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云南普洱茶已驰名国内外市场，按照其发展历程，它最初畅销云南、四川、西藏等少数民族地区，接着是广州、香港、台湾，尔后在新加坡、马来西亚、日本、法国、英国、美国、澳大利亚等国相继打开了市场。
近些年来，内销普洱茶市场主要是珠江三角洲(广州、佛山、东莞，深圳、珠海等市)，销量激增，收藏热升温，普洱茶销售增长速度犹如进入高速公路。
云南普洱茶销售增长速度之所以如此之快，是因它具有可持续发展的优势：
一、普洱茶具有恒久的传统魅力和旺盛的生命力
普洱茶的竞争力和生命力，主要来自三个方面：
1、随着普洱茶的保健功能和作用机理的不断被发现，普洱茶的竞争力越来越大，可以归纳为“普洱茶保健显效的1、2、3”减肥，不反弹，保护心脏，保护脾胃，不伤胃，降低血压、血脂、胆固醇。
2、是具有独特的品味，尤其是陈香韵，存放适当可增质(值)，这是其它茶难以比拟的。
3、是悠久的普洱茶历史，厚重的普洱茶文化是普洱茶产业的推进器，茶文化可以提升茶产业。
普洱茶始于商周，有三千年的历史，根据唐代以后历朝历代都有文字记载，普洱茶的栽培和利用的历史有1800多年，有人概括普洱茶历史的状况为：“普洱茶始于商周，产于西汉，传于三国，兴于唐朝，得名明朝，盛于清朝，衰于民国，享誉现代”;
有人概括为：“普洱茶出在云南，盛于清朝，断在民国，苏于港台”。也有人概括为：“普洱茶产于云南，存于香港，藏于台湾。”
人们发现，历经千百年沧海桑田，古往今来，历史与普洱茶的起伏波折、数不胜数，总的来看，“普洱茶热”持续升温，历久弥新。从普洱茶的产、制、销到自然和人工的后发酵，从茶马古道运销到现代营销，云南普洱茶对人体的保健功能、作用机理，从中医经验论谈，到现代临床实验分析，历经一千多年的实践检验。
普洱茶这个中国最古老的茶种，随着保健功能和作用机理的不断发现，这种带有神秘色彩的茶叶，成为最具发展潜力的茶品之一。
二、普洱茶在市场竞争中的比较优势
从古到今全球人类对食品饮料的需求变化过程可归纳为五个时期：总热量提高时期，引进嗜好因素时期，重视营养时期，嗜好盛行时期，谋求健康时期。
从第二次世界大战后，即20世纪50年代开始至今，是谋求健康时期，是人们在谋求健康的前提下，讲究品味口感的时期，因为茶虽有多种药用功能，毕竟是茶，不是药。
保健是茶与其它饮料竞争的最大优势，普洱茶在防癌、抗癌、抗病毒、增强免疫力等方面功效明显，而在减肥、润肤、美容方面的作用更显着。
中外医药卫生院校对此有很多试验实证，近年日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶：普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶的粉末进行比较试验，结果表明中国普洱茶、乌龙茶、绿茶能有效地抑制人体减肥后的体重反弹，而普洱茶抑制人体减肥后的反弹更显着。普洱茶和胃不伤胃，也是大受消费者欢迎的。
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普洱茶是如何保护心、肾、血管的？
（图来源图库）
自古以来，茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶含有营养和药效成分，已被世界医学界公认为“新时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
科学家认为，喝普洱茶是人长寿的秘诀之一，普洱茶的保健功效也被现代科学所证实。普洱茶中维生素C含量高，能促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用。普洱茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。
另外，普洱茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱，有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，降低胆固醇，而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。普洱茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。
现代科学研究证实，饮用普洱茶能显著降低血清总胆固醇含量，对血清中甘油三酯的降低也有显著作用，揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。
普洱茶能兴奋中枢神经，有利于提神解乏，消除疲劳，增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力，加快心率，扩张冠状动脉，收缩脑血管，所以，饮普洱茶能振奋精神，活跃思维，消除疲劳。
研究证实普洱茶叶中有抗癌物质，主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等，普洱茶叶中的无机抗癌物质，主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而普洱茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。
普洱茶中含量丰富的有效成分——儿茶素，是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用。因此，常喝普洱茶可抑制肿瘤的发生。普洱茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。
高血压是一种人类常见病，是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明普洱茶中的儿茶素类化合物（特别是ECG和EGCG）和茶黄素，对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。
此外，普洱茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
普洱茶：我在茶山行走中认识你之勐海帕沙
作者雨婷说：“如果静坐茶桌，我会以艺演绎茶本味。若是暴走茶山，我会淋漓记录茶源，用客观带回真实。茶艺是茶的表达。茶源是茶的根本。学茶以来，幸运的是能走遍茶山，寻得茶源。行走在茶路上。始终保持初心习茶艺，保持热情走茶山。只愿能呈现出客观的语言，真实的文字，抓心的图片。”今日和你共享作者茶山行系列图文之《普洱茶：我在茶山行走中认识你之勐海帕沙》。
云南西双版纳，勐海县，一个产茶大县。隶属的布朗乡，勐宋乡，格朗和乡。每一个乡都保留面积广阔的古茶树群落。树龄最老，面积最广，莫过于格朗和乡帕沙。从唐代遗留下的古茶树，就生长于帕沙整个山系上。
若从勐海出发，去往帕沙，一路上自然与人文的不同风景，伴随整个路程，层山叠叠的大气彰显出一个古茶大寨的磅礴与气势。天然湖泊的柔美又突显出茶叶古寨的沉稳与内敛。帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。
因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。若是说帕沙古树茶有台地掺假，是与真实茶园情况不符合。
帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的。每个寨子旁都有古茶树。要走遍分布于帕沙5个寨子的古茶园，至少需要一个星期的时间。茶树成片且密集的生长，茶树树龄均在800年以上，茶树树高可达到4米左右，树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。
古茶园中没有杂树混生，茶树能充分吸收养分。茶园中土质层松软。水分与矿物渗透较好，能有效提高养分供给的完整性。良好的生长环境，使帕沙古茶树具有油嫩亮绿的色泽的鲜叶，饱满而光泽度好，叶片较厚。
在帕沙，农户以茶为生，借由丰富的古茶资源，每年，帕沙村都会举行斗茶大会，每户茶农在头春来临时，都会采下鲜叶，用心制作。如果斗茶取胜，将是整个村寨无尚的荣耀。
有斗茶，就一定有评茶的标准。帕沙茶区生长环境优良，养分吸收充足，茶树鲜叶嫩绿油亮，在于评茶时，茶农对于茶叶有几点评判的标准：
这是帕沙茶农斗茶中的一个标准。而对于品饮的，自然会有一个品饮的真实感知。不管去到哪一产茶区，最终，最舒服的事，坐于茶农家，背靠青山，于清风中，随意抓起阳光下刚晒好的毛茶。注水、出汤、喝茶。
帕沙茶区茶树古老，生长环境独特，干茶中带有沉稳的森林清新香气。而茶汤遇水，却又散发出独特的米汤甜香，在不同的茶区，能品到茶汤香气特殊的茶，是辛苦行走对自己的最好犒劳。
帕沙茶香气虽特殊，茶汤在入口时却有明显的苦涩味，要持续半分钟，方能慢慢消退，渐渐显现出浓郁的回甘与甜韵。正是茶有多苦涩，回甘就有多浓郁。像这样一种口感，会有多少对味之口，对他的味呢？
关于普洱茶茶树的一些误区
从茶树树型来分：乔木、灌木、绿篱
乔木：一般有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物。在易武被称为“高杆”。
灌木：主干不明显，常在基部发出多个枝干的木本植物。
实际中，乔木和灌木没有明显界限，主干两米-三米以上很明显的可以说是乔木，一般3米以下可称为灌木。
绿篱：凡是由灌木或小乔木以近距离的株行距密植，栽成单行或双行，紧密结合的规则形式种植。
从茶树年龄来分：小树、中树、大树、古树
小树：树龄在1-30年内
中树：树龄在31-70年内
大树：树龄在71-99年内
古树：树龄在100年以上
从茶地环境来分：生态、坝子、台地、高山、森林
生态：现在茶园建设需要的产物，株距相对台地较疏。
坝子：在城镇周边，海拔较高山低，茶树龄偏小。
台地：一种以台阶式的形状的人为改造的茶地。
高山：山区，海拔较高，离城镇较远。
森林：茶树生长在森林中，环境最好，但大多被国家保护。
误导一：古树茶就是乔木
误导二：生态茶就是古树
误导三：小树茶就是台地
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