冬季喝茶，为什么我选普洱？-茶礼仪网

茶是中华民族的传统保健饮品，四季饮用皆宜。但是，四季饮茶各有讲究，要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法，才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。

那么，冬季喝茶到底应该喝什么茶?

很多茶叶本身寒凉，中老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，冬季喝茶就应该特别注意选择。

普洱熟茶和陈年生茶经过发酵，降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分，口感顺滑，茶性平和，可生热养胃暖胃，养蓄阳气，特别适合冬季饮用。

寒冷的冬季，是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点，适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

研究发现，普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

此外，冬季人们的食欲增进，进食的油腻食品增多，但天寒地冻，运动量反而更少，这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用，尤其是在吃过大餐之后，喝上一杯普洱可以带走多余的热量。

喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇，许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓，除了容易发胖以外，也很容易产生很多“面子”上的问题，如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。

加蜂蜜

普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且还可以预防感冒。

加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

加陈皮、干桔皮

加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

有用+10

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普洱茶界滋味谁最浓酽非老曼峨莫属了

若问普洱茶界谁最浓酽，一定非老曼峨莫属。

普洱茶界滋味谁最浓酽非老曼峨莫属了

浓，又可以说成酽。同时用浓酽，那只能说明，此茶的韵味已经到了一个极致的地步。

在小编眼里，老曼峨的茶才是西双版纳布朗山的真正代表，其浓酽浑厚完全超过新、老班章的茶。

刚采摘下来的老曼娥古树茶很有特色。茶断丝连、鲜嫩欲滴啊!油亮、粗状、肥硕、显毫、鲜嫩，都让人十分期待最终的成品。

曼峨宅子历史很古老，就算是在班章管辖范围内，茶性、茶质也完全不同的。该地民风温情、厚道、淳朴，如同老曼峨茶一般。

至于怎么区分老曼峨和班章呢?老班章新茶饼面看起来是偏绿的，老茶芽片较黄，老曼峨颜色偏黄。不仅如此，老曼峨比老班章更为霸气。个人觉得，这份霸气更多的是体现在“苦”上了。

不过，涩尽七分甘，苦尽十分甜。老曼峨的先苦后甜，犹如人生，有苦有甜;正因如此，常喜欢喝曼峨。老曼峨的苦，并不是像苦丁茶那样的，老曼峨的苦是可以化为甘甜的。优质的老曼峨存放三五年即可令人沉醉，味道也是特别不错的。

小编承认，老曼峨的苦稍微长了些，但是其厚重、香气、留存度还是很不错的。再说了，老曼峨回甘快而强，苦一下也是没有什么大不了的。

不平淡的老曼峨，淡定的心。

想要收藏普洱茶，眼睛一定要看清，两款常见假老茶

现在收藏普洱茶已经成为了一件稳赚不赔的事了，这是因为普洱茶的特性所造成的。普洱茶在收藏界被称作为能喝的古董。但凡是古董就会有赝品，在普洱茶市场上，说句不好听的，遍地都是。今天我要说的，在众多假老茶当中，有两款老茶是假到不能再假，但还是有很多人上当，在这里就为大家讲这两款假到极致的老茶。

若论假老茶，亿兆丰号称第二则无人敢称第一。这款假老茶多次出现在品鉴会上，甚至还有人品的是津津有味。实际上亿兆丰号老茶完全是一款人为杜撰出来的赝品。亿兆丰号是前清时期北京的一家老字号不假，但其主营杂货多以点心糖果为主，亿兆丰号的业务跟普洱茶完全不沾边。一个点心铺子变成了茶庄，只能说造假的人脑洞够大。至于动辄在茶博会上几百万的成交价，还不知道其中有多大猫腻呢。

附亿兆丰号考据：

周作人先生在《再谈南北的点心》一文中，也对"嘉湖细点"作出了解释。他说：点心招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为"官礼茶食"，南方则是"嘉湖细点"……。至清朝末期，茶食品种之多不可胜数;"嘉湖细点"四个字文雅又形象地概述了一类食品的风貌。以前点心铺为了标榜自家的传承渊源，往往在自家的店招或点心的包装上注以"官礼茶食"、"嘉湖细点"等字样，予以明示。这段文字虽然是周作人在北京吃点心时对南北点心的比较和感受，却也详细的道出了"官礼茶食"和"嘉湖细点"的不同特质和差别所在。从这篇文章中也可以清楚的知道，"嘉湖细点"就是"茶食"，就是南方点心的代名词。

至此，"嘉湖细点"的意思是很清楚了;而准确的表述应该是：清时，北方点心出自宫廷，叫"官礼茶食";而南方点心出自东吴西浙的嘉、湖坊间，所以，嘉、湖地区善制精细或他处贩鬻的糕点，统称"嘉湖细点"。

再说说"满汉茶食"。"满汉"是指满族与汉族。"满汉茶食"如同"满汉首饰"、"满汉全席"一样，是指这"茶食""首饰"、"全席"具有"满、汉"特点或风味;适合满人和汉人品尝、享用。清时，许多食品商标上都会标注这样的文字;意思是这"茶食"适合"满、汉"人的口味。而"茶食"就是糕点、点心的另一种叫法而已。一句话就可以说明"嘉湖细点、满汉茶食"，就是江南地区制作的点心、茶食。

在众多赝品当中，还有一种是仿照已经成名的老茶进行造假。最著名者莫过于民国时期同庆号250克茶砖。造假的人连点常识都没有，竟然在那造假。民国时期的茶砖就够新鲜的了，包装纸上印刷的"净重250克"是什么鬼?净重两个字是简体也就罢了，250克的阿拉伯数字?这茶在当时可真够时髦的啊。看到这样的赝品，我也只能说造假的人够二，大概用面值250元的钞票去买这样的茶才合适。

这年头造假都开始应付差事，这市场可够浮躁的。