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安化黑茶的喝法有哪几种?

2019-01-21 访问量: 43 茶礼仪网

有的茶友问道:安化黑茶的喝法有哪几种?喝茶人人都会,把茶叶放到杯子到沸水就完了?no,no,no,此言差异。

喝黑茶不仅在于喝茶还在于品茶。其中喝法也是很有乐趣的。不同的喝法有不同的泡法。初品道小文就讲讲安化黑茶的喝法有哪几种?

我现在看未必然,我现在越来越喜欢飘逸杯,觉得这个发明简直可以作为茶具的一个革命性成果。尤其是泡红茶、黑茶这些非观赏性的茶类。

安化黑茶喝法一:传统的煮饮。最传统的就是取十到十五克的茶叶,将茶杯经过沸水冲洗后,再将茶叶经过过滤。最后在冲泡煮沸,分而饮用。

安化黑茶喝法二:冷饮法。就是按照传统的泡法冲泡。再将茶水放入冰箱或者水井中冰镇饮用。别有一番风味哦。很适合夏季解渴。

安化黑茶喝法三:黑茶调饮法。所谓的调饮法,就是将茶水与您喜欢的饮品或水果,按照五比一的比例来调制。

嗜茶之人,最起码都有一整套的功夫茶具,茶台、茶滤、茶壶、公道杯、茶杯必不可少,每一样都可以做出大文章来,不过是不是非要功夫茶具才能泡出好茶呢?

飘逸杯泡黑茶,前几泡不要时间太长,并且最好敞开别闷茶叶,上面的盖别盖,直接敞开,为了让泡茶时间缩短,都可以按住飘逸杯的阀门,让水直接冲下;

在第3泡后,更可以简单地让水滞留5-8秒就冲出,倒茶饮茶!

小文总结语:每一种黑茶的喝法都比较有意思,当然还有其他很多种喝法。在家时候不妨试试。

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黑茶茶汤浓度一定要力求一致吗?

黑茶茶汤浓度一定要力求一致吗?

一壶茶的数遍茶汤,其浓度要保持一致吗?看法有两种:

1、从每一遍茶都应在那一刻体现得最佳的角度看,尽可能地将每遍茶汤泡到所需浓度,由于是把所需浓度规定为在那一刻的最佳表现。

因此每遍茶汤的浓度应力争保持一致,然而品质在三五遍之后臼然会开始下降,直至饮用者觉得不能再泡为止。

2、有人觉得每遍茶泡出不一样的浓度与特征,正好多方面了地解茶的状况。

此观点从评茶的角度是行得通,然而以欣赏的角度、与茶为友的态度出发就是说不通的,因为即便为人,也不需在他人面前展现出各式各样的面目。

评茶也仅适合在特定时间来使用,平日喝茶,怎可能随吋以批评的态度与茶为伴?

泡黑茶时,茶叶加入量可根据茶的种类和个人品味而有所变化,但值得注意的是,所加茶叶的数量、水温、和冲泡时间,影响着茶汤浓度和口感。

置茶量多或者是浸泡时间加长可以使茶汤更为浓厚,但是两者所产生的浓厚状况不一样:

置茶量多,对于茶叶内容物的萃取,是从茶叶表层到内部一层一层慢慢来,分多阶段进行;浸泡时间加长,每一泡萃取的层次比较多,但是冲泡次数缩短。

浸泡时间长,黑茶茶汤较为浓稠,但是有些茶也容易出现苦味。苦味如果不会慢慢转为甘甜时,尽量将冲泡时间缩短。

临湘永巨茶业黑茶出口量连续十年中国排名第一

临湘永巨茶业黑茶出口量连续十年中国排名第一

12月9日,记者从在临湘市举行的中国青砖茶创新发展论坛获悉,临湘永巨茶业黑茶出口量连续十年中国排名第一。

据临湘永巨茶业有限公司总经理卢明德介绍,该公司成立于1984年,前身是1865年在临湘聂市镇创建的永巨茶坊,永巨茶坊于抗日战争时期停产,1984年在原址基础上建立临湘永巨茶厂。永巨是中俄茶叶之路的重要参与者,电视剧《乔家大院》就是以永巨茶业生产的青砖茶为原型和道具。

永巨茶业经过30年发展,从一家乡镇小厂,发展至今,名列中国茶业百强企业,国家边销茶定点企业,产品深受我国内蒙、青海等边疆地区以及俄罗斯、蒙古等国家的消费者喜爱,黑茶出口量连续十年中国排名第一,是湖南省唯一的青砖茶生产企业,洞庭商标被评为中国驰名商标。

近年来,永巨茶业引进战略投资者湖南省茶业集团股份有限公司,取得了跨越式发展,公司投入5000万元新建黑茶标准化生产厂房,投入1000万元高标准建设1000亩国家农业部茶树优质种苗繁育基地,相继成立北方、南方两个营销中心,加大市场拓展力度。

会上,中国茶叶流通协会向永巨茶业颁发了“全国民族团结进步先进模范集体”荣誉证书,表彰永巨茶业为推进我国民族团结进步事业做出的重大贡献。施兆鹏、刘仲华、包小村、梅宇等全国茶行业知名专家,围绕临湘黑茶的发展壮大,落实产业富民的政策与措施做了深入探讨,一致认为,临湘市自古以来作为湖南省黑茶两大核心产区之一,发展黑茶产业有基础有底蕴。在今后,要注重宣传青砖茶在黑茶品类中的独特优势,要把聂市镇这一湖南历史文化名镇恢复到清民时期“茶叶换来的小汉口”,因茶而盛的特色小镇,并扶持以永巨茶业为典型的龙头企业,做大做强临湘黑茶产业。

第十一届中国国际茶业博览会参展品牌:湘益

第十一届中国国际茶业博览会参展品牌:湘益

湖南省益阳茶厂有限公司,创建于1958年,系国家民委、财政部、中国人民银行等国家部委定点的、全国最大的茯砖茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业,是湖南省农业产业化龙头企业、省重大科技专项示范企业、省高新技术企业,省创新型企业,也是省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业。

公司主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶,年生产能力为2万吨,年均产销量1.5万吨以上,其中边销茶产销量占全国总量的1/4,边销茶原料储备占全国的26.7%,均居全国第一。公司茯砖茶系列产品主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区。目前,公司大力拓展了以北京、长沙、广州、上海、西安、济南、成都为中心的国内市场,以日本、韩国、香港、台湾、美国、英国、法国、俄罗斯等国家和地区为中心的国际市场。

  “湘益”产品质量稳定可靠、品质优良,在国内同行业中处于领先地位,在新疆、青海、甘肃等边疆地区有着“喝酒要喝伊犁特,喝茶要喝湘益特”的美誉,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。“湘益”品牌及产品多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国(北京)国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2010年“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”,进驻上海世博会联合国馆进行展示展销,使用联合国馆“UN”标示进行销售,并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。2011年“湘益”品牌被评为中国黑茶(茯砖)标志性品牌称号,2012年“湘益”商标荣获“中国驰名商标”称号。

  50多年以来,以传承了近500年历史的茯砖茶传统生产工艺为依托,着力弘扬茯砖茶悠久的历史、丰厚的文化内涵,致力做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。公司以“弘扬茯茶文化,引导健康消费;提升发展平台,引领行业权威”为企业使命、弘扬“团结、求实、优质、创新”的企业精神、秉承“以客户为中心,以质量为根本,以诚信为理念,构建公司以客户、品牌、服务、文化为体系的发展平台”的经营理念,全力打造中国黑茶产业航母。