泡茶用具如何选新手学泡茶怎么挑选茶具-茶礼仪网

泡茶用具如何选新手学泡茶怎么挑选茶具

2019-08-08 访问量: 12 茶礼仪网

在闲暇的时间，如果能够安静地品上一壶香茗，这该是一件非常惬意的事情。很多人都以为茶叶味道的好坏，和茶叶的本质有着莫大的关系，但这并不是唯一。因为茶叶味道的好坏和茶具也有着非常大的关系。那么新手学泡茶该怎么挑选茶具呢?

1、备水用具

所谓水为茶之母。也就是说没有了水自然也就没有茶，因此，准备水是所有喝茶的必要步骤。一般来说，如果是普通的家用水的话，要考虑到水的方便以及安全的问题，因此最好不要选择用明火烧水，而现在电水壶的普及也解决了很多人的问题。如果，家里有非常适合的水源的话，其实可以考虑单一的功能的电水壶。如果使用桶装水的话，可以选择带有上水功能的电水壶。

2、茶盘

茶盘的选择一般都会涉及到空间大小、预算多少、环境如何这一类的问题，而作为茶席之中的最为重要的元素之一，有着非常多的取舍空间。一般来说，如果按照材质可以分为下面的三种。

a、竹木茶盘。北方的天气一般都非常地干燥，如果将茶盘放着不用的话，竹木茶盘非常容易开裂。因此，如果是不太经常喝茶的北方人的话，就不要选择使用竹木茶盘了。

b、砚石茶盘。目前的砚石市场非常混乱，鱼龙混杂，因此在购买砚石茶盘的时候还是要慎重地选择。如果是自己开对眼的，价格也可以接受的话，买一个倒也无妨。只是别总想着升值就好了，当个实用器来用也是不错。不过这个东西的问题在于太硬，如果不小心的话，就非常容易会将上面的茶杯、茶壶等给磕坏掉，使用中也需要注意。

3、泡茶的用具

一般来说，泡茶基本上都会用到三种东西，也就是紫砂壶、盖碗、玻璃杯三种。

a、紫砂壶：它的特点在于使用方便，但是最好专壶专用，一壶只泡一种茶。

b、盖碗：盖碗的适用范围比较广，而且任何茶都可以使用盖碗冲泡，还不用担心串味这个问题。但如果使用盖碗的话，也需要有一定技巧。如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷可谓白得透亮。

c、玻璃杯：一般绿茶或者是一些茶叶比较嫩的茶都可以使用玻璃杯冲泡。

4、分茶用具

公道杯：在泡茶的时候，茶汤往往会因为和茶叶的接触充分与否从而出现了浓淡不均的情况。因此，在泡茶的时候，如果从泡茶器中直接倒入到喝茶的杯子里的话，可能会出现一些比较浓一些比较淡的情况出现。而公道杯的出现也就解决了这样的一个问题。

5、茶杯