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其他茶喝霍山黄芽最好是春季，霍山黄芽是属于黄茶的一种，霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌，汤色清澈明亮。
霍山黄芽茶介绍
霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品。霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。
黄芽产区位于大别山北簏，地处县境西南的深山区，可谓“山中山”。这一带峰峦绵延，重岩叠蟑，山高林密，泉多溪长，三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒，二水(佛子岭水库、磨子潭水库)浩淼。年平均温度15℃，年平均降水量1400毫升，生态环境优越。
霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。
黄茶的功效
1、黄茶有可溶糖、维生素、茶多酚等物质，可以预防食道癌。
2、黄茶的叶子含有天然物质较高，对杀菌，消炎，防癌有效果。
3、黄茶是沤茶，会产生消化酶，对脾胃有帮助，有利于消化。
4、黄茶的茶根的利用可以用来按摩无名指的关节处，这样会使微量元素投入穴位会增加脂肪代谢。
走访安徽霍山黄芽享受极品黄茶
安徽霍山黄芽是黄茶的一种，为唐代贡品名茶之一，以霍山县的金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地所产的黄芽品质最佳。安徽霍山属北亚热带温湿季风区，气候环境优越，再加上地理环境为海拔600米以上的山区，云雾大，漫射光多、昼夜温差大，从而植被也很丰富，非常适宜茶树生长，被称为“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”。
霍山黄芽的味道及样子特征：霍山黄芽闻着有幽幽的花香，喝着还会感觉到淡淡的板栗香。如果放得量少却觉得是淡淡的甜玉米味道，量多就会觉得有板栗味了。黄芽叶面纹路紧密，形如细长的舌尖，芽叶稍向外开展，颜色鲜黄，白毫显露，因为霍山黄芽采集的时间很讲究，一般在一芽一叶至一芽二叶初展时，所以霍山黄芽通常都显得很娇嫩。
霍山黄芽的品质特点：霍山黄芽的优秀品质缘于独特的生态环境和优良的茶树品种。
1、霍山黄芽含有丰富的芳香物质，据农业部检测显示，霍山黄芽的香气成分多达46种，其中香叶醇含量高出一般名茶5倍。
2、霍山黄芽富含维生素C、类黄酮、氟、氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，长饮霍山黄芽，有助于延年益寿，有益于身体健康，具体的功效，下面会详细介绍。
霍山黄芽采集和制造：
极品黄茶的采集和制造过程当然是十分严格与科学。首先是采集，霍山黄芽要保证茶叶细嫩，开采期一般在谷雨前清明后，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽需要保持新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采必须当晚炒制完成。
霍山黄芽 极品黄茶参考价：145元
霍山黄芽怎么泡？霍山黄芽冲泡方法介绍
不同的茶叶，有不同的冲泡方法。那么霍山黄芽该怎么泡呢？下面给大家介绍霍山黄芽的冲泡方法。
霍山黄芽怎么泡
要想泡好一壶霍山黄芽茶，需要掌握一定的冲泡技艺，具体方法如下：
1、准备茶具
冲泡霍山黄芽茶，建议透明无色的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。
2、选水
泡任何茶叶，都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水，最好先静置24小时，再煮沸冲泡。泡霍山黄芽，建议大家选择清甜甘活的矿泉水。
3、煮水
把矿泉水放到水壶里置大火上快煮，煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时，即可冲泡霍山黄芽茶。
4、洁杯
用开水把玻璃杯冲洗一遍，以起到清洁、消毒、温杯的作用。
5、投茶
茶和水的用量比例恰当，泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶，茶叶和水的比例标准大概为1：50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶，冲水约100毫升冲泡即可。
6、润茶
冲泡霍山黄芽前，先采用回旋注水法，轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底，注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右，如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展，便于内含物的析出。
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7、冲泡
紧接着提高水壶，让水由高处往杯下冲去，注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使其有效成份的快速浸出。
泡好之后，不妨先赏其茶汤，观其叶芽姿态、闻其清香，再趁热品缀。
霍山黄芽主要品牌——金竹坪霍山黄芽
金竹坪霍山黄芽是霍山黄芽的主要品牌,属于安徽茶类，简称金竹坪黄芽、金竹坪有机茶，金竹坪村位于大别山主峰白马尖海拔1777米的北坡，海拔均在650米以上，属北亚热带大别山温凉气候区，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，无霜期200天左右，年平均气温12.7度以下，给发展茶叶生产提供了良好的自然环境。
金竹坪位于霍山县西南、太阳乡东部，距县城94公里，距政府8公里。相传古代该村曾家老屋屋后有一块坪地，长有金竹，因此得名。东与本县大化坪镇青枫岭相邻;南与本县磨子潭镇胡家河接壤;西与本乡太阳村相连;北与本乡船仓村毗邻。
金竹坪黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。同时金竹坪牌霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。金竹坪源生态土特产网，为金竹坪黄芽唯一茶农直销网站。
金竹坪黄芽是纯天然的有机茶，按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。金竹坪黄芽是一种无污染、无公害、纯天然的茶叶。
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