绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
圣和茶业“柑香”柑普茶
基本信息参考表：
| 圣和茶业“柑香”柑普茶 | |
| 品牌 | 圣和茶业 |
| 年份 | 2016年 |
| 工艺 | 柑普茶 |
| 产地 | 广东新会 |
| 选料 | 云南大叶种晒青毛茶+新会西甲柑 |
| 包装 | 盒装 |
| 净重 | 250g |
接下来，我们将根据标准的品评方法，从包装、外形、内质和叶底四方面对圣和茶业的这款“柑香”柑普茶进行品评。根据八因子评茶法，最主要在外形上以形状、色泽、匀度和净度为主；内质以香气、滋味、汤色和叶底为主。通过这八个具体方面对这款茶进行全面的品评。
一、包装·赏析
初次见到这款柑普茶，小编比较喜欢这种沉稳大气的明黄色调，加上包装盒上别出心裁的镂空“窗花”设计，让小编感觉这就像古时候的木质小礼盒，带有复古之味却不乏新颖，拿在手里重量感十足，有种别样的风味。
圣和茶业“柑香”柑普茶包装复古、新颖
小编翻来覆去地寻找礼盒的开口在哪，发现在礼盒的侧面有一个仿古式的抽屉拉环，直接轻轻向往一拉，里面的柑普茶便呈现在眼前了，这种巧妙的设计，很像古时的精致的抽屉，给人一种神秘感，让人迫不及待的想要抽拉出来看看。打开“抽屉”后，里面的柑普茶颗颗尽收眼底，排放整齐，一粒粒金色的锡纸包装，感觉特别像一份巧克力礼盒。
圣和茶业“柑香”柑普茶内包装赏析
二、干茶·鉴赏
伴随着一阵柑皮的清香味，小编打开其中一粒柑普茶，造型迷你小巧，柑皮色泽黄褐稍深，果皮较薄，细看柑皮上有一片类似结晶的白色物体。据小编了解，这款“柑香”普洱茶，采用的是新会西甲村的小青柑和云南大业中晒青毛茶为原料，因其柑皮体态娇小，也被称为小青柑。
圣和茶业“柑香”柑普茶造型迷你小巧
三、内质·品评
虽然是独立包装，但我们发现小青柑的大小有些差别，于是选取一颗重为10g的小青柑进行品评。为了能让茶汁更好的浸出，小编将小青柑掰成几块放入盖碗进行品评，盖碗容量为110ml。
称10g柑普茶用于品评
洗茶：100℃水，即冲即出
考虑到茶叶条索稍显细碎，我们采用了快进快出的醒茶方式。醒茶阶段的茶汤，汤色红浓较浑浊，细闻杯底是非常浓郁的蜜甜香气，而盖子上的是非常清晰的果皮甜香，香气较锐，闻起来有些冲鼻。
洗茶汤色展示
第1泡：100℃水，6s
第一泡出汤后，汤色略比洗茶汤色红浓一些，欠亮；茶汤还未入口，可以闻到桔皮的果香味非常浓，入口品尝后，感觉满嘴都是柑皮的味道，喝过之后深吸一口气有清凉感。但可能是首泡的原因，普洱茶味还没有充分析出。
第1泡汤色展示
第2—3泡：100℃水，6s、7s
第二泡的茶汤色泽红浓较深，欠亮；入口品尝，感觉茶汤比首泡的厚度明显增加了不少，这一泡柑与茶的滋味也逐渐开始融合，滋味顺滑，茶汤在口腔内表现的较为饱满，但在咽下去时有些许的水味，可能是二者融合度还不是很高。
第2—3泡汤色展示
第三泡汤色红浓尚亮，香气充足，以柑果的香气为主；茶汤入口滋味较为顺滑，有厚度，柑与茶的滋味融合度稍有提升，但小编感觉柑皮的味道更突出一些，隐约可以在茶汤中感受到果皮的酸味，不过二者融合的滋味表现较为良好。
第4—5泡：100℃水，7s、10s
随着冲泡的进行，这款小青柑在四至五泡的时候，柑皮的味道更加清晰，汤色红浓较浅，尚亮，柑果皮的香气很明显，还顺带着茶蜜甜的香气，二者融合的香气呈现出令人舒服的状态；茶汤入口较为顺滑，柑皮的味道明显，是一种酸甜的滋味，而茶的滋味有所减弱，汤质较薄。喝过之后清凉感慢慢涌出，让小编感觉有点像在喝柠檬水一样。
第4—5泡汤色展示
第6泡：100℃水，15s
在这一泡小编适当延长了浸泡时间，出汤后汤色红浓尚亮，有清晰的蜜甜香；茶汤入口顺滑，带汤香较足，茶汤中的果酸感，是那种能让味蕾接受的那种酸酸的感觉。温嗅公道杯底，淡淡的甜香充盈着果皮的香味，二者香气的融合度较高。
第6泡汤色展示
第7—8泡：100℃水，20s、25s
随着冲泡次数的增加，这款小青柑的滋味逐渐变淡，不过汤色依旧红浓尚亮，带汤香充足，柑果香的酸甜味与蜜香的融合度依然很高；入口略带果酸味，茶味减弱，滋味平和，在第八泡的时候小编发现茶汤出现了明显的水味，所以就没有再继续冲泡下去。
第7—8泡汤色展示
四、叶底·鉴别
通过前面八泡的品评，这时叶底完全打开，呈现出了茶叶最真实的一面。我们可以通过观察叶底了解到每款茶更深层的细节。柑皮青色显黄，细看果皮的内侧有些残留的果肉，叶底较为粗糙，带梗，冷嗅后柑皮的清香味依然很足。
叶底展示
总结：圣和茶业的这款“柑香”柑普茶，香气整体来说表现较为丰富，无论是干茶或是冲泡后香气，柑皮的清香与普洱茶蜜甜的香气融合度叫人满意。整体的品饮过程柑果的酸味较为明显，而茶的滋味整体较淡，表现出不耐泡的特征，这或许与小青柑的果肉部分处理的不彻底有关。
随着柑普茶的市场越来越火爆，小青柑也成为柑普茶系列中的一匹“黑马”，各大大小小的普洱茶品牌开始涉足这片蓝海，纷纷推出自己品牌的小青柑。随着小青柑市场“百家争鸣”局面的形成，如何在源头上把控生产标准，用更严格的品控要求来获得消费者的认可，是茶企目前需要思考的问题。
柑普茶大事件丨大益金柑普电视广告隆重登场
2017年8月5日大益金柑普广告，在广东新闻频道隆重上线。
北京时间2017年8月5日09:59:47,广东卫视新闻频道，伴着轻快的音乐，一个粤语男中音传出了“一润 二化 三清 四养 大益金柑普 天生绝配 健康对味”的动听播报——中国茶界第一个产品广告隆重登场……
忆当年，CCTV2008年的黄金时段，一句铿锵有力的“茶有益 茶有大益”广告语响彻了大江南北，提振了茶人信心，大益由此揭开了中国茶叶品牌建设之路的序章。
看今朝，大益金柑普又在中国茶叶销售与消费的重要地区，投放了粤语版的产品广告，再一次从源头激起了柑普茶行业发展的新浪潮。
高清粤语原版↓
高清国语原版↓
里程碑|行业翘楚再为品类发展助力
正如当年的“茶有益茶有大益”——既是大益品牌的广告语，更是整个茶行业的呐喊声一样；今天，大益金柑普传递出的“一润二化三清四养”这一品类价值，同样是为整个柑普茶行业进行真情的表白。无论过去还是未来，大益自身取得发展的同时，也会将带动所在行业共同前进作为“益”不容辞的责任，大益金柑普广告将再次助力柑普茶品类发展。
大益柑普茶广告在广东新闻频道放映时期表：
柑普茶，要好喝，更要健康！
近日，农业农村部发布了2018年上半年农产品抽检情况数据。上半年，农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），抽检总体合格率达到97.1%。其中，茶叶抽检合格率为97.8%。
今年以来，国家相关部门均加大了食用农产品及各类食品的抽检监测和监管力度。其中，国家农产品质量安全例行监测范围也进一步扩大，重点增加了农药等影响农产品质量安全水平的检测指标。上半年农业农村部监测全国各地共60个茶叶生产基地，覆盖范围扩大，监测力度增强。
——中国茶叶流通协会
从中国茶叶流通协会的报道来看，上半年茶叶质量安全水平保持了稳中向好的发展态势，而茶农和各茶企对茶叶农药的重视程度也一直在提高，对于来源正规的茶品可以尽管放心饮用。
对于农产品，人们一直很关注农残问题。前不久，还有茶友留言问到柑普茶农残问题，我们可以很负责任地告诉大家，作为一家柑普茶标杆品牌，润元昌除了以推出高品质和好口感的柑普茶为目标，更是以出品让广大茶友入口无忧、安心放心的柑普茶为底线。
今日我们在此公示天马小青柑的质检结果，供各位茶友查阅：
上述检测报告显示，润元昌柑普茶产品符合标准，且检测项目关于农残物质，如吡虫啉、六六六、滴滴涕等均未检出，代表茶叶质量安全，证明润元昌柑普茶产品的安全纯净，大家可以放心饮用。
参股种植1120亩梅江庄园，并在新会建立3家柑普茶加工厂，润元昌自有柑园和自有加工厂不仅有利于出品优质稳定的柑普茶产品，更可以从源头保障茶叶质量安全，全程跟踪不同产区柑园情况，辅以科学、严格、专业的检测，持续为消费者提供健康好茶。
从源头保障茶叶质量安全▼
其实，在规范科学的种植下，完全不需要担心农药残留。而如果是只图短平快，以假冒皮来充填新会正品市场，品质以及农残问题肯定无法保障。所以亲爱的茶油们，千万要确保自己买到的茶品来源于正规厂家、正规渠道哦。
【新品】老树柑普茶——普洱茶中的瑰宝
融合发展是近年我国茶业发展的一大主题。在这个发展背景下，融合了广东新会陈皮和云南普洱茶滋味与功效的柑普茶（即陈皮普洱）应运而生，成为近两年普洱茶中最大的黑马。
自古以来，我国就有把茶与其它食物一起品尝的做法，而柑普茶便是其中一种佳品，它将普洱茶与柑皮巧妙地融合为一体，是一种极为特别的茶品。
自从柑普茶面世以来，因其独特滋味和功效颇受茶友和广大消费者喜爱。在传统茶叶产品供给过剩，茶叶行业进入深度调整的当下，柑普茶尤其是老树柑普茶却逆势而上，蓬勃发展，成为了普洱茶中的瑰宝。毫无疑问，柑普茶成了茶叶行业一个新的经济增长点。
何为正宗地道的柑普茶？
柑普茶，见名知义，它是采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成的一种茶品。正宗地道的柑普茶必须具备以下三个条件：
第一，柑普茶所用的柑皮要地道。柑皮，为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮，药用形态多为阴干或晒干的柑皮，俗称陈皮，陈化多年的柑皮又称老陈皮，多为世人所追。
柑普茶所用的柑皮必须是来自新会核心产区的茶枝柑（也称新会柑）。“新会柑”是国家地理标志产品，新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子皮贵得多，且陈放越久价值越高。
新会，广东省江门市辖区，它是南粤历史文化名城。新会土特产众多，其中最著名的是国家地理标志产品--新会陈皮。新会柑是制作新会陈皮的果种，它皮肉兼用，药食同源，具有700多年种植历史，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。
医药、医学界研究表明，新会柑皮有效成分的研究取得了很大成就，已经确认的有效成分有陈皮苷、挥发油以及多种维生素和微量元素。对新会陈皮的化学成分进行比较得出的结论是，新会陈皮的挥发油含量和成分都较其它陈皮高。新会陈皮具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞等功效。
第二，柑普茶所用的茶叶必须是云南核心产区的普洱茶特别是普洱熟茶，且品质要好，最好是陈放数年的宫廷级熟普。普洱熟茶，云南特定地理范围内，采用大叶种晒青毛茶原料，以独特的发酵工艺制作而成，具有暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等功效。
第三，柑普茶的制作工艺要正宗。以往柑普茶一直默默无闻，很大程度上的原因来自于其加工制作技术欠缺。过去多用高温烘干，这对于提香是比较好的，茶跟皮的融洽也较好，但是，第一火气重，第二不能存放，因为高温烘干使柑皮没有活性了。现在的工艺已改良很多，做中高端产品时大多用低温烘干。低温烘干比阳光的温度高一点，烘的时间比较长，但是能尽量的保存柑皮的活性，这使得柑普茶的后期转化较为理想。低温烘干具有几个优点：一是不用承担生晒柑普时因天气变化受影响致其发霉的风险，因为它能人为掌控；二是也可以提香；三是可以彻底干透；四是可以尽量的保持其活性。只有良好的工艺，才能促进柑皮与普洱茶的充分融合，形成独特的柑普茶品质。
正宗柑普茶与普通柑普茶有何区别？
正宗地道的新会柑普茶，采用云南普洱茶和新会柑两大国家地理标志保护产品精制而成，完美融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚甘香，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成风味独特、口感一绝的柑普茶，具有清、爽、滑、甘的口感特点，更集合了二者健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容抗衰老等保健功效。而普通的柑普茶或桔普茶不仅口感差异大，只有桔皮的苦盖住了茶味，且没有什么药用价值，基本没有多大保健功效。
1、独特的保健功效：柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒，加上优质熟茶的良好作用，柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，二者的结合可谓双剑合璧。
2、茶醇柑香的口感优势：单喝熟茶，难免甜腻，独饮生普，又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，使茶汤入口感更舒适。
3、便携易泡的印象颠覆：单颗成茶，便携易泡，适用场景更加广泛，冲泡更加简单方便。
何为老树柑普茶？
老树柑普茶，就是采用树龄较长的新会柑与云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成的一种柑普茶。
老树柑，顾名思义柑树必定要是有一定年份的，一般认为其树龄至少应在七、八年以上。一般十二年以上的树大都要砍掉了，八至十二年树龄就是老树柑。其生长的果园不止有柑树还有其它树混生。
老树柑基地的管理严禁使用农药化肥和除草剂，采用纯人工除草和管理。由于柑树在一定周期之后会出现不再结果的现象，为了循环利用土地资源，更好的管理柑园，所以柑园里面不止有柑树还有其它树与其混生。
柑树二、三年后即可采果，如果树的状态好，树龄越老越好。新的柑树采的果，果皮比较厚，比较宽，油粒子比较粗，籽白比较多。新树柑皮香气霸道，苦味与辛辣味也较明显。而老树果皮油粒子细密匀整，表皮细滑，皮质较薄。老树柑皮香气醇和、清雅。
老树柑的特点：果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，柑皮比较薄，内囊起云状；另外，它披开后气味有花蜜味，阵阵清香扑鼻而来，别有一番滋味！
老树柑普茶因其香气浓郁、滋味醇和、口感一绝，加之老树柑生长环境生态、无污染，且数量稀少，而深受人们的青睐！
“龙园号”老树柑普茶就是一款融合了新会与勐海两大地理标志产品精华的优质茶品。“龙园号”老树柑普茶采用纯天然的新会核心产区8年以上树龄的青柑和在勐海陈放7年之久的宫廷级熟普（春茶发酵）为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。特点：融合了新会老树柑清醇的果香味和勐海宫廷普洱茶醇厚甘香之味，柑皮（即陈皮）与熟普相互吸收精华，风味独特，口感一绝。
龙园老树柑普茶将于11月中旬盛大发行！这是继龙园小青柑8月推出取得巨大成功后，龙园茶业精心打造的又一款高端、生态柑普茶。
冬天的脚步近了！在寒冷的冬日里，我们最适宜喝一款“风味独特、口感一绝、健康养生”的老树柑普茶了！您作好准备了吗？
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
