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影响普洱茶储藏的因素

2019-08-21 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。

  1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。

  2、湿度应人为相应控制,最大湿度不要高于“75%”。

  由于华东一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,华南一带,在“回南天”,空气里都“挤得出”水来,空气相对湿度在高达95%,所以应更加注意,及时降低湿度,一般的文章会建议:开窗通风,散发水份,和新鲜空气的交换,其实,不对的,开窗,湿度可能更大,要密闭存茶房间,加一些吸潮的东西,如生石灰、栗炭等,严重的话,就要加抽湿机了。

  少量存茶,在高湿天气出现之前,用完好塑料袋套紧,套双层,干燥天气再打开,这也是个简易有效的存茶方法。

  东北、华北、西北,以及昆明地区存茶,要适当增加湿度,尤其是冬季,更要增加湿度,北方、西北冬天有暖气,温度很适合茶的转化,但很干,增加湿度到50%左右,就很好了。

  在夏天,长江流域,雨水很多,要防止茶叶受潮,高处存放,最好在二楼以上,离墙堆码。

  3、不可放在有生活异味和工业异味的环境,如有单独的存放环境就更加理想,保证无异味侵扰。家庭存茶,要远离厨房、卫生间、化妆品、肥皂洗衣粉,以及吸烟环境。
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普洱茶的年份如何划分

  普洱茶是可以喝的古董,在陈年普洱茶的包装上都印有不同的字眼及标示,这些标记就是普洱茶的年份划分,下面就为大家讲讲普洱茶的年份划分。

  1、1950年之前

 

  这个时期称为“古董茶”,如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”.

 

  2、1950年~1968年

 

  所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

 

  3、1968年之后

 

  此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”.如雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等……

  以上就是对普洱茶的年份划分介绍,希望能在大家购买陈年普洱茶时,起到好的作用。

女性在部分时候不宜喝普洱茶

普洱茶越陈越香,存放得当成古董。不仅在品饮价值和收藏价值上让广大消费者着迷,其保健和养生功效也是众多消费者所看重的。尤其是夏天到了,很多人想要喝普洱茶以达到减肥、清热等效果,不过,喝普洱茶可是有讲究的,女性在部分时候不宜古树喝普洱茶。

女性在部分时候不宜喝普洱茶

1、生理期来临时。每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,此时也是身体状况薄弱的时期,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时喝茶过多的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度。

2、更年期。更年期女性本来常有头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快,脾气不好,睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。

3、怀孕期。女性怀孕期也不适合喝茶。冲泡的浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,还可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

4、哺乳期。哺乳期的女性也不宜喝太多茶。茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并使婴儿兴奋,对婴儿的身体健康不利。

5、孕妇临产期。孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。产前女性心理压力大,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而更容易产生失眠。

虽然古树普洱茶。相对而言,女性喝古树普洱茶的禁忌较多。

普洱茶虽好,适用的人群最广,其保健功效也很高,但也要注意一些禁忌。而且各位茶友喝茶也需要注意,空腹、睡前都最好不要喝茶,唯有合理喝茶、科学饮茶才能真正达到喝茶养生的作用。

晚饭喝普洱茶,可以预防癌症

研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

普洱茶具有有最强的抗氧化功效,很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效,普洱茶中的咖啡因能够有效消除水肿,单宁酸能收敛肌肤,让松弛的肤质变得紧致结实。普洱茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效,给肌肤带来前所未有的清新感觉。这能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得更加白皙和光滑。

晚饭喝杯普洱茶有益健康

普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。普洱茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健作用。

春季喝普洱茶的好处

第一、促进胃肠蠕动

普洱茶富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第二、保护肝脏、适合饮酒的人

普洱茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第三、低血压、养阴清热

具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些普洱茶大有益处。

第四、有助肾脏排泄

普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第五、促进食欲,助消化

普洱茶能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。