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名人的普洱茶生活

2019-08-21 访问量: 11 茶礼仪网

杨丽萍——普洱茶般的生活  

杨丽萍喜欢普洱茶,茶是上好的,茶具是专业的,连泡茶的人都是杨丽萍指定的——她的灯光师。杨丽萍说:“普洱茶醇香,温和,而且减肥功效相当出众,要多喝豆浆,多喝普洱茶,多运动,让身体保持良好状态。” 
 
余秋雨  

中国著名文化学者余秋雨说:“我喝普洱茶已经有七、八年了。”喝惯了普洱茶的他,偶尔也会被其他的好茶所吸引,但终究还是每日都离不开普洱茶。

张国立  

我现在每到一个剧组,都为大家免费冲泡云南的普洱茶。全中国,云南是我最爱的地方,云南有看不完的美景、吃不完的美食、喝不完的好普洱茶。

江南春  

分众传媒董事局主席  我觉得我有一些比较良好的健康习惯,我会进行脚底按摩,我会买一些健身健体的东西。因为我经常吃的盒饭,也没有什么营养,一般下午就会喝普洱茶。

金喜善  每天起床后的早晨中有一项是,普洱茶1杯十苹果1个。金喜善说:“一种普洱茶非常让我心动,就是陈年普洱茶饼,这种茶饼口味很一般,但是降脂减肥效果显著。

PatrickThomas  

爱马仕全球CEO  希望世界各地的爱马仕店里都出售最好的云南普洱茶。

黄圣依  

普洱茶拥有诸如养胃、降脂、降压、抗衰老等众多有益身体的功效,我个人十分喜欢这种健康饮品。平常拍戏演出之余,普洱茶是必喝的首选 

羽西茶——是可以喝的化妆品  

已有60多岁的美籍华人靳羽西女士,如今看上去依然年轻貌美,她透露说这得益于一壶自创的“羽西茶”。靳羽西说:“这是一道健康茶,只要你喜欢,可以经常喝。”“羽西茶”的制作方法是4克普洱陈茶(或熟茶)、10克杭白菊、3~5克甘草、10克枸杞加八800—1Dc0毫升水煮15分钟左右,待煮沸后加入1~2克人参粉,冷饮热饮皆可。

陈坤  

陈坤喜欢喝普洱茶,也喜欢收藏普洱茶。因此第26届电影金鸡奖他捐献出一套珍贵的普洱茶“勐海七子饼”参加义卖,这是他在云南拍戏期间,特地在当地淘到并收藏的,它对于陈坤具有重要的意义。

蔡澜  

著名作家、电影人,美食家、旅行家、主持人,与金庸、倪匡,黄霑并称“香港四大才子”。“不知道是什么时候,我变成了茶商。茶一喝也是数十年。我特别爱喝普洱茶,是因为来到香港,人人都喝的关系,普洱茶只在珠江三角洲一带流行,连原产她的云南人也没那么重视。广东人很聪明,知道普洱茶去油腻,所以广东瘦人还是多过胖子。不过普洱茶是全发酵的茶,—般货色有点霉味,我找到了一条明人古方,调配后生产给友人喝,大家喝上瘾来直向我要,不堪麻烦地制出商品,就那么糊里糊涂地成为茶商”。
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怎么鉴别普洱茶的好坏普洱茶功效有哪些

虽然普洱茶在云南有着几千年的种植历史以及饮用的历史,但是直到最近的一二十年里,普洱茶采开始揭开其神秘的面纱。正是因为普洱茶的风味非常地独特,而且普洱茶的功效和现代人所追求的健康的养生理念非常地契合,这才逐渐吸引了越来越多的关注。

但是就目前普洱茶的茶叶市场来看,懂得鉴别普洱茶好坏的茶商非常地少,因此就算是许多卖茶卖了十几年的老店家也完全分不清楚茶叶真正的品质。在一些利益的驱使之下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。面对杂乱无章的普洱茶茶叶市场,怎么鉴别普洱茶好坏成了许多普洱茶爱好者不断追问的问题。以下介绍几招基本的又方便的巧识别招数:

以下就是简单的几招鉴别普洱茶好坏的方法:

六不看:

1.不以错误的年代为标杆;

2.不以伪造包装为依据;

3.不以茶色深浅为借口;

4.不以添加味道为导向

5.不以霉气仓别为号召;

6.不以树龄叶种为考量。

四看:

清——味道要清,没有霉味。

纯——汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。

正——存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。

气——品其汤,则心旷神怡。

云南最好的普洱茶

临沧是一个天然环境优美、生态庇护杰出的处所。它是大叶种最丰硕的产地,为普洱茶的出产供给了最丰硕资本,临沧――有愧享誉"全国普洱第一仓"!明天为您扮演的茶艺师有:_______________净手:甘泉沐手,去尽凡尘,用白沙泉水净手,以示对嘉宾的尊重。中国是世界公认的普洱茶发源地,中国云南(yunnan)是世界茶树的原产地。云南(yunnan)暖和湿润的天气我和国悠长的茶树栽培汗青孕育了茶中最为庞杂最为特别的一类―――普洱茶。普洱茶的汗青能够追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。官方有"武侯遗种"的说法,故普洱茶的莳植加工,至多已有1700多年的汗青。一、净器:用滚水冲刷茶具,起洁净并进步茶碗温度,利于茶内含物资消融。普洱茶是云南特有的地舆标记产物,它以云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺出产,是一种存在怪异品德的茶叶。据考滇南的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以滇南产的茶叶,应该是普洱茶的始宗。清朝阮福在《普洱茶记》中说:"普洱古属银生府,则西蕃之用普洱,已自唐时。"二、欣赏佳茗:将准备好的普洱茶让嘉宾欣赏。三、普洱入宫:将茶盒内的茶叶投入茶盅内。四、洗茶:用旋壶高冲法向茶碗灌水,使茶叶随水浪翻腾,利于茶香更好的披发。明朝万历年间(公元1620年),谢肇在他的《滇略》中有记录:"士庶用,皆普茶也,蒸而成团。",这是普茶一词初次见诸文字。明朝,茶马市场在云南鼓起,交往穿越云南与西藏之间的马帮组织。在茶道的沿涂上,堆积而构成很多乡村。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道频仍的工具交通往来,进行着复杂的茶马买卖,簇拥的驮马商旅将云南地域编织为最亮丽光华的茶马吏话。五、洗杯:把原本清洁的喝茶杯烫洗一遍,以示对嘉宾的尊重。六、匀茶:普洱茶分为生、熟两种:生茶,建造时以晒青毛茶为原料,颠末长时间寄存,完整依附天然体例发酵建造而成。熟茶,建造时以晒青毛茶为原料,颠末渥堆,经由过程干冷感化以迷信配方的野生体例发酵而成。七、斟茶:普通从左到右顺次斟倒。自古以来,人们城市视茶为健身的良药,糊口的享用,修身的路子,友情的纽带。八、敬茶:咱们称之为"宫廷普洱"的普洱茶是普洱茶中的下品,它选用大叶种茶的芽尖作为原料,经由过程邃密的加工工艺建造而成。它被现代的宫廷作为御用饮品,故称为"宫廷普洱"。临沧地处云南省普洱茶产地规模的焦点区域,作为世界茶树的发源地和云南普洱茶的原产地,它得天独厚的自然环境最合适茶树的生长发育。临沧境内遍及莳植国家级茶树精良种――勐库大叶种,它品德精良,位居云南大叶茶之首,全市茶园莳植总面积8.7万公顷。九、品茶:临沧是普洱茶出产的主要基地,本地市委市政府对普洱茶出产高度正视,在做好庇护的条件下,以制造绿色生态茶为主题,建立迷信的普洱茶发展观,发掘、发扬普洱茶文明。临沧,中国的茶乡,普洱茶的第一仓。万亩茶园染绿了临沧这片奥秘的地盘,满山遍野满盈着茶的醇香。

怎么买普洱茶

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普洱茶怎么买

那种红茶最好普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。下面给大家介绍一下如何选购普洱茶!



1、先看茶饼,看看是否春茶,春茶茶面上一般会有一些黄片叶子,找找有没有“马蹄”,春茶的芽和叶比秋茶肥一点,秋茶茶面条索感会比春茶强,看起来很顺的样子,条索会比春茶长而显细,秋茶没有黄片,表面也很干净。

2、闻茶饼的气味,好的茶会有干香气,不能有一些异味,如有异味,就要马上和店家沟通讨论,十分留意是什么问题,后续的品饮提高也要提高警惕。

3、洗茶后第一泡,注意观察茶海里汤色是否透亮,好的汤色应该是非常透亮,新茶颜色浅黄色。

4、喝时第一感要判断,如果入口很涩,看看茶汤吞下去后有无生津以化涩,如果吞干净茶汤,再吞干净口水,无生津且涩感强,此茶多数是台地茶。

5、后续关注回甘,如果舌底和舌头两侧,腮部位置出口水,则这个茶品质较优,属乔木类的老树茶范围。如果舌根甚至万山黄茶大药房里有吗延伸到喉咙处有感觉,那就是通常我们所说的喉韵,一般情况要树龄上100年的茶才会有此喉韵,能同时有舌面生津化涩,涩度面积少且低,舌底鸣泉,舌头两侧有感觉,及喉韵深的表现,同时具备这几点口感,此茶应该有100-200年及以上树龄。

6、品饮期间需闻闻茶底,看有无特殊的味道,一般正常是墨香。很少的茶会有甜香感。如果有高端普洱茶其他怪味,应该也能品出茶汤的共存问题。



7、最后不泡了,一定要看茶底,这点非常重要:好的茶底,叶片完整度高,茶底颜色应该是黄绿色,如果闷泡很多泡后还很绿,很有可能是快速烘青,而不是晒青茶。

8、最后,在心里可以来个汇总,看看这款茶的缺点是否你能包容的,他的优点是否你欣赏的,如茉莉花茶怎样泡果缺点不明显,优点很喜欢就可以考虑购买,如果想找到以上各点均完美的茶,不是没有,而是死贵死贵的。而且如果是选购名茶则一般都有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识