绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
以下介绍几招基本的又方便的巧识别招数：
6不看：
1.不以错误的年代为标杆
（注：其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢？）
2.不以伪造包装为依据；
3.不以茶色深浅为借口；
4.不以添加味道为导向
（注：真正的普洱其樟香、枣香，等都是自然形成的，则么可能高得刺鼻呢？）
5.不以霉气仓别为号召；
6.不以树龄叶种为考量。
4看：（清纯正气）
清-味道要清，没有霉味。
纯-汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆。
正-存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓。
气-品其汤，则心旷神怡。
普洱茶有美白的作用
普洱成为茶市热销产品，是因为普洱保键养生、美容养颜等功效被越来越多人所认可，那你对普洱茶美白功效了解多少呢?普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，有规定特定的茶区，普洱是具有国家唯一地理性标识的茶叶。普洱茶有美减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤，都是用倒在一个小的洗面盆里，双手捧一点儿悄悄地拍到脸上，多拍几回。把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者加入蜂蜜茶汤调和，或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。经常用普洱茶汤洗脸，就能看到普洱茶美白功效了。茶汤洗脸能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。
普洱茶美白功效的案例：电视采访一个六十多岁的老太太，看起来皮肤像三十多岁。拜候者问她奥秘，问了几回，她只好说出来了。她常年喝普洱茶，喝剩下的普洱茶汤，洗面拍面，拍到手上。她说按她这个年事，得有白叟斑了。她却没有长一点点儿的斑，这得益于常年对峙把喝剩下的普洱茶汤洗面拍面。
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项美容功效：
1、深层排毒：普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人群，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2、摆脱肤色暗沉：普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3、纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔？卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4、抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
普洱茶美白功效是有的，但要坚持长久的用普洱茶汤洗脸拍脸才能达到这些美容效果。建议女性喝完普洱之后，不妨用茶水拍拍脸庞，会让你有意想不到的收获。
如何在网上购买普洱茶不被骗
如何在网上购买正品普洱茶?在网上采购普洱茶，一般来说，都使用以下过程，一看市场价格，二看商家诺言等级，三看介绍，四看评价，五看图片，六品样品，但受骗的还不少。市场价格是咱们决议是否出手把的第一关。
如今普洱茶市场价格已很透明晰，无非会因进货途径的不一样有这么一点不同。咱们从咱们了解的几个品种，来说说看市场价格应该留意以下这几点：
一防被宰一刀。南糯山最老的一棵茶树仅800年，且为培养型，如今乔木商场价根本为400元/kg左右，假如你听说是野生，你能够一笑了之。低于这个价太多，肯定非乔木。高于这个市场价格，你要防被宰一刀。
二防被坑一回。这几年冰岛被吹得很热，冰岛没几棵野生古茶树，产值很小，如今纯料乔木材商场价位3000元/kg左右，假如357克仅售200元，是冰岛村的，最多也只会是拼配的，能有10%的纯料就不错了。你想想麻黑如今都是1000元/kg，这也许吗?这你要防被坑一回。
三防被骗一次。如今有的网店，称357克熟茶老班章仅售200元。如今纯料老班章市场价位4000元/kg左右。熟茶80%以上都是用台地料这是咱们熟知的，你想他们怎么会舍得用老班章做熟茶?这就可想而知了。
网络的东西说它虚，但也很实，毕竟要用咱们的真金白银才能买到，商家诺言等级可信吗?可信，但不能全信。介绍可信吗?它会让你放松警觉。评论呢?坏的谈论会公布出来吗?图片?眼见为实，在网络上图片不实践。
了解普洱茶必看：立场背后是利益-大势与博弈
中国普洱茶网讯：立场背后是利益，观点背后是文化，说法背后隐藏着怎样的秘密？文章有点长，建议关注普洱茶的朋友耐心看完。这样我们通过一篇文章就可以了解经济利益和文化传统如何影响普洱茶市场。或许因此你对那些曾熟知的观点会有截然不同的看法。
近代以前的历史速览
明以前的历史不是此文的重点，另文详述，此处略过。只说一点，唐宋时期普洱茶没有得到重视是因为产茶地在南诏和大理国，而茶一向被视为中原王朝的优势资源。从明代开始普洱茶渐渐进入内地民众的视野并获得初步认可，普洱茶这个名称也是明代形成的。清代皇族因为出身边疆，较少文化中心主义的影响。，通过客观比较，内涵物质超群的普洱茶得到皇室和京城贵族的重视，普洱茶出现了一段辉煌时期，甚至超过了那些传统名茶。
从蒙舍蛮混着椒姜桂一起喝，到乾隆爷兴致盎然的以普洱茶品天下水，直到民国年间大量普洱茶商号的出现。有两件事值得关注，第一，没有所谓的熟茶制作。第二，虽然也有人会把喝不了的茶放起来以后再喝，但是并没有有意识的系统的存茶观念和传统。
一直以来普洱茶的另外一条线索是边销，同时普洱茶经由越南缅甸等地到达东南亚的渠道在民国年间也日趋成熟。在边销传统中有洒水以防止茶干易碎的做法，同时在东南亚的热带气候中长期运输也有后发酵的现象出现。但是仍然没有系统性存茶，或者有意识制作发酵普洱茶的做法。
民国时期边销茶路
香港东南亚传统和熟茶的问世
民国后期内地市场受战乱等影响日趋萎缩，边销和东南亚渠道逐渐成为主流。尤其是建国之后，内地受计划经济影响市场处于停滞状态，这种趋势更加明显。民国以来，因为运输的困难，普洱茶的即时性消费在东南亚没有可能。人们也渐渐发现普洱茶陈年转化的一些好处，渐渐形成了喝老茶的传统。不过那个时候老茶未见就会珍贵，只是口味习惯的问题。70年代因为长期生产的停滞和破坏，无法提供库存老茶，也为了迎合香港东南亚传统。国营茶厂开始研发一种快速达到近似老茶的加工方法，这就是普洱熟茶的来历。其实加温加湿以加速转化的方法在香港坊间和云南民间早有先例，研发人员只不过做到极致罢了。但是当时熟茶工艺可是国家机密，作为出口创汇的利器受到高度重视。除了边销产品，熟茶渐成主流。
六十年代的香港街头
普洱茶大佬出现和香港传统的扩张
香港的文化虽然有很多特色，但囿于地域和殖民地背景，难有深广的格局。香港传统注重汤色转化、口感顺滑醇和，对口感层次的丰富性以及茶气等内在体验鲜有涉足。这是和香港酒楼茶楼的文化环境密切相关的，那正是普洱茶出现的场合，读者想象一下前因后果自会明了。
同时香港的商业发展十分迅速。七十年代的房地产开发大潮中，很多老茶楼餐馆拆迁。一个有心人抓住机会收了其中很多普洱茶的存货（这种说法也有人认为是造势的故事，这里姑且不论）。掌握资源后，这位精明的福建人开始了对普洱茶系统的商业推广。我们所熟知的很多观念也是他那个时候推广策略的一部分，特别是强调老茶的重要，建立普洱茶年代谱系等等。因为他对老茶这种稀缺资源的掌控已经到了足以操纵市场的地步。
客观的来看，大佬等香港茶商对普洱茶的推广功不可没。而包括东南亚市场的深化，包括台湾和韩国市场的培育，都和他们密不可分。他们对老茶的推崇大方向上也没有问题，只是有点片面。如果说有问题的话，只能说香港传统对普洱茶的理解流于肤浅，无法体现普洱茶的深层文化魅力，因此有一些方向上的误导，比如存茶通风，从汤色和口感顺滑上来说没有问题，但是从口感层次和茶气上来说则是大忌。同时号级和印级老茶一般人无法涉足，不利于更大市场的培育。
普洱茶泰斗和台湾传统的建构
前面说到大佬等香港茶商用比较纯熟的商业模式在各地推广普洱老茶，这风也刮到了宝岛台湾。一位对普洱茶知之甚少的紫砂商人兴冲冲的在香港收了一批老茶。带回台湾后市场反应极差，人们根本不认这些所谓古董茶，有人认为是假的，即便是真的，这么多年了来历不明，能喝吗？他去香港退货无人理睬。这么多茶咋办？夜不能寐啊。老兄实在无奈，决定自己出书把他的这些茶推广出去。没想到这本书正好填补了市场空缺，极大的影响了台湾和后来的大陆普洱茶界，甚至被奉为普洱茶圣经宝典，这位先生也迅速成为普洱茶泰斗。客观来看，因为是为自己的产品做推广，涵盖范围有限，内容有些言过其实。但是泰斗对普洱茶进行了更细致的品鉴和研究，包括丰富的口感层次等。这虽非是首创但客观上做出了巨大贡献。尤其因为他多年练太极的背景，使他对古树和茶气特别关注，把普洱茶带到了一个新的高度。同时也因为对茶气的关注而提倡存生茶，生茶的重要性开始超过熟茶，这也带来深远影响。
台湾的文化秉承了民国中国传统文化的余续，普洱茶在台湾得到了更为深入的体验和发现，尤其是茶气这一充满中国传统精神的概念提出，普洱茶开始进入了一个崭新的时代。但是受香港传统的影响和自身经验的局限，泰斗的很多观念实践中并不成立，这里不再一一列举。而台湾来大陆的商人良莠不齐也为茶山带来一些不好的风气。
台湾茶人对普洱茶的品鉴更加细致
两种传统对大陆影响和07年的崩盘
大陆逐渐关注普洱茶的开始阶段无疑受到了这两种传统的影响。同时也因为“越沉越香”的收藏价值也引发了资本的关注。但是无疑在文化观念和市场培育上尚未扎根，由于两种传统的混淆，使得并不具备收藏价值的台地茶和熟茶催生了大量泡沫。这些直接导致了07年普洱茶市场的崩盘。很多茶商对当年的情形仍心有余悸，生茶、熟茶、古树、台地统统暴涨，市场处于一种混乱无序的状态。长远来看这次崩盘带来了深远的影响，普洱茶市场层次开始分化，向更加成熟的道路迈进。
山头古树兴起，茶农茶厂博弈
07年的崩盘对普洱茶市场的健康发展有极为重要意义。人们开始仔细审视这些关于普洱茶的说法，渐渐的那些真正爱茶的人聚焦到了名山古树。和先前港台有意识的商业运作不同，这次大陆的趋势是自发形成的，而且一旦形成势不可挡。即使经历了07年市场崩盘，几年时间市场就得以恢复甚至更高。普洱茶的市场层次逐渐形成，和葡萄酒一样产地成为文化形成的重要因素。多年辛苦回报甚微的茶农看见了一线曙光。
但问题没有那么简单。到过茶山的朋友知道，古树资源在改革开放初期零散的分散到了茶农手里。对大厂来说优势是熟茶技术和台地茶的巨大产量，古树生茶兴起对大厂来说恰是弱势所在，这是大厂不愿看到的，这也是大厂在舆论上反对收藏古树生茶的根本原因所在。同时对资本来说也很麻烦，原料价格上涨无疑加大了整合资源的难度，如果无法把握资源谁会投入大力量做市场推广呢？
以老班章为例，虽然某厂早就以低价和部分村民签订了协议，但是价格一旦涨上去，心里不平衡的村民可以抵赖。谁出价高就卖给谁。某厂只能无可奈何的去创造产量奇迹。其实某厂还是对推广古树做出贡献的。那些大厂则更加强势的强调熟茶的工艺，拼配的玄虚。当年泡沫的形成，大品牌功不可没，因为台地茶的产量是巨大的，市场可以在短期内不断扩容。强调品牌优势和压制古树不断被关注的趋势也是他们的主要运作方式。不过这两年也有所变化，看到大势无法逆转，一些大厂也开始生产名山古树系列的产品。
布朗山，老班章寨
从一个人的说法不难看出他的立场，媒体尤其如此。央视不厌其烦的年年报导普洱茶炒作风险，茶农要买别墅，却不告诉你这次的价格上涨和07年根本不同，名山古树的趋势已经形成，而且价格是逐年稳步上涨。同时因为以生茶品饮为主，也并没有过去击鼓传花的风险。我们在评价媒体宣传时必须要了解的背景是，茶农是不会交一分税的，大厂对于产茶地来说无疑是重要的税收来源。同时大的古树零售商涨价需要有力的舆论支撑。谁掌握话语权一目了然。
小结与展望
经历了这么多的传统的流变和利益的博弈，我们或许可以对普洱茶的发展方向做一个初步的总结，以看清未来的趋势。稀缺性是一样商品升值必不可少的因素，从这一点说，台地茶必然排除在外，和谁生产的关系不大。而在一个缺乏诚信的商业环境中，熟茶这种原料来源难以鉴别的产品也必然缺少有力的支撑，这正是名山古树兴起的大的背景。这并不意味着普洱茶只有古树一条出路。熟茶和台地茶在提高农残标准的前提下，仍然在快消品、衍生品市场有很大的发展空间。市场会逐渐分化，在这个过程中，随着大家对普洱茶体验的深入，古树生茶作为兼具品饮和收藏价值的产品会越来越被认可。如果我们考察芳村等地的市场数据，这一趋势已然形成。
虽然因为缺少成熟古树品牌的抗衡，以及民众对普洱茶了解的欠缺，大厂的台地和熟茶仍然在收藏市场占据很大份额，但从长远看，这种情形终将改变。
来源：茗寿堂
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