勐海普洱茶主产区之贺开古茶山-茶礼仪网

勐海普洱茶主产区之贺开古茶山

2019-08-19 访问量: 11 茶礼仪网

勐海普洱茶主要产区之贺开古茶山，位于勐海县东南部勐混镇贺开村委会，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。海拔在l400—l700米之间。山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。

勐海普洱茶主要产区之贺开古茶山，“贺开村委会”古茶园主要分布在曼迈、曼弄老寨、曼弄新村3个拉祜族寨子，土壤大部分为黄棕壤，古茶园集中连片。古茶正投影面积为5.27平方公里，因古茶园所在山体平均坡度在30度以上，所以实际占地面积为6.030平方公里，古茶园总面积为7240亩，其中曼迈村居多为4200亩。均为普洱茶种。古茶树平均密度一般在132株/亩左右，基部围0.82米左右，树幅约3×2.5米，树高平均在2.5米。平均单产30公斤/亩。管理上不施任何化肥、农药，仅除去茶园中的高草．在海拔1600米的曼弄新、老寨交界处生长着10多株大茶树，其中一株较大的古茶树，树型乔木，树高3.8米，树幅7.3×6.55米，基部围212厘米，树龄1300年左右，被当地人称为“茶王”。

古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中。还有的生长于在村民房前屋后，古茶树长势旺盛，构成了一幅“林中有茶、茶在寨中”人与自然和谐的古茶园景观，将会吸引更多的人前往，领略贺开古茶园的独特魅力。

勐海普洱茶茶区主要分布:格朗和、勐混、布朗山、勐宋、勐往等乡镇，面积较大的有南糯山古茶园、班章古茶园、贺开古茶园等。

有用+10

赏

有关普洱茶产地命名

　　　　普洱茶是云南独有的茶叶品种，它的命名自然也和当地的名字紧密相连。

　　普洱茶是一种单独的茶、一种特种茶，因产地旧属云南普洱府

　　（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱

　　茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧

　　压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇

　　厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工

　　催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香

　　陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同

　　于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

　　但是普洱茶除了属于我国十大名茶之一，而且历史悠久。以往，人

　　们惯以普洱茶作为云南茶叶的统称，即云南所产茶叶都被称为‘普洱茶’。

　　实际上，普洱茶真正的生产地在云南昌宁县以南，沿着澜沧江东西两岸

　　分布的凤庆、临沧、双江、永德、勐海、思茅、景洪等县市，其中尤以

　　西双版纳一带为最多。普洱茶历史久远，身世扑朔迷离，其名称的由来，

　　也众说不一。

　　有说法认为，普洱茶的原产地就是思茅地区的普洱县，普洱茶因地

　　名而得。较主流的看法则认为，历史上的普洱茶是以古‘六大茶山’所产

　　大叶茶为原料制成的青毛茶，以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。

　　普洱作为云南部的重要贸易集镇和市场，历来都是茶叶集散地，普洱茶

　　也因此而得名。

　　在普洱茶区，茶民中世代相传的一个传说，也跟普洱茶的名字有关

　　。相传7世纪左右，古代南诏国所辖的思茅与西双版纳一带发生了大型

　　瘟疫。一时间哀鸿遍野、死伤无数。普贤菩萨为解救苍生而化身老农，

　　摘采绿叶供百姓煮沸饮用，瘟疫竟不药而愈。当地居民为感念菩萨恩德

　　，从此广种大叶种茶，并因茶叶状似普贤之耳而将其命名为‘普耳’；又

　　因佛教中水代表慈悲，二者合并而称‘普洱’。此一说，充分表明了当地人民视茶为上天恩物感激、崇拜之情，带有强烈的神话色彩。

喝普洱茶减肥有作用吗？

喝普洱茶减肥有作用吗？普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。

许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同)。

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。

麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

普洱茶的好处越来越为人所知。普洱茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。