解答白牡丹属于白茶吗-茶礼仪网

解答白牡丹属于白茶吗

2018-04-06 访问量: 222 茶礼仪网

　　对于白茶大家一定不陌生，但对于白茶的种类呢?白牡丹属于白茶吗?白茶的种类有很多，所以不少的茶友都会问诸如此内的问题。本文就来说说白牡丹属于白茶吗这个问题。

　　白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而且，白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

白牡丹属于白茶吗

　　白牡丹属于白茶吗?白牡丹不但是白茶，还是比较高档的一种白茶，经常饮用能够起到很多的有益的作用。国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

　　白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为：芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。看了以上的信息之后，你对白牡丹属于白茶吗这个问题有答案了吗?

有用+10

赏

白牡丹茶属性及特征

属性

白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。

特征

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。

白牡丹茶的传说白茶怎么存才能变得值钱

白牡丹茶是白茶的一种，属于福建省的特产名茶。白牡丹属于花中之王，白牡丹茶自然也是茶中的名品。白牡丹茶不仅口感鲜爽、甘醇、香气扑鼻，还具有很高的药用价值。茶农们几乎家家户户都会保存一下白牡丹茶，用来治病解暑。关于白牡丹茶的由来，民间还流传着这样一个传说。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

传说，在西汉时期，有一位太守，名叫毛义。毛太守为官清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官，带母亲一道去深山老林归隐。这日，母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，路旁还坐着一位鹤发童颜、银须垂胸的老者，于是就向老者探问香味来自何处。这位老者指着莲花池畔的十八棵白牡丹说：“香味就来源于它。”

毛义母子俩见此处如同仙境一般，便停留了下来，在莲花池边建庙修道，护花栽茶。有一天，毛义的母亲因为年老，再加之劳累，就病倒了。毛义万分焦急，四处寻医访药，当他因疲劳而睡倒在路旁时，在梦中又遇见了那位白发银须的老者，原来这位老者是一位仙翁。仙翁问清缘由后，告诉毛义：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”

毛义醒来后赶忙回到家中，母亲也对他说:“刚才梦见仙翁，说我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子二人同做一梦，都认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节，毛义不顾严寒，到池塘里破冰捉到了鲤鱼。可是隆冬腊月，应该到哪里去采新茶呢?毛义正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上还长满嫩绿的新芽。毛义立即采下这些芽叶晒干后制茶。说来也奇怪，这些布满白色绒毫的茶叶，看起来竟像是朵朵白牡丹花，而且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶。

这就是白牡丹茶的传说了。后来，人们为了纪念毛义弃官种茶、造福百姓的功绩，就在此地建起了一座白牡丹庙，并且将这一带产的白茶叫做白牡丹茶。白牡丹茶的传说神奇，白牡丹茶的功效也十分的神奇。白牡丹茶可以清火祛热，在夏天饮用白牡丹茶可以解暑热。白牡丹茶还具有杀菌消炎、清心安神、提神醒脑、提高身体抵抗力等功效，常喝白牡丹茶，可以延缓身体的衰老，达到益寿延年的功效。但是白牡丹茶的存放也有一定的讲究，需要密封，并且放置在干燥、远离异味的地方。白牡丹茶陈放之后，茶性由寒凉转为温和，口感也更加的醇厚，药效更强。