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饮黑茶有防治眼病功效

2019-01-21 访问量: 55 茶礼仪网

黑茶有防治眼病功效,还有明目、清头目的功效,在《茶谱》、《神农本草经、《本草通元》、《本草备要》等古书中均有记载,明目即喝茶对眼的视觉作用有保健和治疗的效用。

在荧屏热播的电视连续剧《大宅门》中,白景琦每日清早都会用茶水涂抹于眼皮上并且高声说“茶能明目”,很有道理。

茶中的维生素类,尤其是胡萝卜素、维生素C、维生素B等是维护眼睛生理机能不可缺少的物质元素。这些物质元素对眼睛的保护功能非常函要。

黑茶中的胡萝F素含量极高,每克茶中约含54.6微克。它在人体内被转变成维生素A,在眼睛的视网膜中与蛋白质形成了视紫红质,进而加强视网膜的感光性,可预防夜盲症,常饮茶就是在该种元素物质的作用下进行明目的。

持续看电视几个小时,视力会暂时减弱30%左右。看彩电比看黑白更消耗眼中的视紫红质,从而引起视力的减弱。

眼睛在灯光灰暗下看东西主要是靠圆柱细胞中的视紫红质的作用。常看电视的人其视紫红质就会消耗许多,如果不及时补充大量的维生素A,将会使视力降低,易引起夜盲症的发生。

常看电视的人应多饮富含维生素A原的黑茶,每饮一杯茶等同于摄人 2~3微克的维生素Bl。

维生素B1是维持神经生理机能的重要营养物质, 常年饮茶可预防视力模糊、眼睛干涩等症状。

另外,空气的污染、化学的刺激,出没于电影院、咖啡厅等污浊空气的场所或是公共游泳池,均极易引起眼睛疾病;

若在清晨起床时,看见眼白污浊、充血、出现眼屎,或晚间在灯光下工作,感到眼睛酸涩,将刚泡好的黑茶拿来冲洗眼睛,便可以收到不错的效果。

由于黑茶有杀毒、灭菌的作用,因此对治疗眼疾很有帮助,酸涩的眼睛也会得到缓和。

每100克茶中约含1200微克维生素珏,高出大豆约5倍,比瓜果类约高60倍。

每喝一杯黑茶相当于摄人20微克的维生素垃,维生素垃是维护视网膜正常功能不可缺少的活性成分。饮茶可预防角膜混浊、眼睛发涩、视力下降等症。

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茯茶的保健功效

茯茶的保健功效:

如今,茯茶是黑茶中较流行的一种茶,黑茶的保健功效越来越多地被人所认识、接受。要想了解茯茶的保健功效,首先要了解黑茶的成分。

1、茶复合多糖类化合物

茯茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,合物被医学界认为可以调节体内糖代谢防治糖尿病,降低血脂血压,抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。

2、茶黄素与茶红素

茯茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而 且具有抗癌、抗突变、抑菌抗毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

3、矿质元素

茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,茯茶采制原料较老,质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病、抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。

4、次生代谢物

陈年茯砖茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质 不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。对治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。

大家说黑茶真的有减肥抗衰老的功效吗

黑茶是中国六大茶类中最少被人提起的茶,因此很多人对黑茶不是很了解。但是若说起黑茶的种类,相比大家都有所耳闻,例如黑茶最有名的代表普洱茶。黑茶性温,具有清热解腻的功效,在我国西北地区的牧民们非常喜欢喝黑茶。曾有实地调查过,这些牧民如果一天不喝黑茶的话肚子就会涨,三天不喝黑茶更是会浑身无力。黑茶之所以对牧民来说这么重要其实是因为黑茶的功效与作用。那么,除了清热解腻之外,黑茶的功效与作用还有什么呢?

大家说黑茶真的有减肥抗衰老的功效吗

黑茶的功效与作用:降脂减肥

科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。此外黑茶还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

黑茶的功效与作用:抗衰老

人体的自然衰老与身体其他机能是一个共同的过程。在正常情况下,人体内的自由基不断产生,也不断清除,处于平衡状态。而在某些特殊的情况下,如果自由基产生和清除失去平衡,那么就会造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。而黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

黑茶的功效与作用:.降血压、降血糖

随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病成为了现代中老年人健康杀手之一,发病率也愈来愈高。但至今为止,糖尿病一直都是一种还无法完全治愈的病。而科学研究表明,黑茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品。民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。

黑茶的功效与作用:护肠胃,提高免疫力

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对人体具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用。尤其是经常面对着电脑坐着工作的白领们,黑茶可谓是一种福音。

很多人都喜欢喝饮料,但是最爱的还是碳酸饮料或者咖啡、可可之类的。但通过黑茶的功效与作用可以得知,其实茶才是饮料之王,既天然又健康,如果坚持每天饮用的话还能达到养生的效果。所以小编建议,快点扔掉手头上的那些不良饮品,为了自己的健康还是多喝点茶吧。

喝黑茶有6个“度”

品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

厚度

黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

厚度和茶汤浓度并不相同,厚是黑茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

滑度

滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

润度

好的黑茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的体现。

甜度

甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!

茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

纯度

纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。

香气

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。

陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。