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黑茶产地有哪些?黑茶的产地介绍

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

黑茶是我国的一种茶类,因其纯黑的外形而得名,属于后发酵茶,主要产地位于湖北、湖南、四川、广西和云南等地,这里的环境非常适合茶树的生长,其生产的茶叶品质也是得天独厚的,下面就跟小编一起去了解一下黑茶的产地吧。

黑茶产地有哪些?黑茶的产地介绍
湖北茶园

1、湖北

湖北地区,以较粗老、含梗量较多的茶叶进行黑茶的加工,出产的茶叶通称为青砖茶。据相关史料记载显示,湖北黑茶约起源于1890年前后,至今已有100多年的生产历史,产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。

2、湖南

湖南的黑茶主要以安化黑茶为主,最早产于资江边上的苞芷园,后延产至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,集中地为江南。过往,湖南黑茶产地集中在安化,现今产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

黑茶产地有哪些?黑茶的产地介绍
四川茶园

3、四川

四川省所产的黑茶,总称四川边茶,又称藏茶。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶产地主要分布在雅安和乐山,现已扩产至四川全省;西路边茶,主要产自四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。

4、广西

广西出产的黑茶,最为出名的就是六堡茶。此茶为独具品质特征的黑茶,因产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。除广西苍梧县外,在广西贺县、横县、玉林、昭平等地也有出产六堡茶。

5、安徽

安徽祁门县西南查湾、芦溪一带所产的黑茶,均称安茶,在广东和东南亚地区被誉为圣茶。此茶越陈越好,药用价值就越高哦。

黑茶按地域分类为湖南黑茶(茯茶千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。以上内容是由第一农经网小编为您整理的黑茶的产地,希望能帮到大家。

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购买普洱茶如何识破茶圈骗局?

购买普洱茶如何识破茶圈骗局?

 

      普洱茶真正在大陆地区的兴起不过是本世纪初至今几十年间的事情。从默默无名到世人皆知,从价格低廉到身价昂贵,均发生在这短短的几十年间,和所有高速发展的事物一样,荣景的背后必然有泥沙带起,普洱茶市场实在是一个大坑套小坑的凶险之地。

 

    打开淘宝,搜索普洱相关信息,你会看到大量令人哭笑不得的场面——数百乃至数十元一饼的七子饼茶、印级茶甚至号级茶,价格可议,量大优惠……除了低廉的价格,商家往往还贴心的附赠了精心编纂的老茶专属故事,双管齐下,难免有消费者会成为一出出屡见不鲜的业界闹剧的主人公之一。

 

    目前来说,任何行业都无法彻底规避骗局,茶行业亦如此,以次充好、以假乱真的事例不在少数,甚至有新晋茶友发出“一入茶门深似海,从此良知是路人”的感叹。


其实,大多骗局的故事桥段和套路都非常相似。那么都是些什么套路?如何识破茶圈骗局?买茶又需要注意什么?

 

 一.先带大家了解下常见的卖茶套路
套路一.极端价格
关键词:9.9元包邮、低价回馈、假一赔十
电商的出现与红火,可谓让咱们平头老百姓捡了不少便宜。但对于茶来说,电商平台上价格过于便宜的却是“危险信号”。
诸如“9.9元包邮的老班章”、“低价回馈冰岛古树只要68元一斤”等等,还一定要在产品页面上用街边打印店5毛设计字体写着大大的“假一赔十”“买一送一”等字眼。
你以为反正价格便宜就试试水,殊不知收到货后都不知道买的是什么鬼——香精味浓郁的铁观音、发酸的普洱、汤色浑浊的金骏眉……完全是花钱找气受。
 
关键词:我贵,我很贵,我超级贵


甭管什么茶,先标个998元、1998元、8888元……仿佛每一片茶叶都自带光环特效——“我是好茶!”


虽然太便宜的肯定不是好茶,但贵的也不一定都是好茶,还很有可能是个坑,比如《288万“亿兆丰”老茶骗局重现江湖,万元重奖征深度内幕!》,人傻钱多的多半会被套路住。
 
应对方案:

掌握好两个原则:一不贪图小便宜,二不盲目崇拜价格。建议选择品牌厂家的产品,明码标价且分段位,入门级、标杆级、玩家级分类清晰,可根据自己的茶龄进行选择,不至于买到假茶伤钱又伤心。

 

套路二.偷梁换柱


关键词:十大名茶


这是很典型的茶界套路,毕竟很多人对于茶品种都是一知半解。尤其是在大型茶叶市场里,很多老板一看你什么都不懂,经常会偷梁换柱,把普通规格的茶说成近似的名茶。


比如两三百一斤的贵州龙井,非要按三五千一斤的西湖龙井卖给你,你还美滋滋地发朋友圈,没成想花高价买了冒牌货,你说亏不亏?
 
应对方案:


茶不一定都是坏茶,但花了高价心里也不是个滋味。建议买茶前多做点功课,然后多试喝几种,或者及时咨询懂茶的朋友,总之一句话——知己知彼方能百战百胜,不要脑门一拍就掏钱。

购买普洱茶如何识破茶圈骗局?

 

套路三.专属定制


关键词:一条龙、亲手制作


去茶馆喝茶,若毫无保留地展示了你的购买欲望,大多老板都会推荐你“私人定制”的茶:“现在市场乱,我们从来不喝别人家的茶,自己做的才最放心,你看这是我去茶山亲自选料、监督做的,虽然贵点但茶是真好……”


你喝了一口,诶,感觉还行,瞬间觉得简直太靠谱啦,头点得跟小鸡啄米似的,马上大手一挥,“老板给我来3斤,下次还来你家买”,分分钟几千大洋就离你而去。


等你拿回去给茶友炫耀,结果被证实也就值百来块钱,那顷刻间破碎的心,怕是用502都粘不回来。
 
关键词:代买

代买路数多是用朋友圈展示自己的“专业性”,比如昨天评了什么茶,今天又和哪位业内大咖合影了,再来点诗词歌赋,明面上一看,哟,是个懂茶的文化人儿啊,靠谱,朋友,给我来十斤!


然而,这些茶通常没有品牌、包装,但都号称是从茶农手里拿来的原生态好茶。打着“省掉中间环节的费用”,其实给你的是什么都没有保障的产品。


曾有茶友托买手购得的所谓“冰岛古树”,但怎么都觉得那股子甜味很“人工”,最后找了专人一看果不其然,这哪里是冰岛,是冰糖还差不多。

应对方案:


当然,也不排除这里面真有能人,但防人之心不可无,掏腰包前最好充分考察。有样品,就多找几个信得过的人分析,以降低风险。

 

卖茶的套路不少,让人防不胜防。为了买茶不被骗,常见的几种骗人话术不得不了解:


 1、“不苦不涩不是茶”
这或许是忽悠指数最高的一句话。茶通常都会有苦涩味,但好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化得越快,回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘,长时间停留在口腔,即“不能化”,就是劣质茶。消费者一定要警惕这句话。


2、“我这茶虽然香不好,但是韵好”
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种感觉、一种境界,而香气是判断茶叶好坏的最基本标准,连香气都没有,还谈什么韵?


3、“我这茶是纯天然的野生好茶”、“野生茶才是好茶”
茶叶是人工驯化的经济作物。小乔木、灌木类的茶树都是长期人工驯化的结果。没有人管理的野生茶,无肥力、无除虫除草等,茶叶生长未必就好,质量不一定有保证。何况谁有那么多时间去给你采野生茶,而且还量产?


4、“这个茶只有我家才有”、“你只有在我这里才喝得到这样的茶”
这句话严格意义上也未必是忽悠,可是“独有”不等于“好”;不能因为所谓“私房定制”的概念就漫天要价。


5、“茶农茶才是好茶”
这个概念具有忽悠的成分,广大茶农的生产条件有限,没有完整的精制工艺,生产的毛茶未必就真的是好茶。不然要那么多设备和茶厂干嘛?
总而言之,我国茶文化源远流长,里头的门门道道多得很,新手买茶交学费很正常,入坑了跳出来就是。简单点来说,判断一款茶好不好,入口时如若每一处感官都能好好享受这款茶,不用犹豫,就是它了!多喝多交流,日积月累下来,什么好,好不好一品一看、一品便知!

 

常饮黑茶降脂、减肥、降压抗癌防衰老

常饮黑茶降脂、减肥、降压抗癌防衰老

 

 

常饮黑茶健胃降压抗癌防衰老

 

黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。

 

  干茶的 颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90% 以上。普洱茶是生鲜发酵,安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶,相当于细粮,所以说黑茶更保健。

 

  比普洱茶更悠久的安化黑茶

 

  普洱茶尽人皆知,它的知名并非是它的茶品最高,而是源于5年前的一次商业策划——马帮进京。120匹骡马、43名赶马人组成云南马帮,重走300多年前 的茶马古道,远涉4000多公里,将“普洱贡茶”送到北京。马帮进京虽有商业目的,并导致后来全国性的普洱茶炒作,但让发酵茶的保健作用被全国所熟悉。

 

  黑茶属后发酵茶,原料较粗老,制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故名。黑茶是中国六大茶类之一,而且为中国所特有。按产地,黑茶又 分为湖南安化黑茶、四川黑茶、云南黑茶(也叫普洱茶)、湖北黑茶。黑茶最早产于湖南安化,因此,安化可称得上是“黑茶”的起源地了。安化黑茶自古即是名 茶,被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。

 

   去肥腻解荤腥的安化黑茶

 

  很多人不知黑茶,主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(它又称边销茶)。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需,还赞之为“宁可三日无食,不可一日无茶”。

 

  为什么少数民族独爱黑茶?弄清这个问题得从饮食入手。原来,边疆人民食物以牛羊肉为主,肉吃多了油腻,边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用 来解油腻。怎么办?那就饮黑茶。因为黑茶有“去肥腻”、“解荤腥”之效,正因此,黑茶成为边疆地区的生命之茶。国内资深茶人肖鸿笑评黑茶是“能保证酒肉穿 肠过”的茶品。用黑茶去肥腻,这本是一个民间饮食习惯,日本学者后来专门进行研究,确实找到了科学依据。

 

  藏在粗老叶里的营养功效

 

  黑茶有解肥腻、助消化之效,是因为它的原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:“叶子包得盐,梗子撑得船。”叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。不过,粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养功效,全在这个“粗”字里了。

 

  首先,粗老叶富含木质纤维,这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次,粗老叶中富含茶多糖,其含量是嫩叶的5~10倍,茶多糖可以降血压,对 胰岛细胞的活性起到保护作用;第三,粗老叶含有非常丰富的茶色素,其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成,延缓心脑血管血栓的形成。

 

  黑茶 有这么多好处,还与制作工艺有关。黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆,可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失,所以黑茶安神,不伤胃。更 为神奇的是,在发酵池产生的有益菌种——冠突散囊菌,被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有450多种有益成分,最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进 消化、防止肠道对脂肪的吸收。

 

  降脂、减肥、降压、防止血栓形成,这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以,祖祖辈辈喝黑茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。

 

 

喝黑茶有哪些危害?

喝黑茶有哪些危害?

目前市场上,除了大家早已知道的绿茶、红茶、乌龙茶,黑茶也逐渐被消费者所熟知。由于黑茶里面包含了多种维生素、抗氧化物质和氨基酸等有效成分,使得黑茶具有强大的养生功效,黑茶也逐渐成为了畅销产品。但我们发现很多茶友都对茶叶有所依赖,特别是黑茶类,每天喝两到三杯清油解腻,利尿解毒,那长期大量的饮用黑茶则也是会对健康造成危害的。

冲泡黑茶

1、损害肠胃

喝大量的黑茶,你也就喝进去了大量的咖啡因。咖啡因可以提神醒脑,但是如果咖啡因摄入过多的话,就会让中枢神经系统过于的兴奋,从而就会引起胃蠕动的速度加快,胃壁细胞的分泌亢进。受到刺激的胃,就会分泌过多的胃酸而对胃黏膜的刺激又加强。最终就会容易引起胃溃疡。另外,如果咖啡因饮用过多则会使人产生依赖上瘾,因此形成恶性循环,损伤肠胃,影响消化系统。

湖南黑茶

2、影响吸收

黑茶里面有一种物质叫做鞣酸,鞣酸容易和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子等结合,使这些营养素不能正常地被吸收。如果大量饮用黑茶,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等,对身体造成一定的伤害。

“凡事皆有度,过犹不及”。饮茶虽有益身心健康,但也要有一个度!如果想要发挥黑茶的养生功效,那就一定得控制它的摄入量。健康的成年人,一般饮茶5克至15克之间,分2至3次冲泡是适宜的。大量喝黑茶虽然对身体会有一定的影响,但喝茶还是不能停的。如果每天合理的饮茶那么就不会再害怕喝茶带来的副作用了。君子爱茶,喝之有度。