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珍稀白茶和白茶有什么不同

2019-07-25 访问量: 13 茶礼仪网

白茶为中国前史悠久的茶叶之一,白茶的种类繁复,珍稀白茶即是白茶的一种。可是很多人都不了解珍稀白茶,不知道珍稀白茶和白茶有啥不一样。下面就一同来了解下吧。

珍稀白茶和白茶有啥不一样呢?有以下两点。

一、产区

白茶通常区域不多见,在国内,白茶不如绿茶乌龙茶等更为多见。珍稀白茶主是指产区福建福鼎、政和、松溪、建阳等县特定种类。如白毫银针白牡丹。白牡丹的产区散布于福鼎的白琳、允许等地,选用福鼎大白、福鼎大毫一芽一、二叶的茶青为主要质料制成,质量共同。白毫银针简称银针,又名白毫,为福鼎首创的前史名茶。选用‘福鼎大白’‘福鼎大毫’良种的春季茶叶为质料,其制品多为芽头,全身披满白毫,干茶色白如银,外形笔挺如针。

二、前史、茶叶的内质。

珍稀白茶前史悠久。白茶出产已有200年左右的前史,最早是由福鼎市首创的。宋代的皇家花园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是前期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制造方法,仍然是通过蒸、压而成团茶, 同如今的白茶制法并不相同。而白茶的出产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。而其他白茶的栽培与制造都在此基础上发展起来。

珍稀白茶即是白茶的一种,可是珍稀白茶因为它的稀有而宝贵,并且它的成效也是不容忽视的。珍稀白茶中能够推进血液的循环,还能够有用的推进胰岛素的合成,能够用来下降血糖的效果。而这些,也是对珍稀白茶和白茶有啥不一样的极好的解说。

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点头百名茶商签名倡议诚信经营“福鼎白茶”

点头百名茶商签名倡议诚信经营“福鼎白茶”

    为增强“福鼎白茶”茶叶行业诚信经营的观念,树立茶行业良好形象,倡导一个安全、卫生、健康的茶叶消费环境。日前,福鼎市点头镇百名茶商“诚信经营”承诺签名仪式在点头镇政府的多功能厅举行。来自全镇100多家茶叶加工企业、20余家茶叶经销店的茶商在活动现场参与了签名。

    在活动现场,120多名在当地加工、经营“鼎白茶”品牌茶叶的茶商积极响应点头镇茶叶协会发出的倡议,在写有“诚信经营,行业自律”的大红条幅上签名。同时,镇茶叶协会还印发了《点头镇茶叶行业行业自律公约》,让全体茶叶行业从业人员有个指导性行为规范,进一步增强诚信意识,加强行业管理和行业自律,规范市场竞争秩序。

    据了解,点头镇是福建省的产茶大镇,拥有“福鼎白茶”茶园面积有35800多亩,涉茶人口达90%以上,茶叶是该镇的一大支柱产业。近年来,“福鼎白茶”声名日盛,受到越来越多的消费者的青睐,市场销量逐年看涨。

    为维护广大茶农和消费者的合法利益,维护当地“福鼎白茶”茶产品信誉。当地茶叶协会倡议茶农、茶企、商家把自觉维护“福鼎白茶”品牌作为共同的责任和义务,自觉、严格按照福鼎白茶国家标准,规范茶叶质量等级,规范茶叶生产、加工和包装标识,商家诚信经营,共同维护“福鼎白茶”的市场信誉,自觉抵制和杜绝一切为短期的经济利益,以次充好、以劣充优、低价高报现象;同时不以其他地区所产茶叶充当福鼎白茶,增强福鼎白茶品牌的保护意识。

    与此同时,当地政府与镇茶叶协会还将联合开展以行业自律为主,积极培育茶企诚信意识,宣传推广一批在遵纪守法、诚信经营、承担社会责任、建设信用点头方面表现突出的优秀茶农、茶企、茶商典型,不断提高自身信用水平,逐步建立起行业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的行业诚信体系,以推动该镇茶叶行业的健康发展。

云南普洱以及白茶的收藏价值误区揭秘

从健康普洱、文化普洱到财富普洱,普洱茶不仅被用于品饮,还用于收藏。今年,跟普洱茶一同联袂出镜、亮相各大展会的的白茶也被茶友奉为最具收藏价值的茶。今天,咱就从收藏的角度,来聊一聊普洱茶与白茶的价值。

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为什么要“藏新茶,喝老茶”

自打刚进入正儿八经喝茶的状态,就不断听身旁的茶友传授“茶经”。其中提到次数最多的,便是“藏新茶,喝老茶”这6个字。

从新茶到老茶,收藏的是时间,收获的是普洱茶历经岁月洗礼沉淀下来的独特魅力。每一款茶都有自己的风格,往往一年内不同批次的茶也会因为阳光、雨水等外界因素的影响而存在口感的差异。当一款茶逐渐走向“老龄”时,差别越来越小,或许会带给你不小的惊喜。

专家建议,收藏普洱茶,可选择同一时间、同一品质中价格相对实惠的,“时间会帮你们打磨出味道,入手价越低,翻倍赚的可能就越大。”

普洱茶的购买、收藏误区

曾任中国茶叶流通协会秘书长的吴锡端认为,目前国内不少商家大肆盲目鼓吹“纯料”概念,事实上,“纯料”指的是单一原料,而不是指单独某一棵树、甚至某一枝丫上的茶叶。“所谓纯料,是一个外延和内涵极其模糊的概念,带有极强的商业目的。”祥源茶业股份有限公司总经理邓增永表示,与纯料相对的是拼配茶,拼配茶的滋味非常丰富,需要从化学角度来分析其香味的构成。“拼配茶的优点是可以形成稳定的品质特征和特定的品质风格。”

白茶的收藏价值

白茶是中国六大茶类中唯一不揉不炒的一种茶,别具一格。白茶白毫显露,成品茶呈白色,故名白茶。

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用可显着提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。同时,白茶存放时间越长,其药用价值越高。

“当人们开始关注健康时,就能理解茶本身存在的意义了。对于商家来说,做好健康文章是大有可为的。我们倡导一种健康的生活方式。”业内人士表示,在欧洲,人们喜欢在红茶里加入一些白茶来调味。“调饮茶一直存在,比如西方的奶茶,国内的砖茶以及西藏的酥油茶等。”

云南古树白茶特点,喝云南古树白茶的好处

2015年秋,郝老师便开始在云南用勐海南糯山巴乐茶园基地的古树茶进行试制,在郝老师不断地探索与创新下,云南古树白茶的制作工艺“六道十八法”也成功申请到了国家发明专利,极致的数字化级标准,突破了大叶种的叶形大难做形的问题,使得古树白茶越来越受到大家的重视,那大家知道古树白茶的特点是什么吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

云南古树白茶的特点

1、外观

上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之诱人。

2、口感

滋味自然、纯和,无苦涩,润泽爽滑、甜香四溢,入口甘爽生津,兼具乌龙的清香和普洱的醇厚,余味不绝。

3、茶汤

飘逸温润,青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡,则汤色越加的明澈清透。

4、香气

香气撩人,明显的花果香,馥郁缠绵。随着冲泡次数的增多,香气都会有微妙的变化。

云南古树白茶的好处

1、坚固牙齿

茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2、防辐射

茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压

茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒

神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

5、抗癌

绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

6、瘦身

英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味

茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿

茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺

白茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

10、明目

茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

11、抗衰老

茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。

12、护肝

茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。

13、降血糖

茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;

14、抑制心血管疾病

茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

15、抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

16、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

17、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

18、助消化

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

以上就是云南古树白茶的特点,总的来说,古树白茶在郝老师不断地探索与创新下,即解决红变、褐变的问题;又解决白茶的青草气,使得云南古树白茶更加饱满的滋味,鲜醇度、回甘,具有突出的花果香!