绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶可以防流感病毒吗？茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感，儿茶素能够覆盖在口咽部突起的黏膜细胞上，从而防止流感病毒和黏膜结合，起到预防流感的作用，绿茶预防流感的效果最好。实验表明，把日常喝的绿茶浓度稀释到1/4后，将流感病毒混入茶水中5秒钟，病毒都丧失了感染能力。
普洱茶走入年轻化袋泡能否撑起一片天
在快节奏的生活中，喝茶似乎变成一种奢望，而因为一个意外出现的袋泡茶却是似乎为了迎合这样的市场现状而出现的。特别是袋泡茶的霸主“立顿”更是长期占据各大超市，一家独大。
“立顿”袋泡茶在超市
普洱茶入军袋泡茶市场
不过近年来，被称为“可以喝的古董”的普洱茶也开始瞄向年轻化市场，开始在袋泡茶的路上开拓属于自己的一片天。也许是因为普洱茶的生产远大于消耗，也许是快节奏的生活刺激，国内的茶叶巨头，大益、八马、七彩云南等都开始陆陆续续踏足这个领域。
大益袋泡茶
普洱茶走入年轻化市场
前几年的“普洱热”将普洱茶的价格炒到高不可攀的地步，再加上冲泡复杂难以吸引年轻人这批用户。而想要让原本不爱喝普洱茶的这一批年轻人接触再到喜欢上普洱茶，那么袋泡茶作为切入点似乎恰到好处。不过，喝惯了普洱茶、喜欢普洱茶的人，应该是接受不了袋泡普洱茶的。因为袋泡茶的味过淡，失去了原本普洱茶的口感丰富和层次感。
袋泡普洱茶简单泡
袋泡普洱茶，市场广阔
调查显示，随着时代的变迁，中国80％的消费者需要更为简单、便携和健康的茶，便携而又快速冲泡的袋泡茶非常符合这样的现况。再加上普洱茶的保健功效渐渐在办公一族中的普及，普洱袋泡茶的前景无疑是广阔的。
袋泡普洱茶
在袋泡普洱茶逐渐走入大众的视线范围，进驻各大超市之后，普洱茶也从神秘渐渐走向大众化。无疑，对于整个茶叶市场来说，在消耗和理性认识普洱茶来说都是一个“福音”。不过，袋泡普洱茶能否撑起属于自己的一片天，这还得看中国茶企的实力了。
（文/玖月）
皇家古茶园——困鹿山古茶园普洱茶
困鹿山地理位置介绍:困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内，距离普洱县城31公里，困鹿山峰峦叠翠，古木参天，海拔在1410米—2271米之间，是普洱境内较高的山峰之一。这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积10122亩，是目前发现的县境内最大的茶林群落体。
困鹿山的历史:美丽的传说——遗落深山的皇家古茶园
据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。据载神农氏在山野采药时，尝到一种有毒的草后，口干舌麻，头晕目眩，于是背靠大树作休息时，一阵清风吹过，大树上的绿叶飘落下来。神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后，发现了它的饮用和药用价值，并在困鹿山上进行种植，于是留下了大片大片的古茶园。
据专家考证：困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史（即清雍正七年公元一七二九年）。当年，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团条砖和茶膏，仅贡朝廷，云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。
“普洱茶名遍天下，味最醉，京师尤重之”，更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。
当时，每到春天，官府都派兵上山监督春茶采摘、生产。把所有制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓根本喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就成了皇家御用茶园。
关于困鹿古茶历史上一直是秘而不宣的，只是因当初云南生产贡茶很少，根本满足不了皇宫贵族的需要，更进不了寻常百姓家庭。每年到春茶采摘时，都是官府派兵镇守监制，极其保密，自然不见诸于史籍。因此，这神秘的古茶园也给世人增添了神秘的色彩。
困鹿古茶山普洱茶品质特色:用困鹿山原料制成的普洱茶，优点是：口感滑、回甘好、香气浓郁；缺点是：茶汤不厚重，不经泡。
普洱茶的干泡法和湿泡法，你了解多少？
很多人认为“干泡法”就是不用水泡，“湿泡法”就是用水泡，但是真的是这样吗?还有很多人认为现在“湿泡法”已经落伍了，现在流行的是“干泡法”因为“干泡法”更为艺术雅致，更简单方便，但是“干泡法”和“湿泡法”的区别在哪里，有什么区别，你都知道吗?
湿泡法：
湿泡法是我们最常见的，也是最熟悉的，我们经常可以看到在大茶台上随意洗茶叶或者洗茶具，然后把水直接倒在茶台这种形式的就叫“湿泡法”。最简单的判别方法就是看水可不可以直接倒在桌面上，或者看一下茶桌上是否有茶盘。
我们在洗茶、洗具或者泡茶时多出来的水会倒入湿泡茶盘内，这就是湿泡茶盘的作用，之后你就会看见整个茶桌都是湿的，所以谓之“湿泡法”。
湿泡茶盘最开始来源于潮汕工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡茶盘从一个小茶盘慢慢的发展成了方便、简单的湿泡茶盘、茶台。现在的茶盘形状各异，材质多样，近几年发展得越来越快，占领了大量的泡茶空间。
干泡法：
干泡法和湿泡法相比，干泡法更为简单，雅致，因为干泡法几乎不用茶盘，洗茶、洗具、泡茶时多余的水不倒入茶盘而是直接倒入垃圾桶。这样做会更简单，方便，茶巾和竹席的款式也可以随意更换，也可以使桌面更整洁，方便收拾。
干泡法的来源有很多种说法，有人认为来自日本，有人认为来自台湾，还有人认为来自闽南。其实来自哪里，并不是很重要，重要的是，这种冲泡方式符不符合这种茶的核心价值。
干泡法的过程
干泡法更方便，更简单也更为艺术雅致，讲究的是泡茶时的心情和意境。如果你在表演茶艺，要保持自然舒适，注意力要集中，不小心或者注意力不集中水会被滴得到处都是。
前期：把茶具准备好，将茶巾铺好：
①、首先清洗茶壶、茶杯，清洗完之后把废水倒入水孟或者垃圾桶里;
②、将茶叶放入壶中，倒入沸水，洗茶，洗完茶之后把把水倒入水孟或者垃圾桶里;
③、进行泡茶、然后分茶给大家饮用;
④、泡绿茶或者滇红用干泡法。
干泡法和湿泡法的区别
两种泡法的区别：干泡法通常用的是茶承，体积小并且简单，方便携带，但是经常保持干爽，经常收拾。而湿泡法必须用到茶盘，泡茶时茶盘也会被打湿。
做表演时通常用的都是干泡法，地点没有限制，户内、户外、山间、大树下等都可以成席。茶兴高涨之时，席地而居，泡茶品茗，茶与器来自于自然，又回归于自然——景美、器美、心美、茶美，美美合一，方为茶之道。
温馨提示：
在泡茶时不管是“湿泡法”还是“干泡法”，都应该注意以下两点：
①、在客人到来之前必须要把要用的茶具准备好，客人来到之后就进行赏茶、泡茶、洗具等工作。
②、洁具只是一个形式，所以所有茶具都要提前清洗干净，而不是在客人面前慢慢的清洗茶具。
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