如何购买正宗西湖龙井茶-茶礼仪网

西湖龙井是我国的第一名茶，品类多，其中御牌西湖龙井最具有代表性，西湖龙井茶叶市场的混乱，滥竽充数的也多，现在能够喝到正宗的西湖龙井茶，不太容易，杭州本地人都不太分的清真假，外地的游客更加摸不到头脑了。

西湖龙井茶产茶区按传统分为狮、龙、云、虎，就是狮峰山、龙井、云栖、虎跑产区，加上现在的梅家坞和龙坞，成为西湖龙井茶的主要产区。

西湖龙井茶每年只在春季采摘，如果你在谷雨节后看到有人在家门口或店门口炒制龙井茶，要么是修剪茶，要么是别的地方的茶，真正产西湖龙井的茶农不愿意卖这种茶，在4月底或5月初就修剪掉的，两个原因，一、这种茶卖不起价格;二、经常采摘这种茶会伤茶树的元气，对明年的春茶有影响。

西湖龙井茶春季开采时间，这几年一般在每年的3月中旬，这些年地球气候变温暖，时间提前，所以到了清明节，茶叶相当于10几年前的谷雨茶了，今年好些，像正常的春茶采季。10多年前基本在3月底左右开采，所以当时的明前茶采摘时间短，量少，性价比好。

龙井茶，现在用机器炒制的多，手工炒制的少，想喝到真正手工制作的龙井茶需要缘分了。

如何区分正宗西湖龙井茶呢?这里以御牌西湖龙井茶来说说个人的经验：

西湖龙井茶手工炒制的，明前茶颜色是淡黄的，有点像刚出芽的嫩草颜色，嫩黄嫩黄的。手工炒制的龙井茶在冲泡时，嫩嫩的茶叶会分成上下二层，嫩芽会在玻璃杯子中间上上下下跳舞，煞是美妙。

正宗的龙井茶有特殊的香味，与一般的绿茶不同，狮峰山龙井茶有特别的豆香，梅家坞的龙井茶有栗香，虽然同属西湖龙井茶，但是各茶区有细微的区分，一般不太区分的出来，但是正宗龙井茶的清香是别的绿茶不具备的，这种香特别悠扬，不浓不淡，不艳不俗，如同少女一般的处女香。

明前西湖龙井茶的茶汤是淡黄的，茶汤喝起来水香是淡淡，汤水比较鲜爽，回甘很快，汤水没有苦涩味，与一般的绿茶汤味不一样。

有用+10

赏

西湖龙井多少钱一斤？

　　西湖龙井，好喝还不贵。新鲜的茶叶，不变的味道，每年销量可绕地球一圈。茶叶的营养元素高，价值高，是不分年龄阶段均可享受的西湖龙井茶叶。那么西湖龙井多少钱一斤?

西湖龙井多少钱一斤

　　龙井茶[1]因产于杭州西湖山区的龙井村而得名，习惯上称为西湖龙井，有时简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井茶以其独特的品质风韵，精湛的制作工艺，以及“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球。西湖龙井多少钱一斤?

　　龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。西湖龙井多少钱一斤?若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州“双绝”。龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”!

　　西湖龙井多少钱一斤?今年的西湖龙井茶价格，高档的纯手工炒制的西湖龙井价钱仍然在40000千一斤上。因为不论从生产环境到后期的采摘和炒制，都花费着人们更多的精力!

韵味西湖龙井怎么品？

　　随着西湖龙井茶的响亮的名气，很多商家都有了属于自己的茶叶品牌和商标，正是由于其响亮的名气效应，一下子涌现出很多品牌茶叶新星，大家一下子都不知道怎么选择了。虽说西湖龙井茶是全国赫赫有名的，但是西湖好茶的韵味应该怎么品是更多人比较关注的问题。

　　西湖龙井，要怎样喝才能品其韵味呢?那什么是茶韵?茶韵是我们品饮茶汤时所得到的特殊感受;是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位;是一种感觉，是好的象征，是一种境界。韵通常是和气联系在一起的，称作"气韵".我们知道茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作"茶汤四相".我们对"茶汤四相"的感受就称做茶。

韵味西湖龙井

　　在喝西湖龙井茶中的茶韵，在大的方面就是中国的茶和中国的历史，地方风土，审美标准和个人修养的总和，非指茶的形、色、香、味，指一种精神境界，属茶外之味。小的方面是人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵，瞬间的迷幻和浮想联翩的境界，也是茶外之味。因为都是茶赋予的，故为茶韵。

　　都说喝茶要懂得如何去品出茶叶的韵味，也就是我们常说的形、色、香、味，西湖龙井茶的茶香就更值得我们好好去探讨，学会怎么去泡一壶茶，探讨如何更好的品尝其独特的韵味，才能更进一步的去了解西湖龙井茶的独特魅力，去品尝扬名全国的龙井茶，陶冶情操。

明前西湖龙井价格是怎么样的？

西湖龙井根据不同的品质和不同的时间采摘可以分为很多种。比如说明前西湖龙井，雨前西湖龙井等等。其中明前西湖龙井是品质最好的，价格也相对比较高，那么明前西湖龙井的价格是怎么样的呢?下面小编为大家解释一下。

今年杭州西湖龙井茶产区从3月20日起开始采摘。与去年同期(以头茶上市后相同间隔日期来计算，下同)相比，今年明前西湖龙井价格基本持平，茶叶市场零售价格小幅下跌，上市6天来跌幅较大。杭州市物价局最新的价格监测数据显示：龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个西湖街道所辖村出产的一级西湖龙井26日收购价格平均为1800元(每500克，下同)，较20日3500元的均价已跌去五成左右，较去年同期价格持平。

明前西湖龙井价格是怎么样的？