绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产量，因此，这一地区的台地茶树不亚于其他地区的大树茶;
土壤以黄、白壤为主、PH值在4.5至6之间，矿物质的含量高，“营养”丰富;
信心的保证三大顶级品牌普洱茶
下面为大家介绍三大顶级品牌普洱茶，这些品牌历史悠久，是广大消费者信心的保证。
一、云南大益茶业集团
云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团， 集团旗下包括勐海茶厂、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益茶文化交流中心、等成员企业，拥有享誉海内外的"大益"品牌。
大益普洱茶 熟茶24盒 报价：1700元
网友点评：
1、这次极品滇红还是相当不错的，先说茶叶吧，本想买300g大罐的，由于想先试试看，所以先购买小一些的。和以前在七彩云南购买的，在我看来，没有区别，茶叶批次一致，红茶口感很润，茶香味感觉nice，比较耐泡，个人觉得使用紫砂泡好一些，出汤后就ok，不要浸泡太久，茶就苦涩了。包装很好，铁壳没有损坏，EMS还是依旧很慢，习惯了！
2、很好 正品 不错 下次还会买哦，就是EMS速度不快 感觉不如一般快递
二、云南下关沱茶（集团）股份有限公司
云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。1994年改制为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。这里风景秀丽，气候宜人，苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。
下关 金丝饼普洱茶生茶 报价：2890元
云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂, 这里风景秀丽、气候宜人，苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。
三、云南龙生绿色产业（集团）有限公司
精选云南优质细嫩晒青毛茶为原料，秉承数百年独特工艺，丰富经验的制茶师结合现代技术精心为您特制出香高味醇、色艳，馥郁持久，乃普洱茶的佼佼者。采集第一道普洱原叶，清香回甘，喝出健康！
龙生兰茶坊1996年中茶普洱茶青饼 报价：3900元
全手工传统工艺古法熬制，工艺程序比较繁杂，时间需要也没有长，传统的山间木柴烧火熬制，香气纯厚质朴，味纯，甜滑口感，有喝陈年老熟茶的感觉。属于普洱茶熟茶里面的精华，难得的是失传已久的古法熬制茶膏的工艺得到延续。
以上三个大品牌都是普洱茶品牌中的佼佼者，用户口碑好，信得过。希望对大家选购有知道作用，谨防假冒。
泡熟普洱茶用什么壶好
泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。
先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。
其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量散发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，标准水平，巨轮珠等。方型壶由于是方流，出水一般都较慢，不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。
再次，谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。
还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。
泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。
泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。
泡生茶，选用煅烧温度适中的本山绿、段泥比较合适。保持香气，透气性好。
泡老茶，选用质地细腻，研磨充分的高温煅烧泥料比较合适。因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质，推荐优质的底槽清或者朱泥。
首先紫砂壶(最佳)：
由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
好处1、用紫砂壶泡茶不失原味，且香不涣散
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。
好处2、用紫砂壶泡茶不易变味
紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
好处3、用紫砂壶泡茶绝无异味
紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
好处4、用紫砂壶泡茶冷热急变性能好
紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
普洱茶的冲泡时间
冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。如前所述，由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗老茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味。
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