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黑茶的功效和作用很多可别老是误解它

2019-08-26 访问量: 11 茶礼仪网
黑茶的功效和作用有很多,而在《黑茶的功效有那么多 这四类人需要多喝》一文里,小编为四类人推荐了喝黑茶养生。不过很多人依旧对于黑茶存在一些误解,在这里,小编要为黑茶来“辩白”。

误解一:饮用黑茶影响睡眠

喝茶让让人兴奋、提神,这是众所周知的常识,也都是茶叶中的咖啡碱引起的。作为后发酵的黑茶来说,其内的咖啡碱已经在渥堆发酵中明显降低,不仅不会影响睡眠反而有明显安神的效果。

误解二:隔夜黑茶不能喝

很多人对于隔夜茶有着极大的“戒心”,而作为经过渥堆发酵的黑茶已经不易被氧化,具有自然保鲜的效果。所以,黑茶隔夜并不会变质或者发生所谓的“发馊”的现象。当然,如果明显有异味或者有杂物,并不建议继续饮用。

误解三:粗茶没有营养

很多人认为黑茶为粗茶,没有营养,而新鲜的绿茶才是营养丰富的。其实黑茶之中含有很多的微量元素,可以平衡膳食,补充维生素等营养物质,藏族人民的生活离不开黑茶就是这个原因。

误解四:喝黑茶会伤胃

经常喝茶对胃刺激性强,会伤胃,这也是被大家广泛认可的。其实,喝黑茶并不会伤胃,反而黑茶中大量的助消化微生物能够促进肠胃功能,分级油脂类食物,有着暖胃护胃、调理肠胃的功效。

黑茶在之前一直用于边销,所以大家对于黑茶的了解并不多,再加上其外形美观度上不如绿茶、红茶,因此大家对于黑茶都有一定的误解。在这里,小编为黑茶伸冤,希望大家可以正确认识黑茶。

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六堡茶的养生保健功效

  六堡茶是茶性温和的黑茶,干茶色泽黑褐光润,泡开之后,汤色红浓明亮,滋味醇厚鲜爽、略感甜滑,香气醇陈、带有槟榔香味。并且营养元素含量多,保健的价值也很高。那么,现在就一起来了解下六堡茶的养生保健功效。

  六堡茶的养生保健功效

 

  1、暖胃兼养胃

 

  六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒,而六堡茶经过后发酵后,茶性是比较柔和的,因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。

 

  2、美容抗衰老

 

  适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

  3、肠道“清道夫”

 

  六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,帮助消化肉类食物,并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经,影响全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

 

  4、人体防火墙

 

  六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

  5、止痢防便秘

 

  茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强,因此具有治疗便秘的效果。

 

  6、去湿去瘴气

 

  六堡茶具有调理肠胃,改善血液循环,去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

  那么,六堡茶怎么区分好坏呢?具体方法如下:

 

  六堡茶素以汤红,香浓,味醇,陈久等四绝著称,区分好坏也从这四点入手:

 

  (1)茶色汤色:六堡茶的外在颜色黑褐光润,冲泡后汤色红浓且明亮,想要品鉴六堡茶的茶友记住了。

 

  (2)香气:六堡茶的香气浓郁,略带槟榔的香味,而且它的香气还会随着收藏的时间越长而越浓郁,茶友要记住,这是鉴别六堡茶收藏年份的重要特征。

 

  (3)滋味:轻轻啜一口六堡茶,顿感其滋味醇和滑口,略带清甜,让人心旷神怡。

 

  (4)叶底:冲泡后的六堡茶叶底红褐,叶张完整,因为耐于久藏的六堡茶经过长时间的储藏,所以他的叶底才会显出红褐色,爱茶的你要谨记。

  以上内容就介绍到这里,六堡茶因为茶性温和,所以一般人群都可以饮用。它含有诸多的有益物质,有显著的保健效果,所以生活中可以经常饮用六堡茶来保健身体。

2011湖北黑茶界的十大新闻

   2011年的湖北黑茶与湖南黑茶和广西六堡茶相比,可谓是一波三折,发展道路艰辛曲折,中国黑茶网致力于传播黑茶文化,促进黑茶产业的发展的使命,经过用心甄选,从国内权威机构新闻事件中评选出2011湖北黑茶界的十大的新闻与各位茶友们共同分享:
   新闻热点1:赵李桥"川"牌杯"我的川牌青砖茶情"有奖征文活动成功举行   1月15日,川牌杯"我的川牌青砖茶情"有奖征文活动正式结束,相关文章在《内蒙古日报》上刊登,通过本次征文活动增强了消费者对"川"牌青砖茶对感情,很好的传播了百年老字号企业文化。
   新闻热点2:赵李桥茶厂开创湖北首例无形资产融资先河   4月19日,湖北赵李茶厂有限公司利用全国驰名"川"牌驰名商标这一无形资产和
   中国农业银行赤壁支行达成4200万元的融资协议。这是咸宁市乃至湖北省首起利用
   驰名商标这一无形资产融资的先例,为咸宁市企业融资开辟了新途径。
新闻热点3:湖北黑茶也现"黑茶风"   5月16日,武汉晚报讯:"百年黑茶"茶后"现身武汉 重1公斤身价号称600万";
   12月22日,长江商报讯:"武汉老黑茶价格翻番".类似的湖北黑茶市场火爆的新闻
   层出不现,但是我们发现现在在湖北市场进出现的"黑茶风潮"的主角并不是湖北黑茶,
   而是以湖南黑茶和部分赵李桥陈茶为主。

新闻热点4:赵李桥"川"牌跻身2011年中国茶企产品品牌百强   5月,据《中国茶叶》2011年第5期发表的"2011年中国茶叶企业产品品牌价值评估"
   研究表明,我公司的"川"字品牌在"2011年中国茶叶企业产品品牌价值排行榜"排名
   第63位,品牌价值为0.82亿元。

湖南黑茶的鉴定

成品特点:条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润,叶底黄褐。
冲泡:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯品茗茶则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸,汤色橙黄。
品饮:香味醇厚,带松烟香,无粗涩味。