绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶； 因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性；贫血的人不宜饮茶；神经衰弱的人不宜睡前饮茶；便秘的人不宜饮茶；高血压或心脏病人不宜饮茶；泌尿系统结石的人不宜饮茶；还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。
茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，凉茶能伤脾胃。老年人脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
一般来讲，因茶也是一种“药”，可能会与多种中药、西药发生复杂的化学反应，因此通常主张不宜与药物同服用。
身体弱的人一般还是少喝茶为好，不如多增加些营养（鱼、牛奶、蛋、瘦肉等），多吃些水果和新鲜蔬菜。再根据体力情况，适当安排一些积极、健康、向上的文体活动，既调节精神，又锻炼了身体。
在多数情况下不主张用茶水服药，尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶。
诉说清朝年间的普洱茶
清朝
清朝时的普洱茶脱胎换骨,变为枝头凤凰,不但广受海内外人们喜爱,更成为倍受宫廷宠爱的贡茶,为最光彩而鼎盛的时代。
普洱茶膏
普洱茶作为茶中珍品，上贡朝廷，还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶，规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇，官府专门设有茶厂、茶局，统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷，是由地方官吏负责组织的。在进贡清宫茶叶中，来自西双版纳原始森林的大叶种茶与各地进贡的小叶种茶相比，茶叶、茶性大不相同。其茶味特别浓厚，助消化能力特别强，性温味香，有医疗保健作用，这些特点，特别适合游牧出身、肉食为主的满清朝廷皇亲国戚的需要。于是，普洱茶系列中的“女儿茶”、“团茶”、茶膏等，深得帝王、皇族、将相的钟爱，一时间，宫中以饮普洱茶为时尚，有的泡饮，有的熬煮奶茶，朝廷所重，民间仿效，普洱茶在清朝时声誉人震。《红楼梦》有贾宝玉喝女儿茶助消化的描写。《宫女谈往录》(金易沈义羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱茶：“老太后进屋坐在条山坑的东边。敬茶的先进上一盏普洱茶，图它又暖以能解油腻”。
在西双版纳，无论是爱尼人的土锅茶、蒸茶、傣族的竹筒香茶；还是布朗族的青竹茶，拉祜族的烤茶以及基诺族的凉拌茶，彝族(香堂)的火焯茶等土风茶艺，都毫无例外地有着治病养生的诸多功能。
"瑞贡天朝"云南普洱茶的最高荣誉
普洱茶进贡朝廷，至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡。3年后设置“普洱府治”，控制普洱茶购销权利，同时推行‘岁进上用茶芽制’，选最好的普洱茶进贡朝廷，以图博得皇帝的欢心。并曾得到皇帝多次赐匾，“朝天贡端”就是当时所赐。
清朝廷喜爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井，冬喝普洱’。在进贡京师的普洱茶中，极品名叫“金瓜贡茶”。《普洱茶》一书记述：“金瓜贡茶乃是采用西双版纳倚邦茶山之茶所制。在杭州中国农业科学院茶叶研究所还有实物，已被视为“国宝”。1963年，故宫清理清宫贡茶，获两吨多，其中就有一些保存完好，最长时间达150年以上的普洱茶。有团茶(砣茶)、女儿茶、茶膏等品种，还有普洱茶精品‘人头茶’(人头形状的茶团)1个，重约5斤，形状完整，色泽鲜明。
清朝廷收纳的普洱茶，除了供皇宫享用和分送皇亲国戚之外，还当作高级礼品馈赠外国使团。如公元1792年，英国特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼爵为首的观光团一行95人来华，以向乾隆祝贺80大寿为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允许设立租界，派驻公使，并送上大批寿礼。乾隆没有同意英方的要求。但作为礼尚往来，也回赠了大批珍贵礼物，其中就有普洱茶和普洱茶膏。西双版纳历代封建首领也把普茶视为珍贵之物。据《泐史》记载：“明朝隆庆六年(公元1572年)，车里宣慰史，刀应勐为其妻(缅王之女)回缅省亲准备的礼物中，就有普洱茶4筒，每筒5团，与金银珠宝并重。
茶叶怎么泡？这才是普洱茶正确的冲泡方法
编者按：本图文由“弘益茶道美学”微信公众号授权（微信：ishuocha）转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文：
喜欢喝茶了，就会开始讲究，讲究水、讲究器、讲究茶、讲究环境、讲究人，都只为泡出一泡好茶，喝到一泡好茶。
泡茶看似很简单，其实际上是需要很多专业的茶知识，包括种植、加工、冲泡、品饮、茶文化，然后选择适合的茶器，用适合的注水方式来诠释一泡茶。
我们就拿普洱茶来比喻，拿到一饼普洱茶，我们可以很直观的看到这个茶的级别，当然，如果可以知道更多的信息最好，比如这个茶的年份、产地、是否拼配、春茶还是秋茶，知道的信息越多，越能泡好这个茶。
通过茶叶级别，我们可以大概对茶叶有一个判断，如果级别高，那在冲泡过程中对于水温和冲泡时间我们要为调整，以便平衡茶的苦味和涩味，如果是像黄片这样的茶，我们可以选择一个容量大的壶，沸水冲泡，稍微延长出汤时间，增加茶的饱满度。
泡茶，既要遵循茶性，又要尊重人性。看茶泡茶，也要看人泡茶，每个喝茶人的喝茶目的不同，喝茶的口味浓淡也不同，喝茶的量也不同，假如你在接待几个喝茶的朋友，他们都自己带杯子，杯子大小不一样，这时在泡茶中就要注意，分茶，大杯子不一定要七分满，不然茶汤就均分不了，大杯子的茶客喝茶也很有压力，中途也可以通过喝一杯白水，做一个调节，因为对面的茶友中可能有刚开始喝茶的，茶量不大，所以带了一个小杯子。
看人泡茶是一种对人细致入微的关怀，随顺茶与人的关系，看茶泡茶，亦看人泡茶。
正皓茶：首个陈年普洱茶团体标准发布
原标题：陈年普洱茶终于有了行业标准~！
2019年12月6日，由广东省茶文化研究院牵头，正皓茶作为重要起草人之一，连同国内普洱茶重要科研机构和业界知名品牌参与制定的团体标准T/TEA002《陈年普洱茶》正式发布，该标准将于2020年2月1日起实施。这是继GB/T22111《地理标志产品普洱茶》之后，十年来首次针对普洱茶订立新的标准，也是国内截至目前为止首次针对陈年普洱茶建立起新的标准。
T/TEA002《陈年普洱茶》标准中首次明确了陈年普洱茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志包装、运输与贮存。《陈年普洱茶》标准发表是行业发展的一个重大里程碑。
首先，规范了市场秩序。
通过标准的建立，业内人士可以相互督促，规避陈年普洱茶年份作假、湿仓做旧等乱象。
其次，稳定和提高产品质量。
通过标准的学习，促进一些缺乏茶学基础的茶友改善仓储环境，不至于让好的茶品白白流失价值。
再者，建立评价茶叶质量的依据。
通过标准的参考，明确了好茶的标准。消费者能够有所依据，更好地鉴别陈年普洱茶的品质好坏。
最后，保护企业自身和消费者的利益。
随着中老期茶的火热，利用标准的甄别，可有效保护合规的茶品茶企和消费者权益。
正皓茶人从事茶行业已20年多，弘扬中国茶文化，让更多的茶友得到品饮好茶的享受是我们不变的初心。非常高兴也非常荣幸能参与《陈年普洱茶》标准的制定工作中，能够为普洱茶行业的良性发展贡献一份小小的力量。
光阴炼普洱，岁月知茶味。从源头把控，用心拼配和仓储物流等各个环节，我们既然是行业标准的制定者，也是践行者！
产品品质是企业的基石，未来，我们会既如以往，在确保产品质量的基础上，不断创新，为茶友们提供更好的品饮享受！
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