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麻黄茶

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

黄茶具有相当多的令人印象深刻的健康益处,包括降低血压,促进呼吸系统健康,减轻过敏,增加能量,增强免疫系统和预防肾脏感染的能力。

麻黄茶

什么是麻黄茶

麻黄茶是由麻黄制成的茶的常见名称,麻黄是一种产于中国和北美西部的小灌木。麻黄属中的各种物种在世界各地生长,但具有相似的品质和化学成分。这些植物在传统医学中也已使用了数千年,主要用作治疗感冒,充血,咳嗽和过敏的药物。由于存在某些与安非他明类似的单宁和生物碱,因此这些茶具有强烈的兴奋作用。

然而,围绕麻黄茶存在一些争议,因为一些麻黄属植物含有一种活性成分,麻黄碱,曾经在许多非处方减充血剂中发现。它是一种强大的兴奋剂,可以上瘾,并导致一些死亡,导致其受欢迎和使用下降。

使用整个植物叶子来制作茶叶,而不是提取有效的活性成分,使用适量的茶叶安全。此外,麻黄茶是从麻黄酿造而成,不含麻黄素。

这些化合物曾从其他麻黄植物中提取出来并用作减肥补充剂和感冒药的成分,但由于服用这些药物后心血管事件的风险增加,大多数药物中不再包括麻黄碱和伪麻黄碱。许多人将麻黄茶与麻黄混合,但麻黄茶传统上不包括麻黄碱。即便如此,重要的是你只能适量饮用麻黄茶,因为茶是非常强大的,仍然有一些明显的副作用。

麻黄茶的好处

麻黄茶的健康益处包括增加能量,降低血压,抑制过敏反应,消除咳嗽和感冒,刺激新陈代谢,防止肾脏感染和帮助减肥努力。大多数这些特性归因于高单宁和其他生物碱的含量。

血压

虽然麻黄茶确实具有刺激性,但传闻和传统报告显示它也可以降低血压,这可能是麻黄茶中发现的某些抗氧化剂的结果。这可以降低动脉粥样硬化,心脏病发作和中风的风险。

免疫系统

在麻黄茶中发现的单宁能够干燥并消除粘液的产生,这是感冒最常见的症状。这消除了细菌和其他病原体可以隐藏和繁殖的粘液和痰,导致更快的恢复。

过敏

麻黄茶最受支持的用途之一是那些患有过敏症的人。茶不仅可以帮助干燥流鼻涕并缓解充血,而且还具有抗炎特性,可以最大限度地减少身体的过敏反应。

代谢

作为一种兴奋剂,这种特殊的茶可以增加身体的新陈代谢率,有助于减肥的努力,也可以使身体充分发挥作用。然而,饮用过量的麻黄茶会对新陈代谢产生压力,所以总是适量饮用。

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金银花制品能取得“黄茶”加工专利技术吗?

去年底神农网一则消息称:“山东省昌乐县鄌郚镇弘昌金银花种植合作社的理事长赵玉平最近正忙着两件事:一是催促朋友落实金银花炒制“黄茶”的工艺专利;二 是四处请人为推出的“黄茶”产品提出工艺和营销上的意见”。这消息说,把金银花做成“黄茶”,价格上可以增值三倍多,在一些人看来这样的技术无疑是赚钱的 好技术了。

黄茶是中国六大茶类中的一员,但黄茶市场目前还不火热,据营销专家许孙鑫预测黄茶市场将于今年冬季后开始火热。茶叶界在积极准备应对即将到来的黄茶热的企 业不多,没想到种金银花的却脑袋灵光,率先看上黄茶的有机可乘之处了,而且还想对这样的“黄茶”生产工艺申报国家专利!如果用“金银花”生产“黄茶”获得 国家专利的话,金银花的生产就可以让农民们赚更多的钱,同时也让假冒伪劣“黄茶”成为合法产品。

这个要让“金银花”变身为“黄茶”的 技术究竟是什么?真的能通过某种加工工艺让物种的属性发生变化,而让“金银花”变为“黄茶”?虽然相信中国人的造假水平,但笔者至今不敢相信有这样的技术 存在。在许多地方市场上,人们还没见过“黄茶”的模样,没想到用“金银花”扮演的“黄茶”却准备申请专利了!

在一些人看来,“黄茶” 就是想当然的金黄色,“金银花”干制品正好符合色彩的要求,消费者就会把“金银花”当做“黄茶”给喝到肚子里去。实际上真能如愿吗?笔者见过蒙顶山黄茶 ——蒙顶行芽,黄茶的外形与金银花有着天壤之别,黄茶用茶叶芽尖制作,而金银花制品是花蕾制作,两者形状上有极大的差别。从色彩上看,黄茶的颜色更接近与绿茶,而不像金银花般的金黄色,这些是从两种不同性质产品的外表上就可以区分的,想用个“黄茶”的名称就把消费者给糊弄成功,应该是很困难的。

黄茶是中国最古老的茶叶产品,也是中国最早的贡茶产品,至今有近两千年的历史,作为中国最早的茶叶加工技艺,蒙顶山黄茶——蒙顶黄芽的制作技艺,如今还 是四川省非物质文化遗产呢,四川蒙顶山味独珍茶业集团的掌门人张强先生便是这一非物质文化遗产的唯一传承人,足见黄茶工艺是受到法律保护的。

就算用“金银花”或其他什么草能生产出以假乱真的“黄茶”或“黑茶”,这样的发明充其量也只是假冒伪劣,中国茶叶行业也绝不允许任何人生产假冒伪劣的“黄茶”产品。但在“黄茶”即将到来之际,让消费者学会辨别“黄茶”的真假与优劣,中国茶企应该是义不容辞的,对于弄虚作假的蒙骗消费者行为,一定会被市场所抛弃,更不可能获得国家专利。<卢梦茹>

简要介绍黄茶的特点及其冲泡步骤常识

茶文化】黄茶属于轻发酵的茶类,具有黄叶黄汤的特点。在绿茶的制茶中加以闷黄。黄茶制造历史悠久,有不少名茶都属于此类。黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。

要冲好黄茶,首先要选好茶,好的黄茶冲泡后,会使香气清幽,滋味醇和。品黄茶主要在于观其形,赏其姿,察其色;其次是尝味、闻香。冲泡黄芽茶,通常每克茶的开水用量为50至60毫升。冲泡时一般只能用70℃左右的开水冲泡,如果水温过高会泡熟茶芽,使饮茶者无法观赏茶芽的千姿百态。另外,由于黄芽制作时几乎未曾经过揉捻,加上冲泡的水温又低,所以黄芽茶的冲泡时间通常在10分钟后才开始品尝。

像刚泡好的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,又似春笋出土。当启开玻璃杯盖片,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香之后再品饮。

黄茶的文化

人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶

黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。

黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽

黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为、闷黄"、"闷堆",或称之为"初包"、"复包"、"渥堆"。

黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨等。

黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针。其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名,身价千金(现北京市场零售价每市斤已逾千元)。

安徽霍山黄芽亦属黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久,从唐代起即有生产,明清时即为宫廷贡品。霍山黄大茶,其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵,干茶色泽自然,呈金黄,香高、味浓、耐泡。