黑茶可以泡西洋参吗-茶礼仪网

黑茶上市的时候是最适合喝的时候，喝黑茶对身体有很多好处，可以消散掉身体中的寒邪，生阳帮助维护身体元气。但是黑茶不可以随意乱喝，尤其是不可以和一些食材一起食用。例如西洋参。下面我们就来看看黑茶可以泡西洋参吗？

黑茶可以泡西洋参吗

一、黑茶可以泡西洋参吗

西洋参本身是中药，最能够补气和血，但是中药是不可以和黑茶一起饮用。即时是分开喝黑茶和西洋参，两者也不适合在同一天内一同摄入。黑茶中有些物质会和中药中的成分相互结合反应，成为不能被身体吸收的沉淀物质，而且影响了西洋参等中药真正发挥作用。所以要记得黑茶不可以泡西洋参，同时也不适合用来食用西药。

二、黑茶泡水喝的问题

黑茶中的插肩和咖啡因都非常高，会导致大脑兴奋以及肠胃道蠕动加速。黑茶会加速胃酸的分泌，刺激胃部从而造成胃溃疡等问题的产生。而且黑茶会造成咖啡因上瘾。

三、黑茶泡水喝的禁忌

女性月经周期期间不适合喝黑茶，黑茶中很多鞣酸物质会中和铁元素，而因为女性在月经期间都会流失铁元素，而喝黑茶会造成铁元素无法及时补充。

有用+10

赏

感冒了喝黑茶好不好？

感冒了喝黑茶好不好？人吃五谷杂粮，没有不得病的。对于感冒了可以喝黑茶吗？感冒了喝黑茶对健康好不好？我们就从下面故事为大家分析答案。

老张是我的茶友兼邻居，每次茶友有什么聚会他都是积极分子，最近老没见他，碰巧见到他儿媳妇，告诉我说他感冒了，在家躺着呢。周末也没什么事，我就过去看他。可真是一把鼻涕一把泪的。

"这感冒了好几天了，什么银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片吃了个遍也不见好啊！我都好几天不敢碰茶了，这个瘾啊。

"老张一边抱怨，一边给我倒水喝。"现在感冒药都是个名目，用来用去还是那几种成分，要不你吃点中药，喝点药茶见效也挺快的，还能解解你的馋。

感冒了喝黑茶好不好？

"我半开玩笑半认真地勾起他的茶瘾来。"这感冒了，也能喝茶？""当然可以。"感冒是老百姓最常见的病，中医将它大体分为风寒和风热两种类型。

风寒型感冒为风寒之邪外袭、肺气失宣所致，老张就是这种状况，怕冷、低热、无汗、流清涕、吐稀薄白色痰。

这类感冒多发在秋冬季，天气转凉时，中医一般会选择感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸等来治疗，辛温解表是治疗的根本。

我给老张推荐了川芎茶调散：川芎、荆芥（去梗）各四两，白芷、羌活、甘草各二两，细辛（去芦）一两，防风（去芦）一两半，薄荷叶（不见火）八两。打成细末。每次吃6克，每日两次，吃完饭后用清茶冲调服下。

感冒了喝黑茶好不好？

还一种是风热型感冒，表现为发热重、头痛、咳嗽、痰黏稠等。这类感冒一般用感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸等。

如果得了这种感冒，喝黑茶会有比较好的效果。黑茶有清火功效，在感冒初期可以喝些清茶，配以菊花、香片等调饮，充分发挥茶的发汗解表的功效，病也会好得快点。

再说回老张，他吃了三天我说的川芎茶调散，感冒症状全无，人又精神了。他一个劲儿问我为什么这个药还要配着茶用。

我跟他说，其实治疗的原理很简单，风寒入侵，这种症状多半出现在上呼吸道，而黑茶有把气上引的效果，结合治风寒的中药，配合清茶服用，可把药效引到颈部以上，迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。所以，茶到病自除。

感冒了喝黑茶好不好？

感冒了并不需要忌黑茶，喝黑茶喝对路了能让感冒尽早离开。如果服用中药治感冒，可以根据自身症状选择适当的时机，饮用清茶清热解表。

所以说感冒了喝黑茶是可以的！但是，如果服用西药，就要注意饮茶的时间，不要在药效发挥作用的范围内饮茶，因为黑茶中不少成分会溶于水，它们会和西药中的化学成分发生反应，影响治疗效果。

阅读《感冒了喝黑茶好不好？》的热还阅读了：

茯茶的功效
金花茯砖的功效与作用
黑茶最适合什么人喝？
黑茶是酸性还是碱性？
晚上喝黑茶有哪些好处？

安化黑茶的起源与加工工艺

安化黑茶，中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶，也缺少蔬菜和水果，人们吃的大多数是牛肉、羊肉和奶酪等，不易消化，常吃易患疾病。

黑茶不仅能补充人体所必需的维生素，而且能消解脂肪，祛除油腻，因而被边疆牧民视为“生命之饮”。牧民“宁可三日无粮，不可一日无茶，一日无茶则滞，三日无茶则病”。

黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字——明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陈讲奏云：“商茶低伪，悉征黑茶……官商对分，官茶易马，商茶给买。”但黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市，唐德宗贞元年间，约785—804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。

千年黑茶，源起安化

“茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源自安化”。

神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶树最初是野生，茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是茶祖之地，而安化独特的地质与生态环境，产茶历史悠久。安化野生茶，山崖水畔，不种自生，据此，历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化野茶。

安化代代有贡茶，自唐朝至清代，皇宫贵族喜爱安化茶，宫廷用茶与贡茶的历史最悠久，进宫的贡茶品类最多。唐朝有“渠江薄片”，宋代有“芙蓉仙茶”，元朝有“云雾茶”，明朝时，朱元璋洪武年间，钦点安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶。清朝后，散黑茶“安化天尖”在皇爷贵族中奉为珍品，又被嘉庆道光皇帝看上，成为贡茶。因此，贡茶历史之久，品种之多，没有一个地方的茶能比过安化。

在中国五个黑茶主产地，平均产量比例是：湖南（黑茶）40％，四川（乌茶）20％，广西（六堡茶）15％，云南（普洱茶）15％，湖北（老青茶）10％。安化在清朝时，最高年产黑茶18万担，当之无愧的成为了世界黑茶中心。现在狭义的黑茶指的就是安化黑茶。

安化黑茶的起源与加工工艺

安化黑茶，神秘何在？

“安化野茶，山崖水畔，田间地头，不种自生”。

八大茶叶专业镇，三百家茶行，十万茶工，曾经的安化，是茶叶的天下，条条古道载茶马。那么，安化黑茶，到底神秘何在？

一、神秘的地理环境

六亿年前的“冰球事件”使安化成为世界上冰碛岩最集中的地区，约占全球含量的85%。目前世界上除南非有小面积的冰碛岩外，像安化这样大面积保存下来的实属罕见，其厚度、规模和岩石质量堪称“世界之最”，被科学家称为“世界奇观”。安化也因冰碛岩而形成了一种相对独特的地理环境和气候条件，非常适合茶叶类植物的生长，“有冰碛岩的地区必出好茶”之说正因于此。

安化地处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，海拔千米之上的山峰63座，最高的山海拔1622米，资水贯穿安化全境，境内溪谷纵横，干流长度大于5公里以上的溪河170条。安化县内土壤以板页岩风化发育的土地为主，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适宜，养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱酸性为主，氮、钾等有机质含量丰富。

县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16.2℃，年平均降雨量为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，茶树的生长期长达7个多月。

因环境独特，安化云台山大叶茶种成为了目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系，是茶树育种的宝贵遗传资源。1965年，“云台山大叶茶树种”被定为国家级茶树良种，为全国21个优良茶树种之一。

二、神秘的千年工艺

安化黑茶制作工艺现已入选成为我国非物质文化遗产的一部分，包括：杀青、初揉、渥堆发酵、复揉、烘焙干燥等工艺。

1、杀青：由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水（即10千克鲜叶1千克清水）。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。杀青分为手工杀青和机械杀青两种。

（1）手工杀青：选用大口径锅（口径80～90厘米），炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。待茶叶软绵且带粘性，色转暗绿，无光泽，青草气消除，香气显出，折粗便不易断，且均匀一致，即为杀青适度。

（2）机械杀青：当锅温达到杀青要求，即投入鲜叶8～10千克，依鲜叶的老嫩，水分含量的多少，调节锅温进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。

2、初揉：黑茶原料粗老，揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。

3、渥堆发酵：渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件，要在背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85％左右。初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，堆高约1米左右，上面加盖湿布、蓑衣等物，以保温保湿。渥堆过程中如果堆温过高则要进行一次翻堆，以利渥堆均匀。堆积12-18小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。堆使黑毛茶中氨基酸的含量增加了80%，其中的游离氨基酸是构成茶汤鲜爽滋味的重要成分。

安化黑茶的起源与加工工艺