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中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
普洱正气塘茶汤的制作方法如下
用料：勐库那赛正气塘百年老树茶、鸡蛋、黑木耳、食盐、油
做法：
1、把茶叶用开水分次冲泡，取出茶汁、茶渣备用。
2、在茶汁中浸泡黑木耳3小时后，用清水漂洗净，鸡蛋磕入碗中，搅至蛋黄蛋白混匀。
3、黑木耳置锅中加水，用中火煮沸，倒入蛋液，用筷子稍搅拌，待成蛋花离火，倒入茶渣拌匀，加入食盐、油，加盖焖3分钟即可食用。
功效：食用本菜可防治红眼病
新手怎样选购普洱茶普洱茶多少钱一斤
很多人喜欢普洱茶的功效，但如果是喝茶的新手，一般都不知道哪种普洱茶会比较好，因此往往会比较建议这些朋友在建立起什么是好的普洱茶之前，买普洱茶主要看大厂家，比如说下关的苍洱、勐海的7572、7542、7672、7262等，因为这些产品都是经过时间检验的，大厂出品，品质稳定，但是这样的普洱茶多少钱一斤呢?
普洱茶多少钱一斤?具体的价格肯定在这里肯定无法说明，但是可以教新手怎样进行挑选，怎样去把握普洱茶的价格，购买大厂的产品的时候，特别要注意假冒伪劣产品，特别是勐海出产的产品，因为普洱茶本身的特性并不适合豪华的包装，所以即使是再好的普洱茶，包装也一般都用棉纸或者牛皮纸，这样看起来的包装是有点马虎，所以也很容易造假。下关的倒是还好，因为下关的普洱茶本来价格就不是特别高(像高级别的8613也才52元)，但是像销法、苍洱、金丝的包装会加硬纸盒，如果要仿冒就比较麻烦，也无利可图。
选购普洱茶的时候，要想真正了解普洱茶多少钱一斤?最好是有行家带，但如果没有行家，那就找一些信誉比较好的茶叶店，特别是可以蹭茶的那种，虽然没有行家，但是行家的话不能不知道，新的茶友可以看看大家近期都在讨论哪些比较好的普洱茶，了解一些普洱茶价格的信息。
选购普洱茶要注意的是，普洱茶对于每一堆、每一批、每一年的定义，不同茶区的标准是不统一的。你千万不要只认为只有勐海茶厂，下关茶厂，勐库戎氏，昌泰这样的大厂才有出产好茶。一些不太有名的普洱茶厂，或者是零售的茶庄都有可能会做出令人拍案叫绝的普洱茶，而且普洱茶的价格很低。因为普洱茶的小厂不可能卖出大厂茶的价格，一般普洱茶小厂推出的高端产品，制作的原料都很好，用料极纯，不会拼配其他的茶。如果你想了解普洱茶多少钱一斤，选购到性价比高的普洱茶，那学会看普洱茶的拼配也很重要，如果想要收藏，那更要选购上好的青茶。
普洱茶汤浑浊的八大原因
有些普洱茶冲泡出来的茶汤会比较浑浊，这是因为茶叶品质有问题么？其实，导致普洱茶汤不够透亮的原因，并不一定是普洱茶品质问题，也有可能是其他原因导致的，我们一起来看看吧。
一。普洱茶原料太嫩
普洱茶原料太嫩也会导致冲泡出来的普洱茶茶汤浑浊，因为比较嫩的普洱茶芽头上有很多绒毛，被冲泡的时候就会脱落在水中，导致茶汤不会太透亮。如果是这种原因导致的普洱茶茶汤浑浊，说明你买到了原料等级较高的普洱茶，茶叶中含有更为丰富的茶氨酸以及茶多酚等物质，对人的身体健康非常有益。
二。普洱茶制作过程有误
普洱茶在杀青、揉捻的过程中如果混入了杂质，也会导致茶汤变得浑浊；在揉捻之后如果不能及时的干燥，也会导致茶汤浑浊。在普洱茶制作过程中出现失误而导致的普洱茶汤浑浊，确实是普洱茶品质有些问题。
三、普洱茶碎末太多
普洱茶一般为紧压茶，在撬茶过程中，如果撬得太碎，或者在投茶的时候，茶叶碎末较多的情况下，茶叶碎末会在冲泡的时候融入茶汤之中，导致茶汤出现明显的漂浮物，进而造成茶汤浑浊现象。
四、普洱茶在后发酵期
例如1至2年的晒青毛普洱茶，在冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象。
五、普洱茶茶汤放置太久
普洱茶本身含有较多的茶多酚物质，冲泡之后茶汤中的多酚类物质与空气接触，进而氧化导致茶汤变色、浑浊等现象，茶汤与空气接触时间越长，这种现象越严重。
六、普洱茶的冲泡手法不当
冲泡手法也是造成茶汤浑浊的重要原因之一，当注水时水柱过粗、或者直接对着茶叶冲，会造成茶叶翻滚，不仅茶汤容易浑浊，而且茶的苦涩味会偏重，品饮价值降低。
七、普洱茶转化不好
普洱茶属于后发酵茶，一直以来有着“越陈越香”的美誉，仓储可以说是普洱茶的第二生命。存放得当的普洱茶，其茶汤自然越发透亮，但若处于高温高湿的状态下，普洱茶高速转化，进而还会产生其他霉菌，导致茶汤浑浊，口感失调。
八、普洱生茶会有冷后浑现象
冷后浑发生的原因在于茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物，这种络合物的溶解度会随温度的高低而变化，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉淀状态。
冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有表现，而且只出现在高档晒青毛茶的汤色里。
润峰祥云普天香普洱茶膏，喝茶的最佳选择
普洱茶膏顾名思义就是普洱茶制成膏状的茶。普洱茶膏由来已久，是我国传统的名茶。是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
茶膏是普洱茶家族的重要成员普洱茶膏是速溶茶的一种，虽说是固态茶但冲泡出来没有任何茶渣，普洱茶膏精选优质普洱原茶，高纯度萃取精华，连茶渣都没有，更何况杂物，好的普洱茶膏和普洱茶一样，能够长期保存，而且越陈越香。
相比普洱茶，茶膏的便携性非常好，冲泡过程简洁方便卫生；在口感上，茶膏温和厚重，更像是品饮老茶的感觉，层次感丰富，汤汁诱人。现代普洱茶膏的制作遵循了古代清朝宫廷的制作思路，运用现代生物科技，创造了比古代更先进的一种制作工艺与方法。
通过改进生产工艺，融合现代生物技术，将茶叶原料经浸提、净化、浓缩、干燥等一系列复杂工序精制而成。传统茶膏因制作工艺的缺陷，很多营养成分被破坏，保存期也不长，汤色偏暗，甚至浑浊。
而现代茶膏，具有营养价值更高、体积小、重量轻，便于携带等优点。并且现代茶膏中茶的营养成分和矿质元素含量较高，具有很好的保健作用。
昆明润峰祥茶产业有限公司位于云南昆明，是一家集研发，销售为一体，主要经营茶膏等高科技养生产品的现代新型企业，旗下“云普天香”普洱茶膏已远赴盛名。为了让每个人都能随时、随地、随手喝到一杯安全、健康、方便的好茶，公司潜心专研，励志前行。为世界各地的朋友们不断奉献优质的尊贵养生饮品。
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