绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，而产生的一种茶。在唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一，受到很多人青睐，那你对黄茶的功效与作用了解吗?中国有白茶、红茶、绿茶，黑茶等，黄茶占据了一席之地，很多人之所以选择黄茶进行品尝，这都与黄茶的功效与作用有关，一起来看看本文的讲解。
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖的人，都可饮而化之。其中纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，其能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。并且纳米黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)，其能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。黄茶的功效与作用总结主要有以下三点：
1、消脂减肥，由于能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、养胃护胃，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振都可饮而化之。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、防癌、抗癌、杀菌，这是因为黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。
每种茶都有减肥的功效，是因为喝茶可促进消化，减少没脂的堆积，这点在黄茶的功效与作用上也是必不可少的。在这快节奏的生活与烦燥的生活中，茶可以让你放慢脚步来陶冶情操，让你找到心中的一方净土。
中国名茶旺苍黄茶开始采摘
四川省广元市旺苍县木门镇三合村茶叶基地一隅。[中国日报网/伍妍摄影]
广元3月20日讯(记者伍妍）“春风化雨明前茶,都是我辈山上摘。”
3月22日，第五届米仓山采茶节在四川省广元市旺苍县木门镇三合村茶叶基地拉开帷幕。中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银以及广元市及旺苍县有关负责人出席当天的采茶节开幕式并举行了科技服务签约仪式。
参赛选手在四川省广元市旺苍县木门镇三合村茶叶基地采茶。[中国日报网/伍妍摄影]
活动当天，来自旺苍县职业中学、高阳镇、木门镇、五权镇、米仓山茶业、桃源茶业、木门茶业、三山茶业、青龙山茶业、碧峰茶业、金源公司等11家单位组队参加了此次采茶节采茶大赛，米仓山茶业代表队最后获得团体一等奖。
来自高阳镇的采茶选手小何在参加比赛。[中国日报网/伍妍摄影]
来自高阳镇的采茶选手小何自六岁起跟随父母学习种茶采茶，一家四口人以采茶为生。她说，“这个茶叶（旺苍黄茶）无农药残留，无重金属污染，是有机食品。”
采茶参赛选手从茶树上采茶。[中国日报网/伍妍摄影]
据介绍，近年来，该县成功创建为全国首批有机产品认证示范县、四川省首个全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地、四川省茶叶产业基地强县和中国名茶之乡。以旺苍黄茶为龙头的广元纯黄茶、广元黄茶被认定为国家地理标志证明商标，广元纯黄茶还获得第十届国际名茶评比金奖。
“茶产业已成为旺苍最具发展活力、最具发展效益的农业主打产业。”该县负责人介绍说，2014年，全县茶叶实现产量3400吨、产值7.6亿元。今年该县将高标准全域管护绿茶，新建标准化基地5万亩；进一步做强“广元黄茶”旺苍龙头，新建黄茶基地1000亩；力争全年实现茶叶产量3700吨、产值达到8.5亿元。
君山银针介绍
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针历史
君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
君山银针的传说
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
君山银针的冲泡
冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。
君山银针功效作用
君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老的功效。君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。
黄茶属于什么茶以及中国黄茶有哪些种类呢
中国茶类的划分常常是依据颜色来分类的，红茶的茶汤橙红明亮，绿茶的茶汤绿黄，那么黄茶的茶汤会是黄色的吗?黄茶属于什么茶呢?
很多人对黄茶不熟悉这是可以理解的，中国黄茶本身产量就极少，国人重红茶绿茶轻视黄茶，很多黄茶也就慢慢的失传了。黄茶属于什么茶?从制茶工艺的角度上来看，黄茶是从炒青绿茶发展而来的发酵茶。由于在杀青、揉捻的干燥不及时，酿成干燥不足，茶叶的颜色变黄，于是就出现了中国特产——黄茶。
黄茶的产地不多，多分布在湖南、湖北、四川、安徽、广东等地，其中湖南岳阳又被称为中国黄茶之乡。那么中国黄茶的种类都有哪些呢?黄茶的种类按鲜叶的老嫩程度可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶这三类。其实，这样说还是有不少消费者不明白什么是黄茶。简单的说，像茶叶市场上出售的君山银针、北港毛尖、鹿苑毛尖、蒙顶黄芽、霍山黄芽、海马宫茶、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青这些都是常见的黄茶。
既然黄茶也是中国特色茶，黄茶有什么独特的地方呢?黄茶的品质特点就是黄汤黄叶，这也是制茶过程中闷堆渥黄而产生的结果。在沤茶的过程中，产生了大量的消化酶，长期饮用黄茶对脾胃最有好处。黄茶鲜叶中天然物质得以大部分的保留，而这些物质恰恰具有非常强的防癌、抗癌、杀菌消炎的特殊效果，对于消化不良，食欲不振、懒动肥胖，都可以饮而化之。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
