绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
2、普洱茶原料讲究原产地，不同产地的口感和品质有所不同；葡萄酒也讲究新老世界的不同产区。
3、普洱茶的原料口感和品质与年份的气候有关；葡萄酒的葡萄品质也如此。
4、普洱茶原料根据不同山头和分支物种有所不同；葡萄酒酿造原料也有众多葡萄品种。
5、普洱茶的加工和制作讲究品牌；葡萄酒也讲究著名酒庄或酒厂的品牌。
6、普洱茶分为单一纯料和拼配两种做法，葡萄酒也分单一葡萄品种和拼配两种工艺，纯料和拼配都有出色的表现。并无绝对的高下之分。
7、普洱茶需要陈化出美味，葡萄酒也需窖藏出好酒。
8、普洱茶的仓储质量和葡萄酒的窖藏品质有如出一辙的相似性。
9、普洱茶的品饮与葡萄酒的品饮都具有比较复杂的过程、讲究和口感的丰富性。
10、普洱茶和葡萄酒都有寿命，在寿命范围内较好饮用，不要错过好时间。
11、普洱茶和葡萄酒中的自然科学知识都非常丰富，都可以作为一生钻研的对象。
12、普洱茶和葡萄酒都有溢价的投资潜质。
男人喝普洱茶有什么讲究
普洱茶具有清肝明目、提神健脑、养身怡性、醒酒解毒、滋阴壮阳、解暑消食、防疯祛病、延年益寿等特殊保健功效。但喝茶有讲究，盲目喝茶只会适得其反，那么男人喝普洱茶有什么讲究呢？
普洱熟茶
1、不要空腹喝茶不要空腹喝茶，否则会有较多的草酸吸收进入体内，形成结石的几率比较高。尤其是结石患者，可以喝清水或柠檬水解渴，因柠檬含大量柠檬酸钠，可以防止肾结石。
2、不宜喝太多茶一般健康的成年人，一日饮茶8—12克，分2—3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。
3、喝普洱熟茶刺激性小：普洱熟茶经过渥堆工艺发酵，其茶性温和，刺激性弱，较为平缓温和，特别适合肠胃较弱的人，也可以在茶中添加糖和奶，既可增加能量又能补充营养。
普洱熟茶
4、喝普洱茶可以减肥：普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。目前，很多男士由于应酬增多，导致肥胖，因此普洱茶成了他们养生佳品。
5、普洱茶降血脂：普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。
普洱生茶
6、分人群喝茶：很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些普洱熟茶。儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。男性适合喝3年以上的生普洱，女性可以适当喝些好生普洱，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和普洱熟茶。
7、分时间喝茶：普洱茶具有多种多样的功效，饭前喝和饭后喝的作用不同，没有办法比较那个时间段喝普洱茶更好。可以按照功效和作用来判断，想要什么功效就什么时候喝普洱茶。
普洱生茶
讲究饭前喝普洱熟茶
功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
普洱熟茶
普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
讲究饭后喝普洱生茶
功效：促进消化、加速脂肪燃烧代谢。
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
普洱生茶
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
普洱茶北回归线文化
普洱市墨江哈尼族自治县位于北纬22。51~23。59，东经101。07~102。04之间，北回归线从其县城穿过。
报经国家批准，省政府决定在墨江县城登高价修建了一座北回归线标志园，1997年已建好，标志园占地1500平方米，融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体，以公元2038年北回归线的位置（北纬23。26）为主轴线，截北回归线上500米地段，间以“太阳之路”、“夸父追日”、“北回归线之门”、“日晷广场”、“春夏秋冬”等建筑小品，雕塑以及主体标志，创找了一个形象生动的空间系列，以科普博物馆表达对自然、生命、阳光的理解，向人们陈述从悠悠亘古到今日文化科学发展的宇宙世界，并通过技术手段精确地展示北回归线的地理位置及变化，使人们每年夏至均可在此“捕捉”到普洱茶北回归线文化的身影。
沿着北回归线人们可顺势依山漫游，走向大自然，融入大地的怀抱，这里道路曲折蜿蜒，绿树成荫，蝉鸣林间，鸟语枝头，园内设置有茶室、幼儿娱乐场所、休息亭、饮食部、小商品市场、综合服务部等。游客在欣赏建筑、雕塑、园林艺术及获得科普知识的同时，还可品尝到普洱名茶、墨江美酒。1997年12月22日（冬至日），云南省墨江县举行了“97云南墨江——台湾嘉义北回归线学术研讨会”，北京专家、台湾学者汇聚墨江，增加了墨江北回归线标志园的知名度，成为“省级爱国主义教育单位”。普洱茶北回归线文化就是这么形成的。
普洱茶老茶头，被誉为是熟茶转化之王
就转化空间和转化时间而言，生茶那是远胜于熟茶的，且转化空间的不确定性甚于熟茶，所以市场上的投资主体仍然还是生茶，不过还是那句陈词滥调，凡事都有例外，老茶头就是例外。
转化空间方面，基于大叶种发酵的熟茶其实内含物本就丰富，而老茶头几乎就是丰富的平方，由果胶粘连的主体恰恰是茶叶内质饱满度、嫩度最高的部分，近年来一种最新的理论是，除果胶质外，微生物的组织形态如菌丝、分泌物以及代谢产物也是粘结茶叶的主要介质。当然这仍然需要详加考证，但是可以明确的是微生物是起到一定作用的，这是后话，权且按下不表，另外老茶头的粘连性和包裹性其实造成了部分的外熟内生，这也是它转化空间较大的原因。
转化时间方面，老茶头由于有一定的粘性，再加上堆子的挤压，以及人工操作的外界压力，往往紧结性很好，再加上一些企业将其加工成紧压茶，如砖，小方砖，铁饼之类的，大益就喜欢干这个，因此老茶头转化时间很漫长，鄙人喝过大益06年到14年生产的全部老茶头系列，即使是06年的产品，仍然汤浓油亮，口感醇厚粘稠，饱满度很好，内含物不见衰减，对比同期年份的一些熟茶，除了汤色明亮，顺滑好入口，异杂味散去外，内含物几无，回寡，所谓无味之味，不过如此。
综合上述两点，老茶头就转化来说丝毫不逊于生茶，其价值不容忽视。而且就品质来说，老少皆宜，喜闻乐见，不喜欢老茶人的简直就是异类，当然茶红是非多，遍地是大哥啊，某大师就大言不惭的声称，老茶头是发酵失败的产物，幸亏大家搭理都懒得搭理，不然又替别人宣传一把了。
说到它的投资价值，老茶头从来就不是可以投机的产品，适合长线持有，这可以从以往的大益老茶头观察到，它只会一点点往前挪，往上涨，润物细无声，在你不知不觉间就是参天大树了。因为老茶头未来转化的品质是可以确定的，不像生茶那样充满了不确定性，相同的条件下，熟茶品质后期向好的概率远大于生茶，只要不存坏，收益基本会有。
这就是老茶头：确定的出生、确定的品质、确定的未来、确定的收益，稳稳当当的一生。
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