深入,是因为养家糊口的不易,尤其是竞争激烈的商场,想要占得一席之地需要不断经营,江西庐山云雾茶为你的创业之路开疆拓土,这种让人静思的绿茶也让人静心思考,江西庐山云雾茶让你的每一步都走的沉稳,一步一个脚印,踏实走过江西庐山云雾茶的人生之路。

江西庐山云雾茶的特色是什么?

  江西庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

  江西庐山云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。

  在慢慢历史长河中,江西庐山云雾茶在岁月的变迁中依旧不改初衷,千年如一日一般生长,集天地精华之所在,让你品味人生百态,江西庐山云雾茶的魅力就在于能够为身体积攒能量,一种维生素超高的绿茶品种。