祁门红茶的原产地在安徽省祁门,则以地区而得名,为红茶中的精品,红茶具有很不错的养生保健功效,下面就来看看祁门红茶的功效有哪些。
祁门红茶提神益思功
提神益思:红茶茶叶中含有咖啡碱成分,而咖啡碱能够刺激大脑皮质,使神经中区产生兴奋感,达到提神益思的效果。
祁门红茶生津消疲功效
生津消疲:红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应,使人感到清凉,同时在咖啡碱等物质的作用下,加快人体中杂物的排出,达到消除疲劳的效果。
祁门红茶降压降脂功效
降压降脂:红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。
祁门红茶抗衰老功效
抵抗衰老:茶叶中的的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
祁门红茶杀菌解毒功效
杀菌解毒:茶叶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合,从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解达到解毒的效果。
除了上述所说的功效外红茶在降血糖、抗癌、防辐射、养胃、利尿、防治龋齿、防治糖尿病、减少心血管疾病等方面都具有不错的保健功效。
“井冈红”入选中国茶行业十大著名品牌
近日,从北京传来喜讯,江西井冈红茶业有限公司出品的“井冈红”茶,在“第十届中国企业品牌500强暨第十届中国茶行业十大著名品牌颁奖大会”上入选“第十届中国茶行业十大著名品牌”,这也是我省的茶业品牌首次入选该奖项。“井冈红”茶获此殊荣,有力策应我市加快农业现代化、产业化进程,为我市打造“绿色品牌”写下了精彩的一笔。
为将江西的茶叶品牌推向全国并打入国际市场,井冈红茶业一直秉承着“产业化、品牌化、科技化、基地化”的经营战略。公司聘请了茶行业国家级专家组成专业团队,从茶叶的良种选育、有机栽培、标准化生产与管理、科研等各个环节对公司生产的茶叶品质进行全程质量监管和检测。短短两年内,井冈红迅速成为中国顶级红茶新的代名词与行业标杆。尤其在今年,井冈红加快了在国内一线城市的市场布局,在北京、福建、上海、广州、南昌等地建立井冈红茗仕会和旗舰店,同时在出口方面,在欧盟国际市场也取得了新的拓展。(吉安台办)
blacktea为什么是红茶?
红茶的汤色
black英文意译为黑色,按理说black tea就是黑茶啊,然而,实际上,black tea是一种红茶,这到底是为什么呢?
据说这跟历史有关,英国人最初接触的是中国红茶(17世纪英国从福建进口茶叶),由于红茶干茶外形是黑色的,故被称为Black(黑)茶;还有一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。
还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black(黑)”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”。
黑茶红茶乌龙茶等茶产品的储存方法
中国人的饮茶历史有数千年,深受人们的喜爱,几乎家家户户都有茶叶,茶叶,最难的就是保存,茶叶的口感跟储存关系重大,储存过程中防潮、防氧化、遮光、阻气都是必须做好的“功课”。一般来说我们都是借助保存罐来保存茶叶,小编今天就介绍下,黑茶红茶乌龙茶的保存方法。
乌龙茶:
乌龙茶是半发酵的茶叶,比较容易保存,用锡罐保存就可以,但是您要记住加盖密封好。
红茶:
红茶是发酵的茶叶,其中水分的含量比较低,但是容易受潮,在保存的过程中,不要和其他的茶叶放在一起,一般放在密闭的容器之内,避免高温直射,放在锡罐或者紫砂罐为佳。
黑茶:
黑茶的保存应该干燥通风,最好是牛皮纸等材料包裹,湿度比较大的时候,茶叶长毛发霉,可以拿到通风干燥的地方,晾晒,几天之后霉斑自然会消失。
知道了茶叶的保存,这样才能更好的收藏茶叶,保存茶叶。