绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶随着生活水平的提高，高油脂的食物吃得比较多，可以喝些黑茶，去腻保肝养胃，还能减肥。
黑茶是中国六大茶类之一，而且为中国所特有。人们这样形容黑茶：世界只有中国有，中国只有安化有。在湖南安化独特的纬度和山栾雾蔼中，生长着神奇的黑茶，被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮。黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用，而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用，我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以致才有历经千年的茶马古道。
中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。黑茶具有很好的养胃效果，同时可以有效治疗便秘。黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于其他茶类，安神，不伤胃。更为神奇的是，在发酵池产生的有益菌种可以抗癌、抗辐射、抗衰老、美容、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。
生活中，黑茶还有好多用处，眼睛疲劳，红肿充血，也可以用茶水来洗洗。隔夜的黑茶用来刷牙和漱口，不但能预防口腔毛细血管出血，还能杀菌消炎。剩黑茶茶叶晾干后，能做枕头，缓解神经紧张，让人放松入睡。需要提醒的是茶叶枕要经常晾晒，把吸纳的潮气散发出去。
以下是几种黑茶吃法和用法。具体如下：
做一杯凉茶
做法：将水烧至初沸(壶壁起水泡时)，将茶放入，至水滚沸后文火再煮2分钟左右，停火滤渣，便是热茶。将煮好茶后滤渣，放凉，放入冰箱里，可以变成凉茶，风味独特。
动手做奶茶
做法：将茶煮好后，加入牛奶，按喜欢的比例调制，然后加适量盐，就变成了独具特色的奶茶。
黑茶小偏方
做法：如果肠胃不适或轻度腹泻，可取十年以上陈年黑茶，按茶、水比1：20的比例，煮好后趁热喝。
六堡老茶婆是什么茶？六堡老茶婆简介
六堡老茶婆不是一个独立的茶种，而是指农家六堡茶中的一种，一般只有茶农们自家家里才有。农家六堡茶拥有非常悠久的历史，因此在传承中也逐渐开发出很多不同的品种。
1 六堡老茶婆的由来
六堡茶是一种农家茶，这种茶叶具有越老越香的特点，而六堡老茶婆则是一种生长时间比较久的茶种，这种创业的制作对于时节的要求比较高，必须要在霜降前后一周的时间内采集的茶叶，而且要老茶树的茶叶。
茶婆这个名字是因为当地人以茶叶为生，是一种对茶树的尊称。
这个“老”的意思指的是茶树的年龄老，不是茶叶存储的时间长。
2 六堡老茶婆的制作方法
六堡老茶婆的制作跟普通的六堡茶制作方法基本上一致，由于霜降期间天气雨水少，叶子会生长得比较厚实，嫩叶也更容易生长。
所以六堡老茶婆的味道带有一点甘甜，在制作的过程中要注重保护这点甘甜的味道。六堡老茶婆还有一种制作方式，就是生晒。
六堡茶常规制作都是全杀青炒干，不然会有一种老青味，但是六堡老茶婆生晒之后饮用别有一种味道，所以六堡老茶婆也可以生晒。
3 六堡老茶婆的冲泡
六堡老茶婆的冲泡有两种方法，一种是茶叶经过搓揉之后用热水冲泡。
另一种是将茶叶和热水放在水壶内煎煮，这两种方法都可以得到味道醇厚，茶汤颜色澄黄的茶水。
只要注意一点，由于六堡老茶婆的叶子比较厚，属于老茶叶，所以冲泡和煎煮的时间都要久一点。
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普洱茶里必须要压上内飞
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普洱茶里的内飞重要吗？
内飞是指压在普洱茶里的印刷纸片，因为压在茶内，不像大票一样可以调换，所以有识别真伪的作用。内飞一般印有其品牌的商标，国家早有法律规定普洱茶必须要压上内飞，所以大家如发现普洱茶没有内飞时，买的话就要谨慎了！
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普洱茶具有抗癌及辐射功效介绍
原子能的开发利用标志着人类进入了核子时代。和平利用原子能，在提供电力、航天航空技术及农作物种质资源等方面开创了崭新的局面。随着社会生产力水平的空前发展，人们物质生活不断丰富。电视机、电脑、复印机、传真机、手机、广播、电影、录象机、镭射影像以及医疗射线等电子产品在给生活带来便利的同时，也不可避免的造成了辐射污染。尽管权威机构对辐射污染的定性定量尚有争议，但这的确是一个不可否认的事实。
辐射对人体造成的损害主要表现为对骨髓的侵入，破坏人体造血功能。发现茶叶具有解除及减轻辐射的功效，应追溯到上世纪二战结束后的日本广岛。原子弹的巨大威力给广岛人民带来了噩梦，核战幸存者受到辐射损伤，身体状况惨不忍睹，事后追踪发现，凡大量饮用茶叶的幸存者，体质状况及白血球指标以及寿命指标均优于不饮或少饮茶的人。
由此，引起了医学界的高度重视，开始了专门的研究。试验证明，茶叶中的儿茶素类化合物可吸收90％的放射性同位素，并且是在其到达骨髓之前就被排除体外。我国的医学研究者还发现，接受放射治疗的患者体内白血球大幅度下降，摄取足够的茶叶提取物后能得到明显改善。目前，茶叶提取物片剂已经作为临床升白剂被广泛使用。现代科学研究证明，茶叶抗辐射的有效成分，还有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C与维生素E及部分氨基酸。除前文提及的儿茶素对放射性同位素的吸附作用外，其作用机理是针对辐射引起的过量自由基导致的过氧化产生解毒作用。所以，茶叶可以显著提高人体的非特异性功能，改善造血功能。
在日常生活中，微量的辐射波(电视、电脑荧屏、手机等)对人体有一定的伤害。在科学家没有找到更好的防治办法之前，适量多饮茶(特别是普洱茶)不失为一个有效而简单的方法。太阳有害射线、大气水源污染、有害粉尘烟雾、电磁辐射包围、不良生活习惯，令现代人在享受美好生活的同时，不得不面对可怕的死亡杀手癌症。引发癌症的病因有生物学的(病毒)、物理学的(放射性辐射)及化学的(致癌物质)。茶叶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及茶多糖都是生物活性化学抗癌成分。
云南大叶种茶树加王的普洱茶，是茶叶里有效成分含量较高的茶类，其茶多酚类化合物、脂多糖、维生素、氨基酸、茶色素、咖啡碱的含量远远高于中、小叶种茶树，普洱茶是最理想的保健饮料！
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
