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其他茶【 茶学院】苦荞茶是以苦荞麦种子为原料，通过筛选、烘烤等工艺制成的养生茶。苦荞茶近年来在年轻群体、减肥人士中越来越风靡，苦荞茶的功效有哪些呢?
苦荞茶的功效之一就是养胃。我国的医学名著《本草纲目》中早有记载，苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。常感到肠胃不适、积食、浑身乏力的人，常饮苦荞茶可以暖胃、养胃，促进消化。
苦荞茶的功效还能够降血压、降血脂，现代临床医学观察表明，苦荞茶能够增强人体免疫力，对于糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、中风等病有辅助疗效。常常饮酒、吃油腻饮食、有啤酒肚的中老年人士也可以常喝苦荞茶。喜欢节食减肥、常常不吃主食的减肥人士，也可以多喝苦荞茶，不仅能降脂，还能补充营养。
苦荞茶的功效繁多，喜欢保健茶的人士一定不要错过。苦荞茶怎么选购也是需要注意的问题。优质苦荞茶的外观应该大小均匀，颜色为黄绿色，球状的最佳，因为容易清洗干净。而且黑色的苦荞茶的芯依然是黄绿色的。闻之有麦香，有刺鼻味道的可能是硫熏过的次品。
雁门苦荞茶的文化
苦荞茶以及其他种类的茶为什么受到古往今来人们的喜爱呢,人类最早为什么要饮茶呢,是怎样形成饮茶习惯的呢?
1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。
2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
5、交际说:《载敬堂集》载:“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰:‘檟,苦茶。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”(摘自《载敬堂集·江南靖士诗稿》)此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端。
苦荞茶：苦荞茶的食用方法及功效与作用
苦荞分为普通苦荞和黑苦荞，苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。下面，小编为大家分享苦荞茶的食用方法及功效与作用，快来看看吧!
苦荞茶的喝法
取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。
将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝!
第一杯，您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。
有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。
往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
苦荞茶的功效
据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
经常饮用黑苦荞茶减肥效果怎么样
很多身体脂肪过剩的女性或者男性朋友，在了解了黑苦荞茶能瘦身后，都选择这款茶进行瘦身，维持自己的好身材，那么黑苦荞茶能瘦身吗?为了你能了解的更加详细，下面内容就详细介绍了黑苦荞茶是如何达到瘦身效果的。
有效抵抗饥饿，削减热量摄入
可溶性膳食纤维进入人体肠道内与水混合构成胶质，吸附水分后容积变大30倍，令人体吸收食物营养的时间延长，较长时间地抵抗饥饿，以及防止血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，削减摄入剩余脂肪和热量。
吸附剩余油脂，阻断脂肪囤积
当富含脂肪、糖分的食物进入胃肠道后，纤维素吸赞同包裹脂肪分子并构成大分子物排出体外，排走食物中60%油份，一起也能下降肠黏膜对糖和淀粉的吸收，下降脂肪吸收率，从减少减脂肪合成。
排清宿便毒素，调理肠道平衡
膳食纤维在吸附油脂的一起调理生理功能和新陈代谢，加强肠胃活动，消化时耗费更多能量，带走体内剩余脂肪，并能吸附、排出肠道废物及宿便，免除便秘、毒素烦恼。瘦身同时还能使肌肤细腻有光泽。
经过以上的介绍，你现已对黑苦荞茶是如何达到瘦身效果有了充分的了解和认识，黑苦荞茶能够有效的削减热量的摄入，阻止脂肪的囤积，因此常常的喝黑苦荞茶，能起到极好的瘦身效果，所以想经过喝茶瘦身的人，可以常常的喝黑苦荞茶。
黑苦荞茶的食用方法
黑苦荞茶减肥作用有哪些
黑苦荞茶能够减肥吗？
黑苦荞茶的作用有哪些?
谈谈黑苦荞茶的功效
