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蒙顶黄芽与君山银针的区别

2019-08-18 访问量: 28 茶礼仪网

蒙顶黄芽君山银针的区别是产地、外形、味道汤色等方面。蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

1、产地不同。

蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

2、外形不同。

蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。君山银针形细如针,故名君山银针。属于黄茶。

3、汤色味道不同。

蒙顶黄芽花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。君山银针汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针的冲泡

1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。

2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。

3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。

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蒙顶黄芽产地介绍

  蒙顶黄芽产地在哪儿?蒙顶黄芽产地四川省名山县蒙山,位于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。今天小编就给大家讲讲蒙顶黄芽产地介绍,下面我们就一起来详细的看看蒙顶黄芽产地吧!

  蒙山之地理环境,古人记载,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。尤其名山西部的雅安县,处四川盆地边缘,受西藏高原影响,雨量多。号称“天府之国”的四川,名山胜地颇多,素有“剑阁天下险,峨嵋天下秀,青城天下幽”的俗谚。

蒙顶黄芽产地

  蒙顶黄芽产地介绍——蒙山,堪与峨嵋、青城媲美,山势巍峨,峰峦挺秀,重山积雾,蔽亏日月。古人说这里是“仰则天风高畅,万象萧瑟,俯则恙水环流,众山罗绕,茶畦山径,异石奇花,足称名胜。”吴中复有“蒙山之巅多秀岭,恶草不生生淑茗” 的诗句。

  蒙山有五顶,又称五峰,中顶——上清峰海拔1450米,耸插云霄。明代徐元禧有诗云:“五顶参差比,真是一朵莲。”山上寺庵罗列,名山县七十二座寺庵,有近半在蒙山。林木苍翠,清泉遍壑,绿树红字,风景优美。道旁山间,寺院周围,茶园遍布。

  看了以上关于蒙顶黄芽产地的介绍,你对蒙顶黄芽产地有所了解了吗?蒙山冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,雨量充沛,茶园土层深厚,PH值4.5—5.6,适宜茶树生长。所以购买蒙顶黄芽时,一定要记得选择蒙山生产的茶哟!

蒙顶黄芽2015年的价格蒙顶黄芽的售价

蒙顶黄芽距今已有二千年的历史,在古时就是贡品。制作黄茶时,选取圆肥初展的芽头,成茶芽条匀整,扁平挺直,汤色黄中透碧,味道甘醇鲜爽。今天小编就为大家介绍一下蒙顶黄芽的价格。

2015明前春茶蒙顶黄芽黄茶叶蒙顶山茶新茶一级散装100g

蒙顶黄芽的价格:¥109.90

全嫩芽 蒙顶黄芽茶叶 2015新茶蒙顶山茶雅安黄牙特级100g四川黄茶

蒙顶黄芽的价格:¥168.00

美安雅茶叶 2015新茶早春明前茶 特级蒙顶黄芽 蒙顶黄茶250g

蒙顶黄芽的价格:¥273.00

蒙顶山黄芽头采 蒙顶黄芽100克

蒙顶黄芽的价格:¥82.00

味独珍 2015年新茶 蒙顶山茶 蒙顶黄芽 黄茶 纸盒100g/盒

蒙顶黄芽的价格:¥124.00

千秋蒙顶 蒙顶黄芽 雅安蒙顶山特级黄茶 铁盒装 80g 千年贡茶

蒙顶黄芽的价格:¥180.00

蒙顶黄芽茶叶鲜嫩,冲泡时不宜用保温杯泡茶,否则会有苦涩味。泡茶的水温控制在80度左右最好,沸水会破坏茶叶中的维生素和矿物质,茶叶的味道也不够好。

蒙顶黄芽冲泡方法

蒙顶黄芽是一款选料还可以,工艺欠缺的蒙顶黄芽干茶在外形比较占优势,在香气的表现上,很不怎么让人满意的,品饮过程中,茶叶香气低平,豆香、毫香为主,茶汤虽然不是那么的顺滑愉悦,但一定的浓度与一定的厚度,滋味甜和,但干喉的体验的确是失分不少。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:蒙顶黄芽 茶叶品牌:蒙顶千秋 所属茶类:黄茶,其他茶叶产区:四川茶叶生产时间:2017年茶叶参考价格:223元/500g茶叶包装:普通装保质期:18个月

喜欢泡蒙顶黄芽喝的茶友,您可以按如下蒙顶黄芽冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

蒙顶黄芽冲泡方法

蒙顶黄芽冲泡干茶介绍
干茶色泽黄褐,微带黑色,光泽度一般,茶条较紧结,较匀,净,嫩度为单芽到一芽一叶,芽头较肥,带白毫。干茶有淡淡烘焙味,有炒米香气。

蒙顶黄芽冲泡叶底介绍
叶底黄褐,较柔软,芽头较壮,尚亮,较均匀,净。

蒙顶黄芽第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
蒙顶黄芽汤色淡黄,明亮度较好,炒米香明显,香入茶汤;茶汤入口较甜,滋味平和,但有一定厚感,微有炒米的感觉,饮后微有回甘,喉咙微干。

蒙顶黄芽第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:20秒
蒙顶黄芽汤色黄,明亮度较好,香气转变略微有毫香,但带有微微的焙火香气,茶汤入口甜,滋味较上泡浓,有一定的厚感,饮后微有回甘,微干喉。

蒙顶黄芽第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
蒙顶黄芽汤色黄,明亮度较好,香气比较平淡,有炒豆香,略有毫香,茶汤入口带甜,但苦味加重,口感有一定厚度,回甘增强,微带干喉。

蒙顶黄芽第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:40秒
蒙顶黄芽茶汤黄色色度开始下降,亮度变好,清香为主,茶汤入口微甜,整体滋味平,茶汤浓度整体继续下降,甜感略有上升,饮后有回甘,但比较薄弱,干喉的现象也开始下降。

蒙顶黄芽第5泡
冲泡温度:100度冲泡时间:50秒
蒙顶黄芽汤色深黄,明亮度较好,茶香低淡,茶汤入口微甜,浓度较低,滋味较淡薄,水味出现。

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