三招鉴别真假紫砂壶紫砂壶泡茶能隔夜不馊吗-茶礼仪网

三招鉴别真假紫砂壶紫砂壶泡茶能隔夜不馊吗

2019-08-11 访问量: 12 茶礼仪网

在茶具市场上，紫砂壶是最热门的一种茶具，同时也是水最深的一种，如果你是紫砂壶新手，又没有靠谱的朋友带着你，就算是揣了钱去店里，也很难买到真正的紫砂壶。市场上造假紫砂壶层出不穷，用陶土仿冒的紫砂壶、化工壶、鞋油抛光壶……怎么从这些壶中挑选出真正的原矿紫砂壶呢?

虽然对于新手来说，紫砂壶看起来很神秘，其实只要掌握几点鉴别紫砂壶的技巧，买到原矿紫砂壶并不难。

看表面色泽

首先看紫砂壶的表面。由于紫砂属于陶土，而且不上釉，新的紫砂壶表面不可能显得光亮的，而是有一些沙粒的粗糙感。而假泥壶一般会打蜡抛光，让卖相看起来更好。紫砂泥矿中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此把紫砂壶放到灯光下，可以看到壶身上有很多细微的银白色亮点。真正的紫砂壶的内外颜色一致，不会有太大的区别。

浇开水

用开水可以鉴别紫砂壶是否为化工壶。将开水倒进壶内，并沿着壶身缓缓浇下。如果是原矿紫砂壶，水滴不会顺着壶身往下流，而是被慢慢被壶身吸干，这代表紫砂壶拥有双层气孔，是透气性好的表现。如果是化工壶，浇上开水后水滴会滚落，不容易干。

闻气味

真正的紫砂壶应该带有淡淡的泥土味，或者没有味道。而化工壶用开水浇淋后会发出异样的香气，或者有刺鼻的气味。紫砂壶的泥土味在开壶后会逐渐消失。

害有一种鉴别真假紫砂壶的方法，是将泡好的茶留在茶壶内，真正的紫砂壶泡制的茶水可以隔夜不馊，当然，这只是一种说法。紫砂壶透气性强，的确可以延缓茶的保质期，存放数小时而不变味。但是如果在夏季炎热的气温下，茶水很可能会变质，还会让紫砂壶沾染不好的味道，还是不要尝试为好。

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