绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
清高：清香高而持久
清香：清鲜爽快。
纯正：茶香较低，纯净正常。以适用于普洱茶熟茶香气。
粗气：粗老叶的气息。一般陈年生茶所具有的味道。
青臭气：带有青草或青叶气息。一般生饼新茶多有的味道。
茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（七）
@i：易武普洱茶，其口感辩伪三要素：其一，茶汤入口是否绵柔，刺激性较低，比较顺口；其二，回甘之后是否清甜，有近似清爽的冰糖味；其三，冲泡一二十泡之后甜韵仍存；易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足，久泡仍有甜韵。如此独特茶性，无可比拟。
@普洱日报：【普洱茶马文化亮相唐山】近日，由河北省唐山市博物馆和普洱市博物馆联合举办的《普洱岁月·古道春秋——普洱茶马文化风情展》在唐山市博物馆开展，本次展览分为“茶之源”“道之始”和“茶马春秋”三个部分，共展出215件（套）茶马遗物精品。据了解，此次展览是普洱市博物馆2017年外展的第四站，此前先后在黑龙江省大庆市、辽宁省铁岭市、吉林省四平市展出，深受当地市民欢迎。（普洱市博物馆）
@云南日报：【云南农大研究表明普洱茶不含黄曲霉毒素】19日，云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室、云南省食品安全管理学院、云南省生物大数据重点实验室联合发布最新研究成果，回应社会上高度关注的“普洱茶是否致癌”这一问题。研究显示，在部分黄曲霉毒素检测方法下，茶叶中的茶多酚和茶色素会严重干扰检测结果，经对相关样品进行科学检测，结果表明普洱茶不含黄曲霉毒素。
据了解，黄曲霉毒素是一种由在发霉变质食品上生长的霉菌产生的毒素，是对人类健康危害极为突出的一类霉菌病毒。目前国内外先进可靠的黄曲霉毒素检测方法有“酶联免疫吸附法”“高效液相法”和“液质串联法”3种。在“酶联免疫吸附法”“高效液相法”检测中，由于普洱茶中茶褐素强吸附力、强着色力的特性，导致测定结果呈“假阳性”，即从不含黄曲霉毒素的样品中检出黄曲霉毒素，这也是近期部分研究和检测机构从普洱茶中检出黄曲霉毒素的原因。2017年6月，我国公布了最新版的黄曲霉毒素检测方法，其中明确表明“酶联免疫吸附法”不适于茶叶中黄曲霉毒素的检测。在“液质串联法”检测中，普洱茶样品未检出黄曲霉毒素，但这一检测方法也存在技术要求高、成本高、检测时间长等不足。
针对相关黄曲霉毒素检测方法在茶叶检测中的不足，云南农业大学研究团队开发出去除茶多酚和茶色素干扰的“改良型酶联免疫吸附法”，并对相关普洱茶样品进行了“改良型酶联免疫吸附法”“液质串联法”检测，结果均为不含黄曲霉毒素。相较于“液质串联法”，“改良型酶联免疫吸附法”成本仅为其二十分之一。同时，云南农业大学也与省农业厅达成合作，在国家农业农村大数据中心云南分中心率先建立“普洱茶质量安全可追溯体系及普洱茶质量安全大数据”，对全国1万份普洱茶样品进行检测，确保普洱茶质量安全。
“科学实验验证，未经过二次污染的普洱茶不含黄曲霉毒素，相反，普洱茶中的茶多酚还有抑制黄曲霉毒素的作用。”云南农业大学校长盛军介绍说，云南农业大学与台湾相关研究机构的合作研究表明，普洱茶发酵时即使加入黄曲霉菌，发酵结束后，黄曲霉菌不但不能大量繁殖反而还大幅减少，甚至检测不出。在普洱茶传统发酵和机械化半自动发酵实验中，通过对发酵茶叶微生物种类变化的全程监测，均未检测到产生黄曲霉毒素的霉菌种类生长。（季征）
@沈忠华玩普洱：自2009年上山收茶、制茶、藏茶，始终坚持的原则是：1一、按普洱茶制作工艺制茶；2、每个茶品坚持精制前送国家检验部门检验合格后才制作；3、当季毛茶当季压制紧茶；4、专车运输毛茶和成品茶；5、专门仓库储存成品茶；6、销售仓库也必须专业；7、指导客户怎样在不同场合储存茶品，并建议选用合格的储茶器皿；8、遇到客户没条件储茶的情况下，免费短时间代为储存，直至客户有条件存茶并经我们验收合格为止。
@王源后援会官博：古人说识人如品茶，茶与人相融相识。品普洱暑热消散，正如薄荷美音清凉入心。喝龙井提神益思，恰似金句频出受益匪浅。饮毛尖美肤强体，宛若美颜盛世帅气逼人。普洱，龙井，毛尖固然是心中所爱，但是最爱不过凉白开，初见你时青涩懵懂刻骨铭心，怕是一眼就是一辈子。
@馨蓝茶者-豆儿：【喝普洱茶重要的不是闻香而是品香】入口的香气更为重要，有些茶虽然闻起来很香，但是等到入口时又一点香气都没有了，这样的香气难免让人觉得浮夸，而入口的香气则显得更加实在。有的茶入口后依旧很香，而且可能会分布于口腔内的上下颚、两颊、舌底、喉咙等不同部位，这种香气就会比较令人喜欢。当然，最好的“香气”应该达到“唇齿留香”的境界，也就是茶汤虽已入喉但茶香萦绕不散。
特此声明：本文由整理自新浪微博等媒体平台，其观点仅代表发布者，不代表本网任何立场。
解读普洱茶界乱象中的18条谎言
“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写。闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名。
谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分
一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。
真相：小叶种做的茶饼不叫普洱茶。
谎言二：皇帝喝的宫廷普洱茶
市面上流行着一种宫廷普洱茶，但事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱，宫廷普洱也从未进贡给宫廷。市面上见到的宫廷普洱普遍为选料非常细嫩的熟茶。
真相：最早的熟茶诞生于上世纪七十年代，一般认为宫廷普洱这一概念首次出现是在1999年之后。
谎言三：生茶会慢慢转化成熟茶
“生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久，滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。
真相：事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶，生茶存久了，只会变成老生茶，而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成，老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点：不苦涩，汤色红浓。但时间并不能替代工艺，就好像大米放旧了只会变成陈米，而永远不会变成大米饭。
谎言四：云南普洱茶分乔木和灌木两种
不能直接讲这种做法不对，因为这实在又是一个植物学的问题。调查了解过云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶区，茶叶仅有老树、大树和台地之分，并没有像北方所说的乔木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为，普洱茶全是乔木茶，而台地茶是为了便于管理而人为地不让茶树长的太高，所以才形成了我们现在看到的灌木茶的样子。从茶树和根茎上来看，台地茶也应属于乔木茶。
真相：乔木和灌木无非茶叶经销商为了区别自己的不同产品而演绎出来的观点，甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶，目的只有一个，抬高乔木茶的价格。对于普洱初入行者来讲，所谓经销商口里的“灌木茶”更适合一些，可以节省学费，但千万别买到假茶!
谎言五：乔木茶比灌木茶品质更好
这也是一个非常笼统的说法。应该说，整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的，不管台地茶还是大树茶，乔木茶还是灌木茶，都具备了良好的生长及生态环境。但是，茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题，比如工艺和做工的问题，品质上相近的茶叶，因工艺的不同可能产生很大的差别；再一个就是不同茶区茶叶的香气和内质也是不同的，对比时也只能选择同一区域内，同一时间段的茶来比较，绝对不能拿勐海的台地春茶与普洱的大树秋茶相比，那是毫无意义的。
真相：对比也要有一个原则，只能选择同时期不同茶区的茶叶进行相似性和差别性的定量分析，或者将同一茶区不同时间的茶叶进行纵向的比较，笼统意义上的对比毫无意义。如果经销商出于某种目的将茶叶进行某种对比，则可能在其后系着自己的好处在上面。
谎言六：台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶
又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里。不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能够产生影响的因素实在太多。如果哪个茶店老板一直在没来由地褒奖某类茶而去贬低其他茶的话，你就得多长个心眼儿，没准他想忽悠你!
真相：在不足以辨别台地茶还是大树茶、野生茶的前提下，选对的，别选贵的。
谎言七：台地与老树的价格差别在品质上
这是一种不负责任的说法，同时期班章台地茶的价格可能高于其他一些茶区大树茶的价格。这里面一个是茶青本身的品质问题，另一个就是产量的问题。大树茶之所以价格高，主要是因为他的产量比较少。物以稀为贵，很多人争这有限的大树或老树的原料，价格不高才怪，真正从品质上来讲，则需要进行科学的检验与分析才能确定。
真相：管他老树大树还是台地，喜欢就好。追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶，只是这必须有个前提是，你得懂普洱；如果从实用主义的角度出发，那就台地吧，毕竟工薪阶层是要靠节衣缩食过日子的。
谎言八：野生茶一定优于野放茶
不知你注意到没有，所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的，这也就决定了茶商为了推销某一款茶而进行的“善意”误导。由于野生茶的数量实在有限，于是后来又发明了一种做法，把人工栽培的茶园进行野放。一般说来，野放茶比直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件，但不是必要条件。
真相：野生也好，野放也罢，还是那句话，概念的东西不重要，好茶是要用来喝的，适合才是好的。
谎言九：普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶
从概念上讲，这句话没有问题，但多雨的云南要保证所有杀青后的原料都自然晒干，实在有些不太可能，很多茶青是经过烘干或蒸干的，因此，晒青毛茶只是一种相对的概念。而一些茶叶在冲泡开始时会闻到一股浓浓的烟味儿，自然是在杀青和弄干的过程中串了烟所致。
真相：了解了普洱茶的工艺流程才能品味得出在各个环节上的差异性，这也更显示了普洱茶做工的重要性。
谎言十：普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分
普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶，而没有渥堆的茶叶称之为生茶，两者仅仅是在制作工艺上的区别，对品质会产生影响，但是，如果不是工艺出了很大问题，一般不会造成太大的影响。
真相：渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化，渥堆夺去了普洱茶的一些东西，也赋予了普洱茶一些有益的元素；生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势，通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限，仅是工艺上的差别而已。熟茶比生茶多了一道渥堆（后发酵）的工艺而已。
谎言十一：大厂必定优于小作坊
这是一个伪命题，只能说大厂具备做出好茶的设备条件，但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜，在家里也一样能整出宴席来一样。只不过QS认证严格实施以后，大厂更加名正言顺，小作坊则处在了被取缔之列。小作坊想要生存下去，需要进行很多的调整与改善，以适应整个的发展需求。
真相：传统的普洱茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主，但现代食品卫生安全的要求，必须有一个整洁卫生的操作环境。特别是这种直接入口的食品。从品质上来讲，大厂做出的茶叶未必优于小厂，关键看厂里采购了怎样的原料，烂菜叶子是炒不出美味佳肴的。所以，选茶不能只看出身，最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。
谎言十二：普洱茶分为干仓和湿仓两种
普洱茶的存放将直接影响到茶叶的陈化。传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓，湿仓是不法茶商急功近利而产生的，湿仓是一种人工催熟的过程，违背自然陈放规律，是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是普洱茶得以很好地转化的前提条件。
真相：宁选干仓便宜茶，不买锁喉湿仓货。湿仓是把茶叶做陈的一种方法吧，普洱陈茶价格比新茶高的多。所以才说普洱茶具有收藏意义。当然了是收生普，熟普收藏了也没意义。
谎言十三：普洱茶原料急缺，很多厂家抢不到原料
一种非生活必需品，一个市场刚开始成长成熟的产品，远不可能一下子就做到奇货可居的程度，个别厂家拿不到一定级别的特优原料实属正常，但还不至于紧张到买不到原料。在经济富裕的时代，普洱茶不是一种无可替代的茶叶，因此也就不存在无货可用的情况。
真相：炒作原料奇缺无非是给自己的茶涨价寻找更为充裕的理由，不可不当回事，也不可太当回事。其实上面这条我觉得不怎么对。毕竟农药超标环境污染啥的比较严重，茶原料是不会紧缺但是原料肯定是好的少。
谎言十四：普洱茶越陈越香，越陈越值钱
投资股票不如投资普洱茶，普洱茶是惟一没有保质期的茶叶，越陈越值钱。
真相：普洱茶因其自身的特珠属性，在一定年限内可以做到越陈越香，但普洱茶不过是一种饮品，不是可以用来（或者不太适合）当成一种赚钱的工具来炒作。有人能通过收藏普洱小赚一笔，但这不代表普遍的普洱茶就可以当股票来买。年限太过的话，茶可能就没味啦！
谎言十五：普洱茶的身价长期与其价值不符，所以才会暴涨
品质优良的普洱茶长期以来一直在低位徘徊，如今已经开始回归到他的真正的价值。
真相：如同怀才不遇一样，任何一种商品的价格不是由价值决定，而是取决于供求关系。以往喝普洱茶的人少，市场供大于求，贱卖自然也属正常。如今普洱茶火了，少量稀缺的茶品卖个好价钱也在情理之中——价值不符不能成为身价暴涨的充分必要条件。
谎言十六：普洱茶的保健功效是因为选料上乘
普洱茶的良好的生长、生态环境，造就了普洱茶的优秀品质，渥堆和后天发酵保持了普洱茶的特色，也带来了很好的保健功效。
真相：任何茶叶发酵后都能产生有益成分。降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化，甚至还能抗癌等等这些作用也并非普洱茶所独有。从选料上来讲，普洱茶只是价格低廉的边销茶，当地人从来不喝，直到今天，很多云南人也不喝普洱茶，一是价格原因，一是饮茶习惯的关系。
谎言十七：普洱茶年份越老保健功效越大
存放越久的普洱茶具有越好的品质，各种的老茶是保健养生的首选。
真相：有关专家认为，超过40年的老茶，有效成分已经消失殆尽。而现在市场上老茶满天飞，30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以说市场上卖的老茶99%都是假茶。”油盐酱醋茶，普洱茶只是一种普通的民用品，现在留下来的老茶，当初都是喝剩的东西，在战乱和困难年代，谁会有意识地精心呵护一饼茶叶呢？现在市场上存在很多这样以次充好的普洱茶，甚至很多地区销售的普洱茶是用报废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的。”
谎言十八：普洱茶都是普洱市产
普洱茶，全部产自云南普洱市。
真相：普洱茶主要产区有：普洱产区、临沧茶区、保山茶区、西双版纳茶区。
特别声明：（微信公号：ishuocha）转载本信息，仅供交流，文章观点仅代表作者观点，不代表否定或赞同其观点。
贡润祥普洱茶膏“身世之谜”
清宫茶膏，价比黄金茶膏于南唐时代已作为贡品，被皇家和王公贵族所认可。而真正成为宫廷御用则在清雍正七年（公元1729年），雍正皇帝对云南进贡的普洱茶膏爱不释手，专令御茶房搜罗民间的制茶工匠数十人，在民间制作茶膏的工艺基础上，加以改进创新，形成186道工艺考究的清宫普洱茶膏制作方法，大大提升了茶膏的品质。雍正之后诸代帝王及皇室皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。清末，随着国运衰落、财力捉襟见肘，难以维系昂贵的普洱茶膏制作，茶膏产量逐渐降低。因普洱茶膏具有神奇药用功效，由此从日常饮品逐渐改为药用，所以显得愈发珍奇，贵比黄金。至今在故宫博物院，御用茶膏被作为极其珍贵的文物收藏其中。贡润祥历时九年，破译清代御茶房普洱茶膏制作工艺精髓，成功复活了清宫茶膏这一昔日皇家御用珍贵饮品。
原料精选自孟海茶区，荟萃天地灵气
贡润祥普洱茶膏原茶选自普洱茶金牌产区——勐海茶区，该区海拔1700—2500米，高山清泉之上，云雾缭绕，空气清新，阳光充沛，雨量充足。该区温度、湿度，以及弱酸性土壤尤其适宜茶树生长。闻名于世的易武、巴达、勐宋、布朗皆出于此处。经对比研究，该区出产的普洱茶中，茶多酚含量较高，氨酚（氨基酸与茶多酚）比更趋合理，所以普洱茶香气浓郁，花果香尤为明显。为了保证茶膏品质，杜绝农药、化肥及工业污染，贡润祥精选该区无污染，不施农药化肥老树茶、古树茶芽叶做原料。坚持手工采摘清明节前一叶两芽、一芽一叶的优质普洱。所采芽叶，受虫害侵扰少，色翠香幽，味醇形美，经过陈化发酵后，合理配伍，陈化数年，方可如入料制作成膏。
常温仿生浸提工艺，保留原茶活性
常温仿生浸提工艺是贡润祥在科技领域的重大突破。既能保留原茶活性，又能将原茶精华完整保留。该技术基于对温度、湿度、气压全面精准把控的纯物理方法，创造生物在自然状态下的醇化条件，让茶叶原香，以及儿茶素、茶红素、茶褐素、茶多糖、茶皂甙、茶多酚、有益酶等有益成份得以完整保留，并且使得原普洱茶中的活性物质得以继续更好地存活，能够继续不断地发酵，越陈越香,犹胜普洱茶。熟茶茶膏制作完成数月后，即能与陈年普洱茶一样，产生挂霜，当年茶膏已具10年老普洱茶之口感。
小分子纳米截留技术，完全去除污染
针对农肥残留、重金属污染，以及普洱茶在陈化发酵过程中产生的有害菌、植物纤维残渣，贡润祥茶膏采用独有小分子纳米截留技术，不使用任何添加剂，通过分子筛的物理原理，层层过滤纯化，彻底截除农残、重金属，有害菌、植物残渣等形成的大分子及分子团，而茶膏中以小分子形态存在的有益物质，得以完整保留，并且能够继续转化，使得贡润祥普洱茶膏能够继续发酵，茶香逐渐醇厚，一年更胜一年。
入喉醇香厚滑，远胜普洱
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
