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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶属于我国六大茶类之一，很多人也许对绿茶、红茶等很了解，却对百茶知之甚少，下面小编就为大家介绍一下白茶的功效及饮用白茶需要注意的事项。
1.防癌抗癌
白茶中的有益成分可以预防多种细菌的感染及其生长从而增强人体抵抗力，白茶中含有的茶多酚和脂多糖能促进人体体内胰岛素的合成作用，对预防某些早期的癌症有显著地作用，在谈癌色变的今天，显然是具有很好的意义的，所以白茶也是人们最钟爱的一种茶品之一。
2.降血压
常喝白茶可以有效的降低血压。白茶含有大量的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能够有效的促进维生素C的吸收。维生素C可使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏，从而降低血液中的胆固醇浓度，同时还可以增强血管的弹性和渗透能力。
3.清心明目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。
4.保护肝脏
白茶中含有丰富的黄酮类物质，对于肝脏具有很好的保护。如果身体中摄入了过多的酒精，
超出了肝脏的代谢能力，那么酒精就会对我们的肝细胞进行伤害，服用白茶则能够有效的避免身体出现这种情况，调节体内的代谢情况，促进身体健康。
5.治疗糖尿病
白茶中含有的多酚类和酯类，具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用，能够有效降低血糖水平，从而具有预防和治疗糖尿病的作用。
6.提高免疫力
最新研究发现，白茶中所含有的一些提取物对于多种细菌的生长具有一定的预防以及抑制作用。美国专家认为，白茶提取物能够真正破坏病毒中的组织，并且对于一些人类致命病毒具有抵抗作用。
饮用白茶需要注意什么呢?
1、饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
2、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶的功效与作用有哪些？
白茶的功效与作用有哪些?白茶以芽头为主，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是如何制作出来的呢？白茶工艺主要晒青。白茶的功效与作用怎么样呢？下面跟随小编一起看看白茶的功效与作用吧。
白茶的功效与作用一：白茶可治糖尿病。糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。
白茶的功效与作用二：白茶能预防脑血管病。某中医研究所曾对白茶进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31(P<0.01);血浆粘度从 1.66降至1.58(P<0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P<0.01)。三项血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
白茶的功效与作用三：白茶可以降血压。白茶能降压，这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。
白茶的功效与作用四：白茶能治麻疹。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
白茶的功效与作用五：白茶能明目。白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
白茶属于微发酵茶，大多数人都可以喝的。以上便是小编为你介绍的关于白茶的功效与作用，白茶是一款不错的养生茶哦！希望本文的介绍对您有所帮助。
福鼎白茶的冲泡方法
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福鼎白茶含有丰富的营养成分和药效成分，可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质元素，堪称保健养生的珍品。
福鼎白茶的冲泡方法
1.杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2. 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。
福鼎白茶的冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关，饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。白茶不炒不揉工艺决定了其耐泡特性，白茶的茶多酚是6泡才能浸出，绿茶2泡浸出，白茶茶多酚实际含量是绿茶的3倍，一杯白茶可冲泡六到八次。福鼎白茶一年四季都可以喝，尤以夏季最为清凉解暑。每天下午三四点和晚上七点多是喝福鼎白茶的最佳时间，长期饮用，可以治病防病，延年益寿。
需要注意的是：不宜空腹喝茶，饭前和睡前不宜饮茶，老年人不适合饮太多，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶。
白茶逆袭茶博会一半茶商卖白茶
在刚刚结束的哈尔滨茶博会上，金骏眉、龙井这些知名茶叶不再是茶商们挂在门前的“金字招牌”，约一半以上的茶商做起了福鼎白茶的生意。白茶中的银针价格也从三年前的每斤两百多元涨到现在的700元左右，价格几乎翻了两番，销量也在成倍上涨。
逆袭，身价每年都上涨
福鼎白茶从2012年之后才逐渐有了名气，受到关注。10年前的白茶要靠茉莉花茶才能卖出去，当时福鼎白茶少人问津，很多茶农用白茶做花茶的茶胚，经过茉莉花熏制成花茶销售，才能卖上价钱。经过近10年的“卧薪尝胆”，白茶在2012年底成功逆袭，被市场接受，并得到原产地政府的大力扶持。
白茶中最具代表性的银针从十年前的每斤几十块钱，到2012年底每斤200多元，再到2013年底的每斤近400元，到现在每斤700至800元的单价，白茶的身价每年都在成倍上涨。
量足，斤价今年小降1成多
白茶的认可程度和市场反馈这几年都不错，茶商们都在加大采茶、制茶的投入，加上今年的采茶、制茶气候条件好，白茶产量比去年多，价格也就下来了。但对大多数茶商而言，白茶走俏的速度，还是有些出乎意料。所以，现在卖白茶的茶商越来越多，白茶成为了现在茶市的一匹“黑马”，但成色还需更长时间检验。
对症，市民囤茶为保健
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说，趋火的白茶从收购价的大幅上涨，到拍卖市场的高价涌动，再到各家白茶产品层出不穷，目前白茶的投资性已成业内共识。但原产地白茶从源头管控，严格控制了白茶市场的准入制度，短期内暴涨的可能性不大。对于市民收藏来说，越陈的白茶收藏价值越高，而市面上陈期在6年以上的老白茶十分稀少，市民购茶须理性，切勿盲目炒作、投资。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
