绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、看外观
看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱茶散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
2、看汤色
主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。
3、闻气味
主要采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，"气感"较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"。
4、品滋味
主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生"涩麻" 感。
5、看叶底
主要是看叶底色泽、叶质，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
普洱茶的正确喝法？
今天有茶友问我普洱茶的正确喝法是什么样的？当时没法直接回答他，因为这个没有标准的答案：
普洱茶的喝法有很多种，而且要看具体怎么定义。普洱茶除了正常的直接冲泡饮用外，还可以搭配玫瑰、枸杞、蜂蜜、菊花等。详见《普洱茶的搭配泡法》
普洱茶的正确喝法没有唯一的标准，比如有些茶友喜欢饮浓茶，口感重的茶，但是有些茶友胃不是很好，所以只能喝熟茶，或者是老生茶。那我就以我自己的一个喝茶方法给你做个对比。
我自己喝普洱茶的时候一般都是在饭后30分钟才喝，空腹的时候不喝，吃药期间不喝。冲泡普洱茶的时候我经常用的茶具是盖碗、紫砂壶，盖碗的好处是能让普洱茶最真实的口感表达出来。紫砂壶的话在冲泡的时候可能会把普洱茶的部分缺点给隐藏掉，让口感更醇，滋味更浓。
一天中喝普洱茶最好的时间是中午、下午、晚上8点，这个不是唯一的标准。因为有些茶友晚上11点都还在喝，更有甚至直接用茶汤泡饭。
文/白云,配图
普洱茶叶籽油的简单介绍普洱茶叶籽油的作用
普洱茶树一身是宝，处处入药，普洱茶的叶梗、树干、花苞、籽、油都可以有很好的对人体的作用，如果遇到了野生的茶树，那更是不得了。今天就为大家介绍普洱茶叶籽油，看看比较普洱茶叶籽油的作用。
普洱茶叶籽油的油酸含量很高，据科学计算，是一般豆油、玉米油、葵花油的三倍，与橄榄油、山茶油相近。而植物油最大的好处就是能够调节血脂，对人体的高胆固醇有很好的 降压作用。因此，这种普洱茶籽油也是售价比较昂贵的。
普洱茶叶籽油的作用，茶籽油具有极高的营养价值，含有维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的成份，能够预防动脉硬化。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。
普洱茶叶籽油的具体作用：首先 ，普洱茶籽油因为有茶树的相关的作用，比乳含有茶多酚，这种天然的抗氧化作用，对人体的慢性疾病有很好的消除作用，特别是适合老年人延缓衰老，能够延年益寿。
因为汉语茶多酚，所以，对于人体活力的提高有很好的作用，尤其是现代女性，长期食用普洱茶叶籽油，有利于降低乳腺癌、结肠癌、直肠癌等癌症的发病率。最后，就是这种油多种功能性活性物质，如果有长期食用的习惯，当地的老人一边都很长寿健康。
龙润普洱茶将飘香台湾
大陆知名普洱茶企龙润集团将与代理商合作，在台湾销售大众化的普洱茶饮品，龙润集团总裁高众指出，不排除在台湾推出更多创新性的科学茶商品。
云南龙润茶集团是港股上市的民营茶业集团，专门产制普洱茶与周边商品，外销至美国、新加坡、马来西亚等海外华人市场，被2008年北京奥运会列为特许饮品。2009年大陆举办G20领袖会议，更被大陆当局选为致赠英国王储查尔斯的礼品，有「国礼茶」之称。
看好台湾民众对普洱茶的喜好与消费力，继开拓其他海外市场后，龙润决定进军台湾市场，并推出符合台湾市场需求的普洱茶饮品。
高众指出，龙润拥有最科学化与现代化的普洱茶制造技术，加上「国礼茶」的加持，品牌知名度已享誉全球。但他认为，通路是产品销售成败的关键，考量龙润对台湾消费者偏好与市场需求仍属陌生，决定与台湾代理商双文堂合作，来台测试水温。
龙润不排除在了解台湾市场后，再逐一增加在台贩售商品项目，或代理台湾知名的包种茶、乌龙茶销往大陆市场。但高众再三强调，现在不预设任何立场，「一切都要视市场需求」。他说：「这就像谈恋爱一样，总要男女双方先交往，才决定要不要走下去。」
普洱茶具耐久存放特点，颇受投资人青睐，目前茶价已在国际资金追捧下水涨船高，台湾也有不少普洱茶投资者。
高众指出，囤积炒作已失去普洱茶做为「日常饮品」的功能，高价位也有碍推广或传承饮茶文化。龙润进入台湾市场后，希望扫除这些形象，推出强调养生、保健，满足大众消费者日常饮用的普洱茶饮品。
代理商双文堂表示，龙润普洱茶最快7月中旬在台上市，除销售传统普洱茶饼外，龙润还将针对台湾市场推出水果口味、即溶冲泡式的普洱茶，方便民众日常饮用。龙润普洱茶也不走高档精品路线，改在电视购物频道、网路购物等能贴近大众消费者的通路贩售。
根据研究，普洱茶具有抗癌、降血糖、降血脂等促进健康功能。为强调健康养生，双文堂积极与有机商店结盟，计划在有机商店贩售；待市场稳固后，还将与龙润合作，在台成立首家普洱茶专卖旗舰店。
茶品创新融入生活
龙润一直将科学化、创新性列为企业核心价值，除传统普洱茶饮外，更颠覆传统形象，推出融入普洱茶元素的周边商品，目的是将千年茶叶文化融入民众日常生活。
龙润集团总裁高众表示，所谓「科学」思路制茶，就是以科学研究的规格，藉着详实数据，明确指出普洱茶内含的有效成份，并将这些研究成果，以「创新」的概念制成新型商品，融入现代人日常生活，自然而然的传承中国人的茶饮文化。
目前龙润推出的普洱茶创新商品应有尽有，从食用的普洱茶即溶粉、普洱茶面条、保健胶囊，到含有茶多酚的牙膏、洗面乳及护肤产品，普洱茶已藉各种新样貌围绕在日常生活中。
为达成这些目标，龙润集团在2005年与云南农业大学合作，成立龙润普洱茶学院，是云南高等院校中唯一的茶叶研究机构。该学院就像集团的研发中心，从茶树品种、种植环境、普洱茶加工技术、内含成分，都有科学化的综合研究，最终目的就是将研究成果商品化。
普洱茶学院还为龙润集团培育普洱茶技术人才，藉由现代教育与科学力量，训练出满足普洱茶产业发展的专业级人才。
高众指出，台湾在包种茶、乌龙茶、铁观音等种植方式、制茶技术与行销方式，有值得龙润参考学习的地方，此次他与副总裁杨贵良一同来台考察，就是希望了解台湾茶饮市场，学习台湾茶饮文化，成为推广普洱茶文化的重要参考。
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