苦荞茶的功效与作用苦荞茶的药用价值-茶礼仪网

生活中那些喜欢喝茶的人肯定都听说过苦荞茶，它是一种起源于日本和韩国地区的保健养生茶，是把苦荞麦经过炒制加工以后得到的健康产品，它味道虽然特别苦，但饮用以后却对人类身体有多种好处，而且能预防和治疗多种疾病，下面我就带大家去了解苦荞茶到底有哪些神奇功效，让大家能全面了解喝苦荞茶的好处有哪些。

苦荞茶的功效与作用苦荞茶的药用价值

苦荞茶的功效与作用

苦荞茶味道很苦，能清热解毒，可以有效清除人体内积存的热毒，预防人类多种上火症状的发生，这是苦荞茶的主要功效，另外，苦荞茶对人类经常出现的咽喉肿痛，口舌生疮，以及夏季中暑等不良症状，都有明显缓解作用。

苦荞茶的药用价值

1、苦荞茶能抗菌抗病毒

苦荞茶中含有大量类黄酮和富桑色素以及槲皮素等多种天然物质，它们都能抗炎抗病毒，可以减少炎症与病毒对人体的伤害，平时经常和苦荞茶，能有效预防人类多种病毒类疾病的发生。

苦荞茶的功效与作用苦荞茶的药用价值

2、苦荞茶能抗氧化预防癌症

苦荞中含有丰富的类黄酮，这种物质是天然的抗氧化成分，它能抑制人体内氧化反应的发生，也能阻止自由基的生成，更能有效清理身体内积存的自由基，能起到抗氧化延缓衰老的重要功效，另外，苦荞茶中还含有多种天然的抗癌物质，能抑制致癌物质的生成，也能减少癌细胞的再生，对人类的多种高发癌症有明显预防作用。

3、苦荞茶能降血糖

苦荞茶味道很苦，它本身不含糖分，而且它含有的类黄酮物质，可以加快人体内胰岛细胞的再生与恢复，能促进胰岛素分泌，提高身体的耐糖性，也能让过高的血糖降下来，平时苦荞茶不单能降血糖，预防糖尿病，还适合糖尿病患者饮用，它能有效控制糖尿病病情，减少糖尿病并发症的发生。

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雁门清高苦荞茶的功效与作用

雁门清高苦荞茶的功效与作用

随着社会的发展，人们的生活水平也越来越高，人们对茶的功效性的要求也越来越高，苦荞茶便应运而生。苦荞茶是一种天然的高原饮品，采用100%优质苦荞麦精制而成，而雁门苦荞为苦荞中的极品，非常好。那么雁门清高苦荞茶的功效与作用有哪些呢?

据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

雁门清高苦荞茶有独特的保健功效与作用，苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。

雁门清高苦荞茶有抗紫外线的功效与作用，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。

此外，雁门清高苦荞茶有护肝的功效与作用，苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。研究表明，苦荞生物类黄酮对CCL4所致肝脏丙二醛(MDA肝脂质过氧化终产物)含量的增高有明显的抑制作用。可减轻肝损伤对谷光甘肽(GSH)的消耗;能够保护细胞结构的完整性，防止肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高;苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。

雁门清高苦荞茶的功效与作用有以上这些，当然雁门清高苦荞茶还有许多的功效与作用，如降血糖、降血脂、抗癌、防癌等作用。