桂花茶李时珍说它对女性特别好-茶礼仪网

桂花

桂花茶李时珍说它对女性特别好

桂花，又称木樨，是食花界的“优等生”，可制糖、茶点、酿酒、入馔。桂花清香馥郁，多在秋季开放，民间不少百姓都喜爱用桂花酿酒或者做成桂花糕、桂花糖。但也许鲜有人知道，桂花也可以作为食疗养生的药材。

李时珍在《本草纲目》里，赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。本文将介绍一系列桂花的食用方法，让你做个懂得食花的雅人。

温胃散寒第一花

桂花茶李时珍说它对女性特别好
桂花不仅可以入诗、入馔，还可以入药。桂花是一味天然的中药，桂枝、桂籽、桂根都可以入药，其性温，适合寒性体质的人食用。桂花的主要功效是温胃散寒，秋冬季节，脾胃虚寒的人很可能会胃部不适，出现胃痛、胃胀的症状，这时就可以喝一杯暖暖的桂花茶。桂花茶不仅可以缓解胃痛腹寒，对治疗牙痛、口腔溃疡也有一定的效果。

《本草汇言》中提到，桂花能够“散冷气，消瘀血”，因而桂花对女性的养护有不错的效果。“女性爱美，常常牺牲‘温度’换取‘风度’，给了寒气入侵体内的机会。如果寒凝血滞，就会出现血瘀，很可能导致经血过少或是闭经。这时就可以用到桂花来调理、缓解这种症状。”

晒干桂花备添花

桂花茶李时珍说它对女性特别好
成语中有锦上添花一说，桂花可谓实实在在的“添花”，揉进点心、撒入甜汤，可使万菜生辉。新鲜桂花当然可入菜，但花期短暂，不能久食。平日入食，四季相宜的多为干桂花。

打落后的桂花，需要先将比较显眼的枝叶，用手剔除。再准备一个筛子，轻轻筛动桂花，去除杂物。然后用手指搓落一根根花梗，仅留花朵。

有用+10

赏

孕妇能喝桂花茶吗?

　　桂花茶有很好的药用价值，古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。那么孕妇能喝桂花茶吗?孕妇是一个特殊人群，在饮食上十分注意。那究竟孕妇能喝桂花茶吗?下面就和小编一起看看孕妇能喝桂花茶吗?

孕妇能喝桂花茶吗

　　一般而言，孕妇最好不要喝茶。孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2～5%的咖啡因，每500毫升浓茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

　　如果有茶瘾的孕妇可适当喝一点，但孕妇无论选择茶叶时要注意，要忌喝浓茶，因为浓茶里含有过量的咖啡因，会使孕妇更加兴奋，对胎儿会带来过分的刺激。孕妇在选择茶叶时，要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康情况、生活环境等，来选择适合自己的茶叶和饮用的量，一般来说每天2～5克为宜。

　　孕妇能喝桂花茶吗?综上所述，孕妇是不可以喝桂花茶的，因为孕妇喝桂花茶以免会产生副作用，对腹中胎儿和自己不利。因此，我们的孕妇朋友一定要慎用桂花茶哦!

红糖桂花茶功效与作用

红糖桂花茶功效与作用是：红糖桂花茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝红糖桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

红糖桂花茶的做法

1、新鲜的桂花除去花蒂，清洗干净，放在干净的纱布上控一下水分。

2、基本控干时加一勺食盐，将桂花搅拌均匀，腌制个30分钟左右。

3、取个大口玻璃瓶，用水烫煮一下，控干水分。

4、另起锅加入少量的温水，将红糖放入搅拌开。

5、然后将盐腌制过的桂花，倒入红糖锅中。

6、小火慢慢搅拌熬制。

7、用汤勺舀起红糖与桂花完全混合，成糖浆状。

红糖桂花茶制作的注意事项

1、桂花用少量的腌制后，会有少量的水，舍去。

2、大口玻璃瓶烫煮后一定要控干净水分。

3、熬制红糖桂花的锅也要清洗干净，不要有任何油迹，影响口感，糖品也会容易坏。