绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
研究表明，任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，比如，加E质量到位的普洱熟茶，品质形成一般为1—3年。在这个时期以前，它的品质呈上升趋势达到高峰以善.贮放条件不佳方法不当，它的品质会逐渐下降。如果把普洱茶作为保健食品，那么应该了解普洱茶药效物质和营养物质贮放过程中的有效期，普洱茶无限期的长期存放，品质会有下降的趋势。当收藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时，就不必再贮存了，而应该把握住这个时机适时饮用。
在收藏普洱时，选择茶的类型很重要，一般会选择紧压茶来收藏。一是紧压茶体积小，便于贮存。二是紧压茶耐贮藏，不容易变质。
普洱茶的春夏秋冬
春茶：是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为：“头纲茶”、“二纲茶”两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后采制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。
夏茶：是二十四节气立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大叶种晒青毛茶的“二水茶”，是指在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。
秋茶：二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、“白露茶”。外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。
冬茶：二十四节气白露以后所采制的茶叶统称为冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，叶条枯黄少油润，多宿叶，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。
为什么普洱茶会变疯狂?
云南普洱茶从得到“瑞贡天朝”殊荣，成为达官贵族的新宠，再一次从阳春白雪回到“下里巴人”时，时光已从容走过了近200年。普洱茶的再度兴起可以推算到2002年，有喝陈茶习惯的香港人激发了普洱茶从广州到原产地云南的全民投资热潮，原本在六大茶类中占很小比重的茶类一下变成了投资理财的强劲手段。这个时期的中国人为普洱茶疯狂，普洱茶的经营者投资者都赚得盆满钵满，至2007年普洱茶市的崩盘并跌至最低谷。普洱茶涅槃，最终拯救普洱茶行业的还是普洱茶本身。市场的残酷逼得一些先知先觉的茶商把眼光盯向行业的稀缺性资源，于是一个建立在原生态、稀缺性基础上的名山古树茶市场被开发出来了。江内江外的古茶山：班章、冰岛，易武，景迈，倚邦，困鹿，昔归等名山古树茶价格一路上扬。伴随介绍这些古茶山的相关图书的相继出版，让普洱茶的市场和经营者找到了文化的依据。在2008年的低谷期，众多实力较弱的茶企宣称自己只做质不做量，只玩小众，不碰大众，从而与规模品牌商进行市场区隔，走差异化竞争的道路。这种经营模式帮他们抗过了2008的普洱寒冬。
普洱茶的山头，古树的概念及普洱茶的生态稀缺价值被挖掘出来了。到2010年以后收藏名山头古树茶能升值已经成为了大家的共识，纯料山头古树茶又一次撬动了普洱茶中高端收藏市场。
再回过头说说云南普洱茶的古树茶资源，我国古茶树有四个集中分布区，云南就占有三个区，占了分布区的75%，而云南目前已知具有一定规模(1000亩以上)，连片的古茶园共有14片，达21.21万亩左右。临沧一个地区，近年统计古茶树有15万亩左右。古茶树种质资源分布广泛，勐库大叶种从上个世纪50年代就被国家定为了国家级良种。
据相关资料统计：目前，世界上已发现茶组植物有4个系，37个种，3个变种;云南茶区就分布有31个种，2个变种，占世界已发现的茶种总数的82.5%，其中云南独有25个种，2个变种。这些古茶树种质资源生长形态齐全。
二十世纪50年代以来，云南各地在调查茶树品种资源的过程中，先后发现一些乔木型、原始型、过渡型和栽培型古茶树;有单棵的，也有十棵、百棵、千棵，甚至有万棵、数十万棵群落的。这些丰富的古茶树种质资源，世界上其它任何产茶地区和国家都没有，这是云南古茶树种质资源系全、种多的有力见证。
云南古茶树种质资源利用价值巨大。云南古茶树种质资源系类齐全，种类众多，为茶商开发利用古茶树品种资源，培育高优良茶种，生产高优生态茶叶，提供了广阔的前景。2007年的普洱风波是古树山头的概念和网络营销拯救了危机的普洱茶行业，之后云南普洱茶“山头主义”开始盛行。
一位茶文化学者曾经撰文写到“山头主义”的盛行，一方面是普洱茶茶友越来越专业，越来越挑剔，越来越细分的明证，虽然个中不乏炒作者，不乏跟风者，不乏炫耀者，但对于普洱茶而言是个好事。茶农增收了，环境改善了，思想开明了，教育有用了，意识提高了。想想，山头主义，注重的都是古树茶，几百上千年的古树茶，值吗，很值!观音、龙井、毛尖、翠芽，台地的，好的都到了几千甚至上万一斤。大叶种的普洱，古树茶的普洱，为什么不能?”
普洱茶古树及山头的细化，逐渐把云南普洱茶的价格两级分化。用名山头的古树纯料制作的普洱茶与大众普洱茶的价格差价越来越大。导致了古树茶的这个江湖鱼目混杂。浑水摸鱼者，投机主义者乘机得利。真真正正的古树茶欲真还假，认认真真做茶的人百口难辩。
以当前茶客追捧的冰岛茶为例，市场上从80元到8000元一饼的都有。好像开茶庄的柜台上一定要有冰岛，班章茶，才是身份的象征。茶客站在这片冰岛茶下犹如雾里看花。历史上大家一致公认公元1485年，是冰岛种茶的元年。勐勐(今天的双江)傣族土司罕廷发派傣族村民到西双版纳引茶种。至今500多年的历史。冰岛茶一直作为傣族土司的专供茶，冰岛茶的地位很高。在傣族土司统治的400年间，勐库周围的寨子都到冰岛引茶种。历史成就了冰岛茶的地位。
冰岛茶作为勐库大叶种的标志性山头从勐库诸多山头脱颖而出应该是在2010年后了。2010年普洱茶行业经过大换血后，一些“黑马”进入普洱行业。他们带着资金，经验进到传统的普洱茶行业里。全新的运作理念和媒体介入，让冰岛茶原料在2011年到了1600元一公斤。当地政府适时宣传2012年冰岛茶的价格与班章茶基本持平。冰岛茶粉丝们，对冰岛茶真假难辨，真茶难求。诸多收藏者和茶商直接到冰岛村子里亲自守着茶农制茶。
西双版纳的班章，临沧的冰岛，已经成为普洱茶的两个标志性山头。这两个山头春茶的价格可以带动周围山头茶价的上涨。山头茶每年是滚动着往上涨，横向比较，云南几百年，上千年的古树茶比起铁观音、龙井、毛尖、翠芽一些名茶，古树茶的升值空间还很大。纵向来看，因为山头古树茶占云南茶叶产量最多20分之一，生态稀缺价值越来越被人们认知。两级分化的市场格局已经形成，古树茶的利润空间让茶商和投资者趋之若鹜，山头古树茶成为了普洱茶的新贵。
（本文仅供参考）
普洱新茶卖价低，老茶无人接
中国普洱茶网讯：10月23日，广州芳村茶叶城并没有像往常那样开门迎客，因为不满物业方涨租金和收取高额市场推广费，100多家商户集体打烊。
众商户对商铺费用的强烈反应来自普洱茶市的风云突变。“去年茶叶城里一家店铺转手，"顶手费"高达120万，当时行情好，大家也能接受，但今年行情太差了。这两年普洱茶价格炒作过于疯狂，东莞一地就贮藏了30万吨的普洱茶，全国人民喝几年都喝不完，看来崩盘是迟早的事。”
据悉，普洱茶价格的“风向标”大益7542，每件42饼，每饼357克，前年的价格是4000元，去年涨到8000多元，如今又回落到3800元左右。
风起于青萍之末，普洱茶占芳村茶叶批发市场交易额的70%以上，而芳村的交易量占全国普洱茶的六成，芳村的行情被称为普洱茶价格的“晴雨表”。今年入秋以后的新茶价格远远低于今年春季上市的新茶，同样质量同一品牌的普洱茶出厂时间只相差几个月，价格却相差一倍甚至更多。新茶卖不出价，老茶无人接手成为当前普洱茶市场的普遍情况。
普洱茶成为投资品
千百年来，山间铃响马帮来，在“彩云之南”的西双版纳和思茅，茶商把一些大叶种陈茶发酵后压成饼，低价卖给贫困的马锅头，马帮从这茶马古道滇藏线的南端出发，经大理、丽江、中甸、德钦，到西藏邦达、察隅或昌都、洛隆、工布江达、拉萨，然后再经江孜、亚东，分别到缅甸、尼泊尔、印度，国内路线全长3800多公里。普洱茶在马背上翻越横断山脉，经过半年路途的继续发酵，到了藏区，成了酥油茶最好的配伍。马帮消失，普洱茶仍旧销往藏区、广东、香港及东南亚，在国产茶市场却影响式微。
2005年3月，后来改称普洱市的思茅市，发起“马帮茶道·瑞贡京城”活动，茶商们披蓑戴笠，牵马驼垛，扮成马锅头，牵着120匹骡马，驮着6吨优质普洱茶，沿着旧时马帮进京的路线一路北上，当年10月抵达北京，轰动全国。普洱茶声名大振，价格由此走高。
2006年9月，昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上，100克宫廷散茶拍出22万元的高价。
2007年3月，普洱茶价格开始飙升。“大益7542”从2006年的4000多元一件很快升至22000元，甚至一日三次提价。买者如过江之鲫，一块七子茶饼拍出160万元的天价。
业内人介绍，普洱茶的炒作方法很简单，一级经销商先拿一部分货出来以1000元一件的价格卖给二级经销商，继而以2000元一件的价格回购，再以3000元一件的价格出手，几个反复，普洱茶价格就被“炒”起来，价格暴涨的财富效应让人们相信物以稀为贵，爱好变成了投资，大量热钱投资进来，把一种普通饮品变成了投资品。在当时全国数百万“普迷”心目中，普洱茶已是类似法国名酒那样的高档奢侈品，不分野生茶还是人工种植的台地茶，逢普洱茶便收。
2007年下半年，大崩盘开始，普洱茶价格持续下滑，普洱茶毛茶价格从2007年4月的每吨6万多元跌到2008年的1万多元。业内人士估算，此轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场蒸发150亿元。
普洱茶经历2006年-2007年的“疯狂”，2008年-2009年的“低迷”，从2010年开始“重生”。随着外来资金介入，市场需求增加，2013年又现普涨。
普洱茶已经不只是一种饮品，而是成为一种投资标的物。上月末，郑州市郑东新区的一家普洱茶店推出新业务，消费者买了茶叶，可以免费存储在店内，每年可以拿到茶叶款20%的收益。目前在郑州有很多类似的普洱茶仓储、回购业务。另一家茶叶经销商店则称与临近的商户合伙建成数百吨存量的仓库，在其处购买“有收益”的茶叶，起步价为5万元，每年收益20%。
“能喝的”不都是“古董”
业内人士认为，去年的普洱市场虽有普涨，但与2007年的暴涨不同，涨的主要是野生品种普洱茶，出现两极分化，台地茶收购价格低廉而古树茶高价难求。
专家认为，和绿茶不同，普洱是“越陈越香”，在合适的储存条件下，历经时光自然醇化，陈化时间愈久，单宁含量愈高。普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶，台地茶即人工种植茶，古树茶则来自原生态乔木大树型原料。两类茶的营养价值差别不大，但口感截然不同。
据普洱厂家介绍，云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园，或从农户收购毛茶加工生产。所产普洱茶简单包装后批发销售，或为外省茶商代工。自产自销和代工的普洱茶价格都不高。普洱茶绝大多数还是作为饮品被喝掉，只有珍稀古树茶和大厂家的高端旧藏品种才有收藏和投资价值。
历经岁月淘渌，云南留存下来的古茶园历历可数。古时云南少数民族种茶时虽有一定的规划，但对茶树生长的干预极少，只适当采摘和修剪，根本不翻地除草，古茶树历来都是依靠自然肥力生长，完全依靠近乎完美均衡的生态系统来免遭病虫害的。古树茶的枝干上，还寄生着苔藓、地衣、兰花、螃蟹脚等植物。
业内还有一种观点认为，古树茶，是指原生态乔木大树型原料，一般以300年为限才可称为“古树茶”，且都生长在深山老林中，经过时间沉淀，深度获取土壤深层的矿物质成分，内质丰富，口感厚重绵长，色香味俱佳。
圈内人说：“台地茶价格低，产量大；古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高。许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨，原料无疑主要是台地茶。其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成。”
普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。野生老班章古茶树仅有300亩左右，每年真正的纯料“老班章”普洱茶仅几千斤。真正的冰岛老寨古树茶一年产量在8吨左右。
近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶，已成为云南普洱茶中的极品标志之一。冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村，有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。今年500年树龄以上的冰岛古树春毛茶的价格飙升至每公斤近万元，干茶最高达每公斤1.8万元，创出普洱茶古树原料收购价格的历史纪录。
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班章王珍藏普洱茶价格是多少
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