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最好的西湖龙井茶多少钱一斤

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

最好的西湖龙井茶多少钱一斤

    西湖龙井: 西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列爲下品,清顺治列爲贡品。清乾隆旅游杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封爲“御茶”。传统的龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个种类,尤以狮峰龙井爲下品。龙井茶扁平尖削,叶内幕嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。
    龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,以一尖二叶的“明前茶”爲佳品。龙井茶泡以虎跑水,清冽甘醇,耐人寻味,可谓一绝。 
    以往,西湖龙井茶分爲特级和一级至十级共11个级,其中特级又分爲特一、特二和特三,其他每个级再分爲5个等,每个级的“级中”设置级别规范样。随后稍作简化,改爲特级和一至八级,共分43个等。 到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分爲特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分爲特级和一至五级,共6个级别样。特级:一芽一叶初展,扁平润滑一级:一芽一叶展开,含一芽二叶初展,较扁平光亮二级:一芽二叶展开,较扁平三级:一芽二叶展开,含大批二叶对夹叶,尚扁平四级:一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光亮五级:一芽三叶与对夹 叶,扁平较粗糙 春茶中的特级西湖龙井外形扁平润滑,苗锋尖削,芽善于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)亮堂;幽香或嫩栗香,但有局部茶带高火香;味道清新或浓醇;叶底嫩绿,尚完好。 

最好的西湖龙井茶多少钱一斤

    其他各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由润滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开端有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有幽香但较粗糙,味道浓略涩,叶底黄亮,总体质量比同级春茶差得多。 机制龙井茶,如今有全用多功用机炒制的,也有用机器和手工辅佐相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完好,色泽暗绿,在同等条件下总体质量比手工炒制的差。 杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的共同小气候中,自古是文人墨客眷恋之处。
    龙井茶属于绿茶,加工办法共同,运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平润滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,味道鲜爽甘醇,叶内幕嫩呈朵。西湖龙井茶不只汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所稀有的共同而骄人的龙井茶文明。 西湖龙井这个名词缘由于茶叶的所在地“龙井”。龙井既是地名,又是泉名。因大旱不涸,古人以爲此泉与海相通,其中有龙,故称龙井。历史上龙井水质清洌甘美,是杭州四大名泉之一,它位于西湖西侧翁家山的东南麓。龙井原名龙泓,听说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创立于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻爲茶室。 龙井泉水由地下水与空中水组成。地下水比重较大在下,空中水在上,假如用棒搅动井内泉水,上面的泉水会翻到水面,构成一圈分水线,外地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐减少,最终消逝,十分风趣。

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了解西湖龙井哪个牌子好

  杭州是个美丽的城市,提起杭州大家想到最多的恐怕就是西湖还有西湖龙井了吧!用西湖水培育出的西湖龙井茶叶味道香醇,浓厚受到了许多爱茶人士的追捧。西湖龙井也分为不同的品牌,到底西湖龙井哪个牌子好你了解吗?如果你并不了解的话,就跟随下面的文章一起来了解一下吧!

  西湖龙井的品牌有30多个,品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地,在我国的历史上面可以将其分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,“狮”指产地狮峰,“龙”指产地龙井,“云”指产地云栖,“虎”指产地虎跑,“梅”指产地梅家坞,现在都全部统称西湖龙井茶。西湖龙井哪个牌子好?每个人可能因为个人口味的差异所给出的答案也不尽相同。

西湖龙井哪个牌子好

  正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区狮峰的品质为最佳,价格也最高。而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”西湖龙井哪个牌子好?当然是西湖龙井最好的,产西湖龙井的村庄就5个,狮峰山 龙井村 云栖村 虎跑村 梅家坞村,这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区,超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等,西湖龙井就这五个村庄有所以产量很少价格昂贵。

  在看过了对西湖龙井哪个牌子好这个问题的解答之后,大家在购买的时候就要注意了,如果你想要买到最正宗西湖龙井的话,就选择狮峰山龙井村 云栖村 虎跑村 梅家坞村这五个村庄所出产的西湖龙井购买吧!但是这几个地区出产出的西湖龙井数量较少,一般很难买到。

明前龙井价格,明前龙井茶多少钱一斤

明前龙井色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。明前龙井价格是多少,明前龙井茶多少钱一斤呢?下面赵先生为大家做出介绍。

明前龙井价格,明前龙井茶多少钱一斤

明前龙井茶多少钱一斤

1、不同等级的龙井价格相差太大了,明前特级的二三千一斤,最次的夏茶二三十一斤。因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。

2、看龙井茶的茶叶好坏跟产区,一级产区明前的上千,明后五六百、七八百这些都有,头采的两三千;二级产区明前的600-2000不等,明后的三四百,四五百都有。

明前龙井茶有哪些特点

明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶,这时的季节光照充足,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽,采摘后虽还会长出,但品质和味道就会不如第一次的,因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。

明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,茶叶中香味清甜,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,片片浮沉与水中,鲜绿漂亮,给人自然纯洁之感,品饮之,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。

西湖龙井品牌遭遇“内忧外患”(图)

西湖龙井开茶节在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村举行,标志着享誉海内外的西湖龙井大规模开采。西湖龙井素以其“色翠、香郁、味醇、形美”及蕴涵丰富的文化著称。2010年西湖龙井茶参加全国茶叶区域公用品牌评估,以品牌价值44.17亿元名列榜首。

据介绍,由于生产成本的上升,今年西湖龙井春茶的收购价约为每斤3000元,比去年涨了20%左右。

西湖龙井“头茶”开采前一个多月,“天价”龙井、假冒龙井等消息就不绝于耳。在杭州一些茶叶专卖店,西湖龙井还没冒芽,却已经开始“叫卖”新茶。与此同时,以大佛龙井等为代表的浙江龙井正在迅速抢占绿茶市场。大佛龙井和西湖龙井的部分茶种一样,生长在高山无污染的沙性土壤中,并且采用和西湖龙井相同的炒制手法。

面对“内忧外患”,如何传承和保护西湖龙井这块历史悠久的“金字招牌”,再次成为西湖龙井发展中不得不面对的问题。

近日在杭州举行的“中欧地理标志保护论坛”上传来消息,龙井茶等10个中国产品将很快在欧盟得到地理标志保护注册。目前浙江龙井茶产地遍布18个县市区,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。