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喝茶与健康的关系

2019-08-10 访问量: 12 茶礼仪网

饮茶对健康有什么好处？

1、茶要热着喝才养生

长期投入临床饮茶研究的医生指出，饮茶研究多是利用绿茶萃取，找出最有效益的茶多酚浓度，进而调查动物的肿瘤是否减少或消退，或对其他健康状况有无正面影响，且均是以“热茶”为主，而非冷泡茶、隔夜茶或冰凉的泡沫红茶。

2、经常喝茶有利于保持骨密度

有喝茶习惯且喝10年以上的人，骨密度比一般人多出2%到6%，据此推估有助减低骨折机会。骨密度增加不简单，但失去很容易，虽然茶含有对骨质不利的咖啡因，但茶同时含黄酮素及茶多酚等，能抑制骨质流失、促进细胞活性。

3、经常喝茶可调节血压、血糖

发现喝茶愈多的人，血压、血脂及胆固醇浓度都比少喝茶的人低，喝茶愈多，效益愈好，且喝茶可改善血糖代谢、减少尿酸生成，糖尿病及痛风患者也能多喝茶。

4、喝茶可保持口腔健康

茶含有氟化物，用茶漱口可维持口腔的菌种平衡，有抗发炎及杀菌作用。

5、喝茶可减肥瘦身

儿茶素成分能抑制幽门螺旋杆菌的活性，喝茶对消化性溃疡有间接帮助。而且，长期喝茶者的身体脂肪比率较低，比不喝茶的人少两成，腰围也少2%。

营养师提醒，茶所含的儿茶素及单宁酸具收敛性，于味觉上具消除油腻感的效果，但不会使油脂消失。虽然儿茶素能抑制脂肪合成、促进脂肪氧化分解，但搭配运动才能真正达到控制体重目的。