大红袍泡茶水温-茶礼仪网

大红袍泡茶水温应该在100度左右，应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。

大红袍的两种泡法

第一是：壶泡法，第二是：杯泡法。

浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

第一【茶量】：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。

第二【水量】：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是【20-25】毫升水。

第三【水温】：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。

第四【浸泡时间】：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。)

大红袍品饮方法

品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。

青茶

有用+10

赏

武夷山《第一峰》

　这才是山,不是北方的山,断壁、危岩,光秃秃的,像一尊尊缺乏生机耄耋之年的老者;这是南方的山,秀丽、挺拔、雄浑、苍茫,像一个个葳蕤盎然、顶天立地的男子汉。

　　乍进武夷山,只觉得千山万壑向我涌来,心,早就像一只追云逐日的雄鹰,扑进了武夷山第一峰的怀抱。

　　汽车像一只甲虫一样在群山中穿梭爬行,进入武夷山自然保护区,那连绵起伏的云峰恰似一群群腾云驾雾的神兽向我扑来。深涧处,那一尘不染的溪流在弹奏着森林圆舞曲,成群结队的马尾松、木荷等阔叶树在森林中赛跑,桂花探头探脑地伸出白色的小嘴,吐出阵阵浓浓的幽香;一排排婷婷玉立的绿竹,像多情的南方姑娘抛来层层绿色的秋波,素有活化石之称的南方铁杉用斑驳的苔藓向我讲述着怎样侥幸地躲过了第四纪冰川的侵袭……

　　在这些植物们当中,数不清的猴子在无忧无虑地荡秋千,有时向游人伸出毛茸茸的小手乞些糖果。五颜六色的鸟儿在林间呼朋引伴地追逐,间有几只胆小的鹿张着一张湿漉漉的面孔,四下张望着。想那密林深处,定有猛兽们在跳着弱肉强食的舞蹈,还有各种各样的蛇们,穿着花花绿绿的衣服在展示着生命飞天的图腾。据导游小姐讲,这里周围是两万多公顷浩若烟海的原始森林,千米以上的大小山峰数百座,主峰海拔2158米,是树的世界、鸟的天堂、兽的乐园、蛇的王国。

　　窄窄的石子公路像一条蜿蜒的大蟒蛇,一会儿爬向一个山岗,一会儿又伸向一条又深又狭的山谷。汽车此刻像一只蚂蚁在蛇身上爬行。极目远眺,只见一团团云雾从云窝里爬出来,伸个懒腰,不一会儿便凝聚成一条条喷云吐雾的巨龙,将一座座山峰围住,以排山倒海之势,将群山分解成汹涌澎湃的黛色山浪。从车窗向下望去,大有“车在青山顶上行”的感觉。但见万丈深壑中云雾缭绕,那参天的古树变得犹如小草般大小,那一大片、一大片深浅相间的绿竹恰似农家小院里的小草垛,层层向山顶排去,汽车像飘浮在云海中的一条小船。我被眼前这波澜壮阔画卷震撼了,想那峰巅之上,望长天浩荡,心驰万仞,神鹜八荒,又是一幅怎样的雄壮呢?

　　汽车继续向主峰一公尺、一公尺地蠕动,四周的树木已越来越矮了,原来那些高大的植物都消失了,一株株的黄山松在这里都成了侏儒,树干畸形地弯曲着,显得那样无奈。及至汽车爬到武夷山主峰停下来时,我的心也像外面的气候一样,一下子冰冷起来,这是一片很开阔的山峰,东西长约2公里,这里除了立有几块“黄岗山”、“武夷山第一峰”的标志性碑刻外,几乎没有一丝生机,那漫天的荒草举着一面面灰白色的旗帜,许多树木都过早地夭折了,一块块光秃秃的石头,裸露着生命亿万斯年的孤独,展示着造山运动漫漫洪荒的悲凉,哪里有什么雄伟壮丽的景观呢?

　　站在号称“华东屋脊”的武夷山第一峰上,我没有孔子“登东山小鲁,登泰山小天下”的感受,也没有“无限风光在险峰”的愉悦,更没有征服自然的豪迈气概,我只感受到大自然沧海桑田的变迁、棋山烂柯的孤独、人生须臾的无奈,真正体验到了“天地有大美而不言,四时有明法而不议,万物有成理而不说”的天籁至境,使自己那颗在滚滚红尘中已千疮百孔、麻木蒙尘的心灵混沌初开、豁然开朗。

　　曾几何时,我也曾有过鹏程万里的凌云壮志、马革裹尸的浩然之气,深为自己没有指点江山的机遇,而发出了生不逢时、“大道如青天,独我不得出”的慨叹。为此,我曾在醉乡里与曹孟德对酒当歌,也曾面对一池春水陷入了痛苦彷徨,但当我站在武夷山主峰上被肆虐的寒风撕咬着衣角,被漫天的云雾蒙蔽双眼时,我终于领悟到“高处不胜寒”的凄楚,原来,“餐霞饮露”不食人间烟火的生活,只是世人自欺欺人的幻境;“羽化升仙”的境界只是道人乌托邦式的追求;那“会当凌绝顶,一览众山小”的宏伟理想,只是寒儒诗人怀才不遇的愤青发泄;那“不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层”的雄才大略,只是改革家画饼充饥、一厢情愿的政治憧憬;那“朝为田舍郎,暮登天子堂”的远大抱负,也不过是历代读书人对“修身齐家治国平天下”的无限渴望,对登龙入阁、拜相封侯的狂热追求。回望山峰四周那些熙熙者为名、攘攘者为利的游人,他们中也许有“虎口拔牙、刃口舔血”的强者,也许有“明哲保身、与世无争”的庸人,也许有“上屋抽梯、落井下石”的宵小,也许有“舍生取义、杀身成仁”的君子,我不知道他们站在群峰至尊的主峰上,是否已忘却官场上的争斗、商场上的撕杀、情场上的博弈,抛却尘世中的万千烦恼,将自己的身心真正融入了武夷山的山石草木绿水中。其实,人生百年,不过三万六千天,生命的计时放在浩瀚的时间流里,更是沧海一粟、微不足道,正所谓人生如朝露易晞,世事如白云苍狗,所有的功名利禄都是过眼烟云,富贵与贫贱只是霄壤云泥,又何必为那些生不带来、死不带去的东西而戴上患得患失的人生枷锁呢?人与自然的永恒和谐,才是人类的终极归宿。

　　下山时,心早已变成了一尾游鱼,在九曲溪清澈的溪水中快乐地逍遥游。

大红袍的喝法

大红袍的喝法

大红袍的喝法很多人不清楚，要有正确的喝法才能体会到大红袍的“岩韵”。大红袍的喝法最好是用“工夫茶”冲泡法。不宜在睡前或空腹时饮用，新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

传统工艺大红袍茶的冲泡，需要一定的技巧。俗话说“三分茶七分泡”，大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。首先是要准备一套工夫茶具，白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶，但比较麻烦，初学者不宜。其次，需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点：好水，沸水，快出水。好水就是选择适合冲泡的水，最好的当然是南方的山泉水，但一般城市没有这个条件，可选择优质桶装矿泉水或纯净水，以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸，一般用电随手泡现烧现泡即可，温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。快出水，指沸水冲下盖碗后，要快速倒出茶汤。一般来说，小盖碗置茶5—7克，时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。如果依此方法冲泡，基本上就能冲泡出大红袍的韵味。

大红袍新茶并非越新越好，大红袍的喝法不当易伤肠胃。大红袍的喝法最好是用“工夫茶”冲泡法。不宜在睡前或空腹时饮用，新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

“人美‘大红袍’画家迎春作品展”在京开展

人民政协网北京12月26日电 由人民美术出版社主办、人美美术馆承办的“人美‘大红袍’画家迎春作品展”12月25日在人美美术馆举办。共展出卢光照、赵球、宋明远、马波生、王涛、陈玉圃等六位人美“大红袍”画家的三十余幅佳作，内容主要以描绘新时代风貌、讲好新时代中国故事为主。

中国美术出版总社、人民美术出版社党委书记周伟观看展览后表示：“有着近七十年历史的人美社始终坚守初心，坚持以美术出版为依托，把我国的优秀美术家和美术作品传播普及到人民中去。人美‘大红袍’是我国优秀美术家优秀作品的最高殿堂，人美社在自己的美术馆里展览‘大红袍’画家作品，希望让‘大红袍’画家的作品走出画册，走向人民，满足人民对美的需求。2019年开始，人美社将推出国、油、版、雕、书法和工艺美术‘大红袍’，继续引领美术作品的高端出版风尚，同时也会为年内出版人美‘大红袍’的画家举办每年一度的迎春作品系列大展，使‘大红袍’画展常态化、规模化。”

“大红袍”的出版始于20世纪90年代初期，是人民美术出版社编辑出版的《中国近现代名家画集》《中国当代名家画集》两套大型系列画集的别称，从最初出版吴昌硕、齐白石、黄宾虹、徐悲鸿、关山月等艺术大家的画集开始，每年都有新的画家选题推出，至今共计出版有三百多位画家的画集，素以“中国红”烫金书函为装帧特色，因设计典雅、印制精良、赏心悦目等特点为画家激赏，更以艺术水准一流令人赞叹。又因每一位入选人美“大红袍”出版规划的画家都需要经过美术、出版专家的层层考量，遴选标准严格，程序严谨，美术界、收藏界的人士和普通大众都把能否进入这个出版系列作为衡量画家艺术造诣的一种标杆，很多优秀画家也把能出版“大红袍”当作毕生的艺术追求。

据悉，展览将展至2019年1月3日。

所属标签：泡茶水泡茶水温

本文标题：大红袍泡茶水温

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/198233.html