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普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶中含有药效成分，周昕编《药茶》一书中载，茶叶中所含的药效成分有咖啡龄类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡龄，能与奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用，对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，能消除支气管和胆管的痉攀，能控制下视丘的体温中枢，有调节体温的作用。
因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡龄等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。
普洱茶中的氟化物对防龄齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊劂抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用，茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
喝普洱茶也要看体质，你适合么？
普洱茶是珍宝，是美容茶，是保健茶，是全家人都喜欢的天然饮品。
但是你们知道自己适合喝它吗?听过喝茶看季节，喝茶看年龄，但是你们听过喝茶看体质的吗?
想了解你的体质适合喝普洱茶吗，现在请跟着小编一起学习下吧。
现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。
1、阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。
2、阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。
3、气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。
4、血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。
5、阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。
6、血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。
7、痰湿体质特点是，形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。
8、气郁体质特点是，形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦。
阳盛体质、血瘀体质不适宜饮用普洱熟茶，这类型的人喝普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的花草茶，用快速冲泡的方法，让茶汤宜淡不宜浓，白天也可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。
阳虚体质、气虚体质的人适宜饮用普洱熟茶，可以在茶中适量加入一点石斛、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。
喝茶是一件怡情，养身的事情，普洱茶更是近年来，养生茶中头牌，受欢迎程度不言而喻，但是要注意什么体质喝什么茶，希望介绍的“你的体质适合喝普洱茶吗”对大家有帮助。
普洱茶能辅助保健作用，但想要身体棒棒的，还需要从平时的饮食、适当的锻炼，以及作息来调整。
普洱茶制作：普洱茶为何要使用晒青工艺？
干燥，是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”，普洱茶也不例外。在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式为“日光干燥”，即晒青。
“晒青”工艺是一个物理反应的过程，利用太阳光的照射热能和吹风干燥，快速蒸发鲜叶的大部分水分，起到干燥作用。此工序是晒青茶名称的主要来源，也是晒青毛茶形成的最后工序。
干燥的方式有很多，有空气传热的烘焙干燥，铁锅传热的炒烚干燥，日晒、风吹的自然干燥（日光干燥就属于自然干燥），还有远红外干燥和微波干燥等。
干燥对茶叶品质起着关键的作用。中国农业出版社出版的《制茶学》一书中提到：“干燥是制造各种茶类的最后一道工序，与制茶品质有密切关系。干燥过程除了水分达到足干，便于贮藏，以供长期饮用外，还有在前几道工序基础上，进一步形成茶叶特有的色、香、味和形状的作用”。
关于干燥的核心因素——温度，《制茶学》也有论证：“干燥温度的高低与制茶品质很有关系。由于茶叶的导热性差，传热慢，如果温度过高使叶子外层先干，叶内部凝结着水蒸气，所发生的化学反应使香味劣变，叶色干枯，在贮藏中容易产生陈化积霉变”。
普洱茶在保证原料和工艺的前提下，越陈放越香浓，晒青工艺可使茶叶均匀失水，且温度较低，利于保留茶叶中的有机物质，帮助后期转化。
所以说，传统的制茶工艺，有传统的理由和优势。（主讲人：周云川，滇红茶叶科学研究所首席研究员，国家高级评茶师）
普洱茶健康
在日常生活当中，大家需要注意自己的身体调理方法，平时需要注意合理的进行饮食，而且要注意养生保健方式，有效促进血液循环，而且要注意自己的循环系统变化，避免造成食欲不振。避免造成食欲不良，黑茶的养生保健功效是怎样的?
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降低血脂.
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.防癌抗癌
黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7.降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
温馨提示，大家需要注意茶水的使用，黑茶是全发酵茶性温和，但是对调节气血有一定的疗效，大家需要注意一些茶的使用，需要注意黑茶的使用方法，有助于让自己的身体更健康，平时大家需要注意黑茶的功效，全面的应用，抗氧化抗衰老，有利于利尿，希望中老年人尝试一下。
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