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影响普洱茶台地茶安全性因素

2019-08-21 访问量: 11 茶礼仪网

影响普洱茶台地茶安全性的几个因素如下:

  A.化学性有害因素。茶叶中的有害化学物质首先来源于农药、生长调节剂等的正常或违规使用,导致茶叶中有害化学物质残留。其次是产地环境污染,如土壤、大气和水污染,导致茶叶中有毒有害元素和放射性物质残留;另外,还有茶叶加工、包装等不当引起的化学物质污染。

  B.生物性有害因素。茶叶生产环节多,在生产、加工、包装、贮藏、运输和销售等过程中都有被微生物污染的机会,如生产加工用具和包装材料等被微生物污染;茶叶在加工过程中放置不当,如将茶叶半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染;从事茶叶加工、包装等工作人员的健康有问题,也可能导致茶叶被致病性病源微生物污染。

  C.人为故意因素。个别茶叶生产经营者受经济利益的驱使,违规使用色素、香精、水泥和滑石粉等物质,导致茶叶中对人体有害成分的增加。

  D.生理性因素。由于茶树的生理性原因造成茶树对某些化学物质的富集,如茶树是富氟植物,导致每公斤茶叶中氟含量低的几十毫克,高的数百毫克,最高可超过一千毫克,人体少量摄入氟有利于健康,但摄入量过多,则对人体健康带来危害。
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解析乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好

  说起普洱茶,大家都知道它有很多功效,其中减肥的效果最明显,那你知道乌龙茶也是一款对减肥效果很好的产品,那乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好?面对这个疑问,小编不得不请大家一起来看看乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好的介绍了。

乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果更好

  乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。

  云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

  以上便是小编对乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好的讲解,由此可以看出不管是乌龙茶还是普洱茶都具有减肥效果,但要想减肥光靠喝茶是不够的,还需要适当的控制饮食和锻炼,这样才能起到根本性的作用。希望本文对乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好的讲解,对你有所帮助。

普洱茶马蹄脚是什么?是怎样产生的?

  普洱茶马蹄脚产生的原因有两点:

 

  一、春季,经过一整个冬天的养分积累,茶树吸收的养分很充足,生长较好,加之春天水分充足,茶叶叶片生长的较快,鲜叶生长快速,而茶农来不及采摘,叶片就会长老,新叶旁边又会生发出另一枝叶,或是新的枝叶,会直接生长在主干之上。两者相交结的地方,就会产生类似马蹄脚的物质。最重要的原因是采摘的问题。

 

  二、由于茶农采摘不当,很多时候,采摘茶叶时,不该是撇断,而应该是掐断。

  撇断的鲜叶,便会带有马蹄脚在叶梗处。

 

  嫩芽是怎么发出来的呢?

 

  嫩芽和嫩叶从茶树上发出来,一般来说是有两种情况,一种是直接从茶树的小枝头发出来的,另一种是直接从茶树的主干茎上发出来的,从主干茎上暴出来的芽头,如果没有被采摘掉,时间长了就会慢慢的长成一个小树枝,这样的小树枝继续长,就长成茶树的主茎。

  正确的采摘方法:

 

  茶叶在采摘的时候,标准化操作应该是“摘”,简单说就是掐断茶叶,点采,把嫩芽和嫩叶从茶树的枝端或者是主干茎上掐下来,那为什么会有马蹄脚的出现了,那是因为采摘的茶农不规范操作,或者说是心太急,想在单位时间内采摘更多的茶叶,因而在采摘的过程中出现了动作变形,把摘变成了拖,拽,通俗的讲就是连根拔了,直接把嫩芽从茶树的干茎上掰了下来,同时还扯掉干茎上一小面积的树皮,使茶树留下一个伤口,所以马蹄脚的出现,是茶农不规范采摘的的结果,是对茶树的破坏性采摘。

合和昌第21期普洱茶体验日,六载弥臻成为焦点

合和昌第21期普洱茶体验日于今天在广东茂名、江西南昌、辽宁大连三地举行,即将上市的”六载弥臻”成为本次体验日的焦点,小编带大家一起体验。

江南道茶行:

六年合和昌

——品鉴“三载朝阳”与“六载弥臻”

时至今日,当年合和昌三载纪念茶“三载朝阳”的品质有目共睹,已成为业内有口皆碑的经典,现今合和昌六载纪念茶“六载弥臻”即将上市,是否意味着下一个经典的诞生?南昌江南道茶行邀请茶友品鉴“三载朝阳”与“六载弥臻”,见证合和昌六年以来对更高品质的不懈追求。

开汤品鉴,“六载弥臻”口感浓郁厚重,茶汤水中生香,几杯下肚喉韵深,满口生津;“三载朝阳”茶汤颜色深,入囗稠润饱满,口中几无涩感,汤感柔顺绵柔,体感强烈,胃部暖和。

南昌今天温度较低,茶友说品饮“三载朝阳”后,额头微微出汗,喝这好茶浑身暖和。假以时日,同样作为合和昌代表作的“六载弥臻”在经过时间沉淀后必将是另一款经典。

茶缘坊:

熟茶的转化和收藏价值

本次体验日上,茂名的茶缘坊准备了多款合和昌熟茶,与茶友一道探讨熟茶的转化和收藏价值。“玉韵”、“浓厚华滋”、“精品熟砖”等多款熟茶逐一亮相,通过一系列品饮对比,和茶友交流发酵轻重,选料等级等的不同口感区别。

现场还交流分享了普洱熟茶的收藏价值。相对于生茶来说,虽然熟茶的发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。陈香之气是普洱茶的核心香型,常见于普洱熟茶,随着时间推移,熟茶品质继续升华,越来越变得顺滑、醇厚,越陈越香。体验日的茶友表示:“合和昌熟茶选用古树春茶为原料,发酵适中,品质可喜,看好其后期收藏价值!”

品正堂茶业:

如何辨析普洱生茶的品质

暨“六载弥臻”分享

虽然大连天气寒冷,但是挡不住茶友们高涨的热情!品正堂茶业今日茶友满座,品饮“六载弥臻”,茶香氤氲,令寒冷的下午也变成一段温暖的时光。品饮高品质普洱茶,也要学会辨析普洱茶的品质,今天,品正堂茶业便与茶友们交流分享如何辨析普洱生茶的品质。

普洱生茶的品质主要从以下几个方面辨析:

形——条索肥壮、重实为佳,叶底柔软润泽;

色——汤透而亮,不浑浊;

香——茶香纯正自然,不带青涩气、霉味等杂味;

味——入口醇厚饱满,苦涩能化,迅速转化为回甘和生津,茶汤稠润厚实,喉韵深,茶气足,尾水清甜,喝后口腔舒服。

一期一会,学习茶知识,分享好茶,与同城爱茶之人一起度过一个丰富多彩的周末,合和昌普洱茶体验日期待与您的下一次的同城之约~