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不同地方的冲泡黑茶的方法

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

可能很多的小伙伴们是听说过黑茶的,因为黑茶作为我们国家六大茶类之一,它所受到的关注也是比较多的。我们国家很多地方饮茶的方式是不一样的,所以他们冲泡黑茶的方式肯定是不一样的,那么我们去看一看究竟那些地方所用来冲泡黑茶的方法是怎么样的吧!

黑茶的喝法有哪些?简单分类大致有不同的几种,茶界比较流行的做法是最原始的那种,煮茶前先将茶叶放在炭火上稍微烘烤一下,这个步骤火候很重要,若是太久或者火太猛,就会烤焦。紧跟着将烘烤后的黑茶放入到紫砂壶中,注入沸水后一起,待到水沸腾后,再用文火继续,或者是盖上壶盖焖泡3分钟以上,过滤掉茶渣,一道甘醇可口的黑茶就呈现在大家眼前,这传统的做法在《茶经》中的描述中最多。

第二种黑茶的饮用方法是功夫茶,同样用到的茶具是紫砂壶,放入沸水中直接冲泡,第三种喝法在南方比较常见,同盖碗来冲泡黑茶。黑茶除了直接冲泡之外,也可以作为凉茶,跟传统的煮茶方式相似,唯一不同的茶温放凉后饮用,夏天可以放入冰箱中冷藏,茶味更是别具一格。

其实不管你们采用什么样的方法去冲泡黑茶,只要你们掌握对方法,那么相信你们所冲泡出来的茶叶口感都是非常棒的。如果你是爱茶之人,那么小编就希望你们能够掌握多种的冲泡黑茶的方法,这样你们可以得到不同的享受。

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黑茶养生的喝法讲究

  我们喜欢喝茶,我们喜欢研究茶,我们也清楚知道,如果我们刚吃完饭,就喝黑茶就非常伤身体。黑茶本身具有养生保健的作用,就因为我们喝法不对而导致不好的影响。养生黑茶的讲究是非常多的,稍不注意就适得其反,养生黑茶的讲究究竟是什么?黑茶养生的喝法讲究最注重什么,下面一一解答。

  冬天的时候一般天气比较寒冷,气温相当的低,我国有六大类茶,分别是黑茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、绿茶,冬天应该喝温性茶,自然应该选择红茶或者黑茶呢,而对于黑茶中就应该选择安化黑茶,安化黑茶性温、善蓄阳气,生热暖胃,补充膳食营养,增强人体抗御能力。此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,安化黑茶一直是少数民族人民用来刮油、消食去腻的法宝,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,黑茶的保健功效得到历史与实践的验证。饮用安化黑茶可在寒冷的季节去油腻、开胃口、助养生。

养生黑茶的讲究

  上面讲述了冬天喝安化黑茶很好,这里给大家再讲述下,养生黑茶的讲究有下面七种情况,尽量不要喝茶。

  (1)喜喝新茶,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病,所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  (2)喝头遍茶,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  (3)空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,此外,水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

  (4)饭后喝茶,茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,正确的方法是:餐后一小时再喝茶,

  (5)发烧喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于[火上浇油",

  (6)溃疡病人喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

  (7)经期喝茶,月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

  黑茶养生的喝法讲究黑茶养生的喝法讲究有哪些就是意在给大家提供很好的帮助,让大家清晰的认识到,黑茶一般什么时候该喝,什么时候不该喝,不然给身体造成很大的影响,到时候那样就不划算了。有些老头老太太就做的比较好,严格记住黑茶的讲究是什么,而年轻人恰恰相反,看着黑茶的功效就使劲喝,最后就可想而知了。

饮黑茶有防治坏血病功效

饮黑茶有防治坏血病功效,维生素C又叫抗坏血酸。缺少维生素会引起牙龈、肌肉、关节囊、浆膜腔等处的出血,也叫“坏血病”。

尤其是在海战和航海中,因为缺乏或者失去含维生素C食物的供给而极易导致坏血病的发生,常常是经过饮食茶叶,而有效地使患者得以防治。

每100克黑茶中含维生素C180毫克,正常浓度的茶汤每100毫升中含2~4亳克维生素C。

维生素C在人体内参与了很多的氧化还原反应,且有维护血管功能和增强机体抵抗力的作用。

有资料发现,黑茶中含有多种黄酮醇、黄烷醇及其苷类衍生物,有助于人体吸收维生素C,提高微血管的坚韧性,起到预防坏血病的效用。

安化黑茶顶尖产品惊艳首都北京

安化黑茶顶尖产品惊艳首都北京

近日,“感恩有您,合赢天下”安化黑茶第一品牌怡清源华北大区经销商新春年会在北京市西城区兵团大厦盛大开启,现场经销商及茶友同聚一堂共启2013怡清源品牌营销升级大时代。会上安化黑茶顶级新品怡清源野尖金币茶亮相京城,再次引发全场关注。

安化黑茶顶级新品怡清源野尖金币茶亮相北京获热捧

“安化野尖,黑茶顶尖”怡清源野尖金币茶

“安化野尖,黑茶顶尖”怡清源野尖金币茶

怡清源野尖金币茶为何成为安化黑茶顶尖产品?记者现场专访了安化黑茶怡清源总经理邓学武先生。据悉,“野尖”黑茶,高档安化黑茶的代表,源于野生茶种,产自安化“皇家茶园”。中国工程院院士袁隆平题词盛赞:“安化野尖,黑茶顶尖”。

中国工程院院士袁隆平题词盛赞“安化野尖,黑茶顶尖”

袁隆平(左),怡清源董事长简伯华(右)

据邓学武介绍,“针对当前高端茶礼市场对时尚、品位以及保健的追求,怡清源在原有工艺及品质基础上进行升级,推出野尖金币茶这款顶级新品。第一、原料稀有。怡清源野尖金币茶精选清道光四年钦点湖南省安化县 “安化皇家茶园”的野生茶树品种的高档春茶为原料,贡茶的品质,稀缺珍贵;第二、风味独具。该茶采用怡清源独特工艺精心压制成“金币”状,茶汤红浓,滋味醇厚,芳香异常,而且方便取用,富贵大气;第三、保健养生。怡清源野尖金币茶原料和工艺上的独特性保证了其丰富的内含物,具有清肠胃、清脂肪、清血管、清毒素多重保健功效。”

现场这款有着富贵红大气外观,寓意吉祥的野尖金币茶风头大显,众多经销商品鉴后大加赞赏“色香味形堪称顶尖!”并纷纷对其抛来橄榄枝。