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润峰祥云普天香普洱茶膏,喝茶的最佳选择

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶膏顾名思义就是普洱茶制成膏状的茶。普洱茶膏由来已久,是我国传统的名茶。是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。

茶膏是普洱茶家族的重要成员普洱茶膏是速溶茶的一种,虽说是固态茶但冲泡出来没有任何茶渣,普洱茶膏精选优质普洱原茶,高纯度萃取精华,连茶渣都没有,更何况杂物,好的普洱茶膏和普洱茶一样,能够长期保存,而且越陈越香。

相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生;在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤汁诱人。现代普洱茶膏的制作遵循了古代清朝宫廷的制作思路,运用现代生物科技,创造了比古代更先进的一种制作工艺与方法。

通过改进生产工艺,融合现代生物技术,将茶叶原料经浸提、净化、浓缩、干燥等一系列复杂工序精制而成。传统茶膏因制作工艺的缺陷,很多营养成分被破坏,保存期也不长,汤色偏暗,甚至浑浊。

而现代茶膏,具有营养价值更高、体积小、重量轻,便于携带等优点。并且现代茶膏中茶的营养成分和矿质元素含量较高,具有很好的保健作用。

昆明润峰祥茶产业有限公司位于云南昆明,是一家集研发,销售为一体,主要经营茶膏等高科技养生产品的现代新型企业,旗下“云普天香”普洱茶膏已远赴盛名。为了让每个人都能随时、随地、随手喝到一杯安全、健康、方便的好茶,公司潜心专研,励志前行。为世界各地的朋友们不断奉献优质的尊贵养生饮品。

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怎样才能买到好的普洱茶膏?

怎样才能买到好的普洱茶膏?普洱茶膏有着上千年的历史,时至今日,普洱茶膏仍然被较多的茶友们所青眯,那在选购的时候,怎样才能购买到品质好的茶膏呢?下面去了解一下。

在购买普洱茶膏的时候要注意进行挑选,挑选普洱茶膏要记住以下四个要诀:

第一要诀

要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道。

第二要诀

唇辨其色。茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道。

第三要诀

正存其位。普洱存放要在干净、通风的环境内,避免受潮、受湿。

第四要诀

存放环境需讲究。茶是很会吸收附近的味道,冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。

普洱古树茶是如何造假的?冒充的古树茶怎样分辨?

普洱古树茶是如何造假的?冒充的古树茶怎样分辨?

随着这些年古树茶的热销,市场上的古树茶是越来越多。红茶等也受到普洱古树茶的影响,也开始推出古树红茶,不过它们不叫古树,叫“老枞”茶,就是古树茶的意思。今天我们不谈红茶,主要说说普洱古树茶。满世界都是买古树普洱的,云南真有那么多古树茶吗?冒充的古树茶怎么分辨?

古树茶产量,先来说说云南古树茶在整个省的普洱茶总量中的占比。首先古树茶的产量不同于小树(台地茶),每年的产量都比较一致,不可能像台地茶那样逐年增长,反而有些年份会因为恶劣气候、采摘过度等因素导致减产。据2013年调查,云南全省有百年至千年成片的古茶树30.5万亩左右,古树茶每年的产量2300---3000吨。而现在云南全省茶叶总产量在21.3万吨左右,年均增长在11%左右。由此可见普洱古树茶在云南全省茶叶总产的占比是非常小的。

古树茶出现的时间。古树茶的概念是在2007年以后才开始出现,慢慢火起来的。事实上2007年以前,古树茶由于道路崎岖难行、采摘不易的原因,当时的古树茶价格远远低于台地茶。一般大中型茶厂都极少生产古树茶、纯料茶等概念的产品。2007年之前的古树茶一直属于一种草根茶,属于普洱茶圈子内发烧友和爱好者自娱自乐的一个品种。所以,遇到2007年之前生产的古树茶或纯料茶,尤其是大厂生产的古树茶时大家都知道怎么处理了吧!

茶叶制作工艺在作怪。由于,古树茶普洱茶的热销,但,云南古树茶的产量有限,而且产量每年基本固定。现在,市场上的古树茶铺天盖地,哪来的这么多古树茶呢?只有一个方法,就是造假冒充。就古树茶,台地茶单从茶叶外型上几乎分不清哪个是古树茶,哪个是台地茶。

普洱古树茶是如何造假的?冒充的古树茶怎样分辨?

只有通过口感还可以分辨!古树茶,一般来讲它的口感都鲜爽、苦涩度低、茶香气好。所以,有茶商会用台地茶,采用改变普洱茶传统工艺的方法,做出具有古树茶口感的台地茶来冒充。比如:采用萎调、高火杀青、炒青、适度前发酵等工艺来降低台地茶的苦涩味,提高鲜爽度和香气。

如何分辨冒充的古树茶。有人会说“红梗红叶”,是分辨冒充古树茶的最简单有效的方法。其实不然,茶叶在鲜叶采摘下来后没有即时杀青,导致鲜叶闷的时间过长也会出现红梗红叶,杀青时温度过低也会出现红梗红叶。

普洱古树茶是如何造假的?冒充的古树茶怎样分辨?

但是,这种由于处理不当和工艺不到位所造成的红梗红叶,基本上是整个叶子或一片茶叶子的三分之二都是红色的,而采用改变原有制茶工艺所造成的红梗红叶,它的特征是,一片茶叶它的边缘是红色的。这种茶叶后期是不会转化的,也没有收藏和储存的价值。

茶界“珠穆朗玛”奇迹:这个版纳茶商5天卖出350000饼普洱茶!

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近年来,茶叶已不再是单纯的消费品,很多钟爱茶文化的高端人士已经开始瞄准了茶叶这一块的投资市场,由于普洱茶越陈越香的特质,得到了很多人的追捧,有甚者还利用茶博会的时机大批量购进普洱茶,有的还建立了属于自己的普洱茶仓储空间,在拥有了丰富的茶文化知识后,收藏茶叶就变成了资深茶人的一项投资,因为陈年的茶叶不可复制,假冒伪劣极易辨认,价格也会随之相对透明化,所以茶叶的收藏空间还会进一步扩大。

一、618最大单笔成交,一人一次性购买700个茶饼

今年的618网购狂欢节又一次引爆国人的消费热情,云南人民也很“燃”。天猫数据显示,买进方面,西双版纳上榜“打碟狂”,在天猫上打碟机销量排行中西双版纳位列第一;卖出方面也不得了,5天35万饼普洱茶被抢购。

在这个618,不少人忙着剁手囤货,大妈们又一次走在了前沿,在买买买的同时更希望借此赚到钱,这种心态也助推普洱茶的投资价值从线下火到了线上。

天猫数据显示,天猫618开卖5天,普洱卖出了5万提,相当于35万饼,叠起来差不多和珠穆朗玛一样高。

统计显示,在购买普洱茶的用户中,40岁到50岁的占到30%,近40%的用户来自五、六线城市。其中有一位来自广东的张女士在天猫上一口气买了100提,也就是700饼,成为这次天猫618网购节开场以来购买普洱茶最多的用户之一。

张女士是一名忠实的普洱茶爱好者,经常组织朋友们一起到云南采茶。这次天猫618,她购买的100提茶叶中,四分之三是用来投资。“去年我花8000元买的一款普洱茶,今年18000元卖出去了。”张女士说,“普洱茶价格1年至少增长10%,是个比较稳定的投资。”

为了更好地保存普洱茶,张女士前不久还把地下室装修成存茶间。“茶跟红酒一样,需要保持一定的温度和湿度才能存得比较久。”

对于此次线上抢购普洱茶,张女士认为,除了不用考虑物流成本外,今年天猫618的购物津贴加码到千亿元规模,消费每满300元立减30元,使用上不封顶,算下来非常划算。

二、东莞茶市藏茶40万吨,茶叶年均交易额达50亿元

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在刚刚结束的东莞茶业博览会上,主办方公布的数据极为亮眼。当下,东莞民间收藏的各类茶叶约为40万吨,茶叶交易金额年平均达到50亿元,在茶叶收藏数量方面,则长期稳居全国第一,某些茶叶产品十年来单价升值数十倍。而与茶文化有关的产业链正在进一步完善和产生。

东莞茶文化促进会秘书长杨锋透露,大约2007年左右开始,东莞民间收藏茶叶的数量达到了两万吨,当时的市场均价约每吨20万元,10余年来,东莞茶叶交易和茶叶收藏数量一直在稳步增长,如今达到了40万吨左右,这是东莞民间一笔巨大的财富,甚至是茶文化的一个符号式数字。

根据最新统计数字分析,东莞成为当之无愧的“茶叶收藏之都”,其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中国第一,东莞也是国内重要茶叶贸易集散地。

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东莞为收藏类茶叶的最大流通城市

每年50亿元左右的交易量,让东莞成为收藏类茶叶的最大流通城市。

一位热衷于茶叶收藏的东莞本土人士告诉记者,数十年的市场经验证明,凡是产自云南、湖南、湖北的知名收藏类茶叶品种,已经稳定了价格体系。比如来自云南的某些品种和品牌,质量有保障,基本上是每年以5%至10%的价格增长。“因为老茶的口感极容易感觉到,多一年时间,其香味和纯正度就会增加一些,这一点和一些高品质的酒类有类似的原理。”

还有参展商亮出一款十五年前的某品牌老茶,价格高到令人咂舌,这款黑茶类产品,一件为10公斤,标价为600万元人民币。参展商表示,这款茶在15年前每件价格为10万元人民币,因为独特的制作工艺,产量极低,成为收藏界的明星产品。

而来自云南的普洱茶依然是收藏的热门品种。一片存放十年的上等普洱茶,重量为500克,价格可以轻易卖到数万元。例如在业界耳熟能详的冰岛、班章、下关、南泊等产地出产的普洱茶,如果质量好,品牌有一定的知名度,价格随着时间的增长而同比上涨。