菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。
菊花茶可防治风热感冒,清肝明目
具体做法:
泡菊花茶时,每次6克,制作方法是菊花放入茶杯中,用开水冲泡、温浸10—15分钟后即可。
但是,菊花茶性质偏寒凉,脾胃虚寒者(吃凉东西就胃疼)和阳虚体质者(平时怕冷)不宜多饮。此外,菊花茶不要买太多,一次买100克就足够了。喝完再买,免得因为保存不善,使花香渐淡。
菊花茶,那些你所不知道的功效
(图片来源:网络)
九月初九重阳节。古代民间在重阳节有登高祈福的习俗,庆祝重阳节一般包括登高、晒秋、赏菊等活动。其实,这个时节不仅适合赏菊,也适合喝菊花茶。下面让我们先来一起欣赏一首诗吧!
醉花阴·薄雾浓云愁永昼
宋 李清照
薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。
佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
这首词的经典名句“帘卷西风,人比黄花瘦”中“黄花”指的是深秋的菊花。秋冬季节,很多人都喜欢喝花茶。但是,面对看上去眼花缭乱的花茶到底怎么选呢?如果非要在花茶中选一个性价比最高的花茶,那非菊花茶莫属了。为什么这么说呢?
菊花茶可以平肝火
中医认为,肝喜条达。如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草正义》中记载:“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火。”
花类的中药基本都有宣扬疏泄、疏肝解郁的功效,但是只有菊花有摄纳下降的特点,所以更能有助于平息肝火。中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的。肝火旺是中医的说法,所谓“肝火太盛”,常指人爱生气、易着急、动辄发火发怒,有时还会出现口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠,女性可有乳房胀痛、月经不调等症状。中医认为,肝为刚脏,主升主动,内寄相火,所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的。由于菊花还有一定的降压功效,尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者,可以在中医师的指导下服用菊花茶,平肝降压。但是,低血压患者要少喝。
菊花能辅助治疗结膜炎
入秋后,人的抵抗力下降,易引发眼结膜炎等眼疾。明代药学著作《药品化义》中记载:“菊花能治暴赤眼肿、目痛泪出等。”
暴赤眼相当于西医学的流行性角膜结膜炎。研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用。
菊花茶可以帮助退胃火
秋天气候比较干燥,但是很多人的食欲却更加旺盛,如果不及时补充水分,人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》中记载:“甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火。”
胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。对于胃火旺的人平时可以多喝菊花茶泄火,为了增强效果菊花茶可以稍微泡得浓一些。
菊花能祛头目风火
寒风瑟瑟,天气变化迅速,日常应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。从中医食疗的角度来说,喝点菊花茶也有助于预防保健。为什么这么说呢?
清代药学著作《神农本草经百种录》中记载:“凡芳香之物,皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉。”虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症,但是这类药物大都辛燥,唯有菊花不一样,所以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火,避免燥邪伤身。
秋冬季眼睛干涩喝菊花茶可预防红眼病
秋季空气比较干燥,不仅皮肤干燥,有些人眼睛也不舒服,因为秋冬季是眼热以及眼干涩的高发期,常常会有红眼病的发生,好在菊花茶可以帮助大家清肝明目,喝菊花茶可预防红眼病。
菊花茶能清肝明目,抵制眼热以及眼干涩。是秋冬预防干涩眼睛的佳品,还是中西医用于治疗红眼病的常用药。“马上就要进入初秋红眼病高发期了,尤其是年轻 人容易上火,所以应该多喝一些菊花茶,能清肝明目,抵制眼热以及眼干涩。”广州市某医院洪医生认为。而专家表示,对于红眼病的临床治疗,西医同样会采用菊 花,“按中医讲法,眼睛出现炎症可能是肝火旺引起,确实首先需要清肝”,因此秋冬季喝菊花茶可预防红眼病。
那怎么样喝菊花茶可预防红眼病呢?专家介绍,菊花泡之前应该用清水洗净,“最好三五天喝一次,不用每天都喝。”除此之外,土茯苓、白茅根等,都适用于此 季节清肺热、防止眼睛上火而导致红眼病。有经验的专家表示,菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵雪白且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而 是上选。菊花茶其实不用加其他茶叶,只需将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。
除了喝菊花茶可预防红眼病,喝菊花茶可消除“熊猫眼”,黑眼圈并不一定时因为熬夜才会产生的,因为有的人睡前喝太多的水,第二天早晨起床后,就会发现眼睛浮肿发黑,有人提出,如果用棉花蘸上菊花茶的茶汁,均匀的涂在眼睛周围,就能很快就能消除这种浮肿现象。当然菊花茶的功效和作用有很多,可以参照菊花茶的功效和作用。
勿忘我菊花茶
勿忘我菊花茶促进脂肪燃烧
材料
勿忘我、菊花干品各5朵。
做法
将勿忘我、菊花一起放入杯中,倒入沸水,盖盖子闷泡约5分钟后饮用。
对脂肪肝的好处
勿忘我具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的功效,也是常用的美白肌肤的花草。现代药理研究表明,勿忘我含有丰富的维生素,可促进脂肪燃烧,延缓细胞衰老,提高机体免疫能力;菊花不仅明目、清火,其含有的菊苷还有降压作用。这款茶饮具有明目、减脂的功效。(图文来源:网络,版权归原作者所有,如有侵权联系删除)