中国是茶的故乡, 也是诗的国度。中国人历来爱饮茶, 日常生活离不了它,李清照是宋代杰出的女性词人, 不但诗词写的出色, 爱好金石, 而且同样喜欢饮茶。
其在《〈金石录〉后序》中就说过“众性偶强记, 每饭罢, 坐归来堂烹茶, 指堆积书史, 言某事在某书某卷第几页第几行, 以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑, 至茶倾覆怀中, 反不得饮而起。甘心老是乡矣, 虽处忧患困穷, 而志不屈。”。
①可见, 只要有书可读,有茶可饮, 即使过着这样平淡、简单的日子她也心甘情愿。
李清照的词作中涉及到饮茶的不多, 但是我们也可从中窥探到北宋、南宋时期的饮茶习俗和风尚。
作品一：【小重山】
【小重山】
春到长门春草青。江梅些子破,未开匀。碧云笼碾玉成尘。留晓梦, 惊破一瓯春。
花影压重门。疏帘铺淡月, 好黄昏。 二年三度负东君。归来也, 著意过今春。
中国博大精深的茶文化涵盖了方方面面，包括了茶联、茶艺、茶书、茶具、茶画、茶学、茶道、茶德、茶精神、茶故事等。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶融天、地、人于一体，提倡“天下茶人是一家
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绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
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茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
