绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶年代辨识的方法，同古陶瓷、书画等古玩的鉴定方法有很多相似之处。一方面，各种类型的文献记录都可以作为重要的断代依据。比如：厂方的加工记录、销售记录、仓库的存储记录、商家的定制记录、以及会议文件等等。但这些资料，通常是普通商家和消费者难以接触到，只有对普洱茶钻研较深的茶人们才能得到。
另一方面，就是茶品自身的时代特征。这是依附于茶品本身，在现实中最为直接、触手可及的断代证据。在各个历史年代的茶叶生产过程中，任何一个技术环节的改变，都会在茶品上留下不可磨灭的烙印。茶品陈化的历史，温度、湿度、地理位置，也会深深铭刻其中。由于对于茶品制程、储藏情况的了解不断加深，过去使用的汤色、口感、叶底等感官鉴定方法现在已经仅仅作为辅助方法使用。最简单可靠的辨识依据，以饼茶为例，目前主要有以下几方面：
首先是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。自古以来，人们一直在进行茶种改良的实践与研究。关于茶材，新、老茶种的更替以及栽培技术的变化，都会直接体现在茶饼的原料中。大体说来，古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁（是否部分古董茶有使用栽培型野生原料，至今尚未定论。但即使有，数量也不会太多）。这类茶材的口感较改良种茶园茶醇和而质重，叶底柔软肥大。直到上世纪七、八十年代，这样的原料还是使用得很多。文革以后，云南省加快了茶种改良和台地茶园的推广，许多老茶园被淘汰，被改良种灌木新茶园取代。因此，自八十年代中、后期，国营厂制茶的原料就发生了很大变化。
第二是饼型的鉴别。早期的茶饼，都是石质模具手工压制，生产效率很低。古董、印级茶和部分早期“云南七子饼”，都是使用这种模具成型。建国以后，为适合量产需要，机械模具的研发和改良一直没有间断。此外，配合模具所使用的揉茶、成型的布口袋，也因损耗而在不断更新。因此，不同时期模具、布口袋的形制，都会直接影响茶饼的形状。好比早期的石模饼型大都比较宽大古朴，手工压制多会导致形状不匀整；机械模具使用后，茶型就逐渐规整、紧结，直径、厚度多有定数；八十年代以前的茶，常见大饼；而九十年代的茶则以小饼型居多……各个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度、正面背面的曲度、背面窝孔的形状、茶体不同部位的紧压程度等等，都是鉴别年代的要点。
拼配手法，国营厂的时代，茶厂的常规产品都有相对固定的拼配手法，并在七十年代中期形成了唛号制度。如勐海厂的7542、8582，下关厂的8653、7663，昆明厂的7581，等等。这样做的目的是通过制式化的拼配方法，保证大宗产品各批次间品质相对稳定，性质类似于其它茶品的合堆（拼堆）工艺。但是，相同唛号的产品，并不是几十年来配方固定不变的。拼配原料等级、方法的变更，同样是辨识茶品年代的重要依据。例如，勐海茶厂的大宗青饼7542，在1992年前后的配方的等级就有很大变化；由于使用了轧细工艺，下关厂后期的沱茶外观和早期产品差异也很大……。以上三者，是辨识茶品年代的要素中最难以伪作、最具参考意义的。
其次，是茶饼内飞的鉴别。因内飞是制茶同时压在茶体内部，不可能抽换，因此也是难以伪造的一个重要辨识依据。内飞的方法，主要在于纸张质地、油墨颜料、印刷版式三个方面。由于制纸技术、机械、原料等方面的变化，早期的纸张的材质今日很难仿造。油墨和印刷版模也是一样。三者综合分析，就可以大致判断茶的年代。有些纸张和印刷版式使用的时间很长，但前、后期的颜料差异很大。例如，看到油光薄纸、细字印刷，就可初步判断茶的生产年代不晚于九十年代中期，若对印色和版式变化熟悉，参考饼型、配方等方面，就可更进一步的精确的判断究竟是八十年代中期、后期，还是九十年代。
最后，是茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。包装纸、大票的鉴别和内飞类似，主要要素也是纸张质地、印刷颜料和版式。大票是茶品出厂时每件茶附带的简要说明，包括唛号、厂方、批次等信息。1985年以前，云南的茶叶生产、销售由进出口公司统一管理，包装物并非茶厂自己订制，而是省公司统一调拨。当时的大票形制为立式印刷，不写厂名；而1985年以后，产品的生产、经销自主权下放到厂方，勐、关两厂都印刷了自己的横式表格型大票。并且，1985年以后勐海厂的大票，多带有3位延展码，记录了生产年代和批次的信息。筒装形式，主要分竹壳装、纸筒装两种，不同年代的材质、印刷等方面同样存在差异。但这需要注意的是，些包装物由于和茶体是分离的，容易拆换，故只能当作辅助依据。
另外值得指出的是，传统的汤色、叶底、口感等辨识方法并非在年代断定中完全没有实际意义。总体来讲，普洱生茶随着时间的流逝，在陈化过程中的变化是汤色越来越红，口感越来越醇和，苦涩度降低。熟茶在陈化中渥堆熟味会逐渐消失。这些都在一定程度上可以辅助茶品年代的辨识。但是，并非汤色红的生茶都是老茶。以香港、肇庆等地的作仓经验，通常生茶品入仓三、四年，汤色即变为橙红；六至八年即可转栗红色，生成“樟香”。而关于熟茶茶品的陈化，坊间标榜的“枣香”、“参香”、“樟香”，实际上往往也都是在湿仓条件下形成的；正常条件下存储的熟茶，不易出现各类特殊香气。
中医是这样看普洱茶的
从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
对于普洱茶， 清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒， 虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六《木部》中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚 胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”对普洱茶的认识是中肯的。
藏族谚语对普洱茶的评价是：“加察热！加霞热！加梭热！”汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用（主要是指助消化作用）。但是，须知，藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的，对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用，所以评价很高，同时也应证了赵学敏的论述。
而广东人普遍饮食清淡，没有那么多油腻食物需要消化，体质又偏弱，广东地处南方，属火地，广东人活动多，好过夜生活，普遍睡眠较外省晚，火气（主要是虚火）已经偏旺，在这种情况下如果经常性喝普洱茶或大量喝普洱茶，从中医观点看那问题就大了，就不是有益的生活习惯而是对身体非常有害的慢性折磨了。
原因是：
一、普洱茶属火性温，助长火气，而广东属火地，广东多湿热，广东人容易虚火多，几把火叠加起来，多喝很容易出现心烦，易激动或冲动，急燥易怒，睡眠不好或失眠，面红，头脑不清醒或易头胀、头痛，心静不下来喜欢到处走动，皮肤容易瘙痒或易长痤疮，口干或口苦等等虚火症状，甚至部分头晕头痛病人或高血压病人症状加重。生茶尤其明显。
二、普洱茶强大的消导力一旦肠胃无油腻可消，则其“刮肠通泄”的作用会刮消身体之痰（脂肪）和肉，通泄人体精华，这虽然可以有一定的减肥降脂作用，但是却是以削弱体质为代价的，所以“虚人禁用”，而体质好的人喝多也会出现体力和耐力的明显下降，由壮转虚，处于一种莫名的虚性兴奋之中而不知其所以然，反而为因虚性兴奋导致耗能增加而体重减轻的减肥而高兴。
三、普洱茶得土火二气，久服或多服必然伤及肾精，破坏肾脏的阴阳平衡，动摇人体生命的根本，得不偿失。熟茶因其力量温和绵长，一般人不易察觉，更易长久伤人。
中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊，古典中医更是时刻强调对人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，食疗同样如此。因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择，只根据报纸杂志的推介或自己的片面认识而独沽一味在古典中医看来是不明智的。本文不反对饮用和收藏普洱茶，但不支持经常或大量饮用普洱茶。
如何辨别真假老班章普洱茶
老班章以“霸气”著称而走红，自声名鹊起之后，做老班章人数不胜数，许多茶企茶商蜂拥而至。但是老班章一年的产量就那么点，除去以陈升号承包的量，剩余的哪里经得住瓜分殆尽。然而很多人为了打上老班章这一产品牌子来获得暴利，不惜掺假造价。
根据调查，市面上销售的大部分假“老班章”、“老班章王”主要是用新班章、老曼娥、布朗山、录春等地的茶以及其他杂茶做原料，也发现用少量老班章拼配其他茶充当“纯老班章”，或用夏茶冒充春茶价格售卖。
导致大部分茶客难以惜别老班章的真假、优劣，甚至有部分茶客一直饮假老班章，当饮到真正纯老班章时，反而说不是老班章。有一定老班章料拼在里面的还算好的，还算良心一点的。如果是纯造假，那真的是“坑死人”不偿命的祸害。
要分辩真假和区分老班章的质量好次，最直接有效的方法是通过品饮识别。
品饮纯料春、夏、秋茶老班章的口感特点
老班章与其它茶的最明显区别是质重、气强、香气下沉，茶气能穿越喉部往下坠，品饮全程都明显感觉到整个喉部非常舒服，没有一点涩喉、琐喉的感觉。回甘强而集中于舌面中后部，涩味集中在舌尖和前上颚，新茶表现更为突出。但苦涩味化得快，当苦涩味化后，口感回甘强而持久。老班章另一独特风格是泡淡后越泡越清甜。老班章可以作为“药引”，取适量与其它古树生茶拚在一起冲泡，茶气也能下沉。
夏茶老班章的茶气较薄，香气下沉力度不足，在喉部咽下去的感觉不明显。未能充分展现老班章质重、气强、口感刺激性强而协调、香气下沉的特点。部分夏茶老班章冲泡汤色浑浊，这与采茶的季节和制茶的工序有关，原因是夏天雨水较多，茶农通常要将茶烘到半干才晒，而且不是一天晒干。
品饮假老班章的口感，真假老班章最大的区别
1、香气下沉力度不足，在喉部明显咽不下去，感觉到有喉结。
2、苦涩味不是集中在舌尖和前上颚，而是在口腔的其他部位。
如果品饮时，苦涩味久久不能化去，这茶极有可能是台地茶或者拚有台地茶。
绞股蓝与普洱茶的功效对比
喝了近一年的绞股蓝，早已经风俗了它的味道，苦涩中略带回味甜不外最近做了个简单体测，发明本身血压偏低，并且心跳很慢，怪吓人的，我预计是绞股蓝喝久了，茶性太猛了，并且它是偏寒性的，怪不得我怎么多吃肉和增补热性的工具都难以使本身不手脚酷寒。
不外溘然发明普洱茶是个好工具，它的功能和绞股蓝不分上下，要害是它是温性的，暖胃的，得当我的体质哟。
下面是绞股蓝 与 普洱茶的较量：
绞股蓝为多年生宿根植物，普及漫衍于亚热带和北亚热带地域性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功能，民间称其为"神奇"的"不老长命药草","星火打算"中将其列为"宝贵中药材"之首位有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用 性味与归经。
①寒；苦；归肺、脾、肾经
②苦、微甘，凉归肺、脾、肾经 成果与主治调理血压，低落血脂，调理血糖用于血脂血压血糖过高或非常者
功能与浸染
（1）降血压，降血脂，降血糖
（2）抗动脉硬化、克制血栓形成，治疗心血管疾病
（3）安神养性，延缓朽迈，改进脑力勾当，进步峻脑性能
（5）抗癌防癌，克制杀灭癌细胞加能人体血液中淋巴细胞的活性，加能人体的免疫成果
（6）消除激素类药物的毒副浸染
（7）消炎。抗肠、胃溃疡和肿疡
（8）对便秘结果尤为显著，同时有必然的乌发及美容浸染
差异种类的绞股蓝所含功能成份差异，其功能浸染也有区别，味苦的，性寒，清热解毒功能更强，茶叶知识，对病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管，慢性支气管炎等结果更好；因太苦很难直接进口，一样平常用作绞股蓝皂甙的提取；味甘的，养心护肝，益气和血愈甚，对高血脂，高血压，脂肪肝，失眠头痛等结果好一些，日本产的都为甘味，故名为甘茶蔓，甘味的药用代价很高，近代日本学者研究发明绞股蓝含有与人参皂甙化学布局沟通的皂甙，并疏散出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）,故得名此刻泛指普洱茶区出产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为质料，经事后发酵加工成的散茶和紧压茶形状光华褐红，内质汤色红浓豁亮，香气奇异陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红有生茶和熟茶之分，生茶天然发酵，熟茶人工催熟"越陈越香"被公以为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，"香陈九畹芳兰气，中国十大名茶，品尽千年普洱情"普洱茶是"可进口的骨董",差异于此外茶贵在新，普洱茶贵在"陈"每每会跟着时刻逐渐升值。
普洱茶的功能：
起首在于普洱茶茶性暖和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明明。一样平常轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不行遭受之轻"的忌惮，尤其是我们这些全日品茗又饮食不正常的当代人，在咖啡因、单宁酸的恒久浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，信托许多人都有亲自领会。
其二，普洱茶可以降血脂。很多医学尝试证明，一连以恒的喝普洱茶能低落血脂达30%（视个别而差异）,在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发明病人血液中的脂肪险些镌汰了1/4,而饮同样数目其余茶的病人血液脂肪则无明明变革。[贝纳尔贾克托传授，巴黎亨利伦多医院].由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的出格功能。
其三，血脂降了，天然也就能带来减肥的功能了。一般糊口中也常常会有人提起普洱茶减肥的功能并不明明，而又有人说功能显著。这种抵牾来自个另外差别以及对肥胖水平熟悉的差异。假如原来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。
另外，中医还以为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功能。这些说法姑妄听之，事实把茶当药照旧必要一些加工进程的。 当代医学对普洱茶功能的研究得出的结论则更为浮夸，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防备动脉硬化、防备冠心病、降血压、抗朽迈、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、提防便秘、解酒等20多项功能，而个中暖胃、减肥、降脂、防备动脉硬化、防备冠心病、降血压、抗朽迈、抗癌、降血糖的功能尤为突出。
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
