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白茶
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普洱茶
花茶
其他茶碧螺春开水最好9成开，第一次九成开水冲泡，3-5分钟喝第一泡水，时间长短看个人喜好，就香味和茶味来说，第二次最好喝，香味也最持久绵长。
碧螺春的冲泡方式
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
碧螺春的冲泡事项
1、依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。
2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。
3、待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。
4、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
绿茶2017新茶碧螺春绿茶叶春茶一级碧螺春绿茶共250g
京 东 价：￥88.00
商品名称：【京东超市】2017新茶碧螺春绿茶叶 春茶一级碧螺春绿茶买一送一共250g包邮
商品编号：1707592956
店铺： 硒沁情茶叶旗舰店
商品毛重：125.00g
工艺：炒青绿茶
采摘时间：明前
级别：特级
形状：片形
包装：独立包装
分类：洞庭碧螺春
茶叶等级：特级
生长季节：春季
买家热评：图片是泡了第二开的水，看上去茶叶质量不错，品尝了一下还不错，自己喝喝可以的，能泡个4、5次吧，再泡就淡了，不足的就是商家没有提供发票，其他都挺好的！
怎样鉴别碧螺春鉴定碧螺春的三个技巧
鉴别碧螺春要看茶的色泽，是否符合银绿隐翠、绒毛遍布。这个茶叶是不是很鲜活，绒毛是否黏附在茶叶上，注意黏附不是在茶叶里面。如果毛过多，那说明不是我们的洞庭原产地的品种，福建的品种毛就非常多，都在里面。下面就关于怎样鉴别碧螺春做一介绍。
鉴别碧螺春茶技巧1
看条索紧系否，有个词叫铜丝条、蜜蜂腿。螺也不是像螺蛳壳的形状，实际上更像把螺蛳肉拉出来那个形状。卷曲度够不够。如果条子比较窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家。
鉴别碧螺春茶技巧2
看整碎，看沫子多不多。
鉴别碧螺春茶技巧3
看净杂。看有没有别的东西混在里面。
条件可能的话可以加上色评：用杯子泡茶，一克茶叶50毫升水。泡5分钟倒出来，先不看茶汤闻香气，看有没有花果香气。并非栽在果树中间就有香气，实际上是加工的原因。杀青、揉捻到抽团选毫、文火干燥，在热的作用下，茶叶中的300多种化学成分，糖类醇类得到充分加工，才有这种香气。
碧螺春和白茶的产地的区别
碧螺春和白茶的产地的差别：
碧螺春的产地
碧螺春，产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山，故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许，得到原产地域标示商品维护。
西山镇（今金庭镇）全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带，其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中，茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
白茶的产地
关键产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白毫银针的产地
原产地在福建省，关键产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。
1、闽东产区-福建宁德市福鼎市
福鼎市归属于亚热带气候季风气候，降雨量充裕，伴山傍海，大多数海拔高度500～八百米，年平均温度18.5℃，年平降雨量1669.毫米，土壤层以红、黄壤为。福鼎市也是知名的旅游胜地，优美环境。合适荼叶的生长发育，有着“白茶天堂”头衔。
2、闽北产区-福建南平市政和县、松溪县、建阳市
多山坡地，丘陵地貌，海拔高度在八百米上下，年平均温度16℃上下，降雨量160b250m之上，土壤层以红、黄壤主导。
白牡丹茶的产地
主产区于中国福建的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建历史时间茗茶。
寿眉（或贡眉）的产地
贡眉主产区于福建南平市的政和县、建阳市、松溪县及其宁德市的福鼎市等，生产量占白茶总产值一半之上。生产制造贡眉原材料採摘规范为一芽二叶至一芽二、三叶。规定带有嫩叶、壮芽。初特制加工工艺与白牡丹基本一致。
新技术新工艺白茶的产地
新技术新工艺白茶为福建省的土特产，关键产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新技术新工艺白茶通称新白茶，是按白茶制作工艺，在萎凋后添加捏揉做成。原中国茶叶企业福州市子公司（现福建茶叶进出口贸易有限责任公司企业）和福鼎相关茶厂为融入香港澳门销售市场的必须，于1968年研发的新品，已经销往欧洲共同体及东南亚地区及日本国等好几个国家和地区。
综上所述，碧螺春的产地比白茶的产地范畴窄，但是也可以了解，终究白茶是中国六大茶类，而碧螺春的中国六大茶类中的绿茶叶的所辖种类。
碧螺春价格表
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