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一名合格的茶艺师接待宾客的时候需要怎么做

2019-08-01 访问量: 12 茶礼仪网

茶艺师培训为什么要更专业，因为在馆，人们工作之余来此休息，茶和音乐能使他们消除疲劳、振奋精神。再者茶艺馆也是交际，从事商业活动，团体活动常常喜欢在这样的环境。不管是喝茶还是私人聚会，都是一个个好去处，为了烘托服务的温馨的气氛，茶艺人员必须要注意接待的礼仪，服务的技巧。茶艺师在接待宾客的时候需要怎么做，一名合格的茶艺师需要做到什么。

上岗前，要检查好仪表、仪容，仪表整洁端正。上岗后，精神饱满、面带微笑、思想集中，让人感受到活力，随时应对每一位来宾。宾客进入茶馆的时候，要笑脸相迎亲切的问候，通过美好的语言，和蔼可亲的面容，使宾客感到心情舒畅。同时将不同的宾客引领到满意的座位。对待宾客要像对待老客人一样，热情的招呼。

一名合格的茶艺师要面面俱到，恭敬地向宾客递上茶单，耐心地等待宾客的吩咐，仔细地听清、完整地记牢宾客的喝茶要求，必要时向宾客复述一遍，以免出现差错。留意宾客的细小要求，如“茶叶用量的多少”等问题，一定要尊重宾客的意见，严格按宾客的要求去做。当宾客拿不定主意时，比如对饮用什么茶，选用什么茶食，可热情礼貌的推荐，使宾客感受到服务周到。

泡一杯好茶是一名合格的茶艺师最基本的服务。在为宾客泡茶时，要讲究操作举止的文雅、态度的认真。对于茶具的清洁，不能随便敷衍了事。在服务中，如需与宾客交谈，要注意适当、适量，不能忘乎所以。要耐心倾听，不与宾客争辩。不同的地方的客人习惯可能不同，需要注意。

一名合格的茶艺师在平时的工作中，要注意站立的姿势，不能出现不礼貌的行为。宾客之间谈话时，不要侧耳细听。在宾客低声交谈时，应主动回避。宾客有事招呼时，不要紧张的跑步上前询问，也不要漫不经心。宾客示意结账时，要双手递上放在托盘里的账单，要请宾客查核款项有无出入。宾客赠送小费时，要婉言拒绝，自觉遵守纪律。宾客离去时，要热情相送，表示欢迎他们再次光临。

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