绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶牛蒡茶可以预防和抑制心血管疾病，对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用。牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。
2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。
3、促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4、能促使体内磷钙及维它命D在组合上的平衡，维持人体成长。
5、排出体内毒素。牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。
6、补充所需营养。牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
饮用牛蒡茶的注意事项：
1、 牛蒡茶不适宜脾胃虚寒的人饮用，容易导致腹泻。
2、 牛蒡是很强的碱性食物，患接触性皮炎或湿疹的人，最好少用。
3、 牛蒡较寒，所以孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。
花茶牛蒡茶是一种老幼四季皆宜的保健饮品
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷。恶实)，美国着名保健专家艾尔。敏德尔博士着《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。
功效：提高机体免疫力、增强体力、排毒养颜 适用人群：便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。
牛蒡茶的做法牛蒡茶的功效与作用
牛蒡茶是一种不错的茶，现在我们就一起来看看牛蒡茶都有哪些功效与作用吧，再看看牛蒡茶是怎么做的吧。、
牛蒡茶的做法 牛蒡茶的功效与作用
1.牛蒡茶的功效1）牛蒡茶可以排出体内毒素，因为牛蒡是一种含有大量膳食纤维的食物，可以降低胆固醇，对于心脏的健康是有好处的，同时也有助于通便、排泄，还有很好的瘦身作用。2）牛蒡茶是一种含有丰富物质的一种茶，可以补充人体所需营养，牛蒡茶是一种蛋白质特别丰富的一种食物，同进也含有丰富的、钙、维生素，有很好的调节人体的作用，也可以起到很好的防癌的作用。
3）牛蒡茶的胡萝卜素的含量是很高的，是胡萝卜的150倍。可以很好地促进新陈代谢牛蒡茶是一种高蛋白质的食物，可以可提高人体免疫力，有很好的美容和抗衰老的作用。牛蒡茶还可以提高免疫力和抗癌的作用。
2.牛蒡茶的泡法
热饮型的牛蒡茶的泡法：取5-8克的牛蒡，一般是七八片即可，放进开水中泡上两到三分钟后就可以喝了，如查有便秘的人牛蒡茶通便效果见效快，润肠通便防治痔疮有很好的作用
牛蒡茶是一种纯天然的保健饮品，长期饮用对身体好处多多，牛蒡茶不仅可以降压、降脂、减肥，对于肠道垃圾有一定的清理和排毒的作用，那牛蒡茶既然能清肠排毒，但牛蒡茶通便效果怎么样呢？下面大家就一起来看看吧！我们都知道，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害。由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促 进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状），所以常饮牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，所以患有便秘的朋友们，平时喝牛蒡茶通便效果还是相当不错的。
牛蒡茶补血补钙、滋阴壮阳茶疗功效
牛蒡茶排补平衡，防癌抗癌功效
牛蒡茶制作工艺什么人适合喝牛蒡茶
