文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>黄茶泡法>黄茶要怎么泡黄茶的泡法有哪些

黄茶要怎么泡黄茶的泡法有哪些

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

怎样冲泡黄茶?泡茶并不仅仅是多样的茶具和繁复的步骤,泡黄茶就能够很轻松的随时来上一杯。那么应当怎样冲泡黄茶呢?下面就和小编一同看看怎样冲泡黄茶

一、热饮黄茶:

热饮的办法很简单,先将少数的沸水冷却至90℃,依据个人口味放入适当的黄茶,然后泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,等候2至3分钟即可饮用!饮用后留1/3水量以便第2次冲泡哦。热饮黄茶合适喜爱喝热茶的人,或许合适冬季冰冷的时节。

黄茶要怎么泡黄茶的泡法有哪些

二、冷泡黄茶:

先用水壶将70℃左右的开水,先快后慢倒入盛茶的杯子,至1/2处就能够了,要使茶芽湿透哦!稍后,再冲至七八分满停止,约5分钟后,将玻璃盖片拿掉。黄茶通过冲泡后就能够开端喝啦!这个时分我们能够看见茶芽逐步直立,上下沉浮,而且还能够看到芽尖上有晶亮的气泡哦。冷泡黄茶合适喜爱喝热水,或许是夏日酷热的时节。

以上就是小编对怎样冲泡黄茶办法的有关介绍。黄茶的泡法很简单,有热饮和冷泡两种,我们依据自己的需要以及温度时节的改变,还能极好的灵活改变哦!

有用+10
分享

沩江白毛尖怎么泡

  沩江白毛尖干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄,是品质不错的一种黄茶。而且沩江白毛尖茶叶中也含有较多的营养物质,适量的饮用是有好处的。那么,沩江白毛尖怎么泡?下面我们来了解下沩江白毛尖的泡法。

  沩江白毛尖的泡法

 

  步骤1、准备茶具,冲泡沩江白毛尖,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

 

  步骤2、根据1:50的比例,量取适量的沩江白毛尖,放到茶杯里。

  步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

 

  步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

  冲泡注意事项

 

  冲泡沩江白毛尖时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒沩江白毛尖的茶性。

 

  喝沩江白毛尖的好处

 

  沩江白毛是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而沩江白毛茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

  纳沩江白毛茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  沩江白毛茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对身体有较好的保健作用。此外,沩江白毛茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

  沩江白毛尖饮用禁忌

 

  1、沩江白毛尖归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。

 

  2、沩江白毛尖中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用沩江白毛尖,不然可能形成胎儿缺铁。

  此外,缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用沩江白毛尖的。

茶叶知识科普:教你认识黄茶的不同种类

君山银针,蒙顶黄芽,北巷毛尖,霍山黄茶,这些品种大家都很熟悉,它们都属于黄茶。黄茶有哪些种类呢?一起来看看吧。

茶叶知识科普:教你认识黄茶的不同种类

黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,属轻发酵茶类,是从炒青绿茶中发现的。黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,而叶色变黄,因此具有黄汤黄叶

的特点。黄茶具有茶身黄,汤色黄,味甘鲜爽的特点。

黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

1、黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;

这款茶汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,银针茶性清凉,具有退热降火之功效,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

2、黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;

3、黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。

以上几种不同种类的黄茶,你最喜欢哪一种呢?追求高雅品质生活的你,快快行动吧。

黄茶特征

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外,其余的黄茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。

黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。